-
Historie hostinců – původ českých názvů v pohostinství
Hospoda, hostinec, pohostinství, šenk, krčma, knajpa, putyka, restaurace je mnoho synonym pro velice oblíbené zařízení mnohých Čechů. Ač jsou tyto… →
-
Parostrojní pivovar Lobeč
Obnovený památkově chráněný Parostrojní pivovar v Lobči u Mšena konečně uvařil dne 17.4.2015 po několika letech strastiplných příprav svoji první várku. Stalo se tak poprvé od roku 1942. →
-
Ogar Sabro IPA
Pivovar Ogar z Kunčic pod Ondřejníkem uvařil voňavou/juicy bombu OGAR Sabro IPA 15°. Relativně nový americký chmel Sabro je aromatická… →
-
Minipivovary slezského Podbeskydí
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
-
Pivovar Krušovice
První písemné zmínky o pivovaru se vztahují k roku 1581. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Zaniklé minipivovary – Staroměstský pivovar U Supa
Pivovar U Supa byl nově zrekonstruován společností La Gare Restaurants v roce 2016. →
-
Čepický minipivovar
První várka v květnu 2017. Sládek a majitel je Vojtěch Šafář. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Pivovarská videa
Návraty pivovarnictví Stráž nad Nežárkou – video Historické pivovary Dolního Posázaví – video Historické pivovary Mladé Boleslavi – video Historie… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Radnic 1.díl
Rokycansko… Trochu bychom si jej mohli pro začátek představit, když se v něm budeme v následujících článcích pohybovat. Se svými… →
-
Setkání s minipivovary – Mazák, Křikloun
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Prdek Paseky nad Jizerou
Pivovar se nachází v dřevěné boudě naproti chatě Na Perlíčku. Funguje od konce roku 2017. →
Pivní události
- 26.04.2024 - 27.04.2024 Lopni Beczku vol. 7 Ostrava
- 26.04.2024 152. narozeniny pivovaru Zubr Přerov
- 26.04.2024 - 27.04.2024 Krumlovské pivní slavnosti Český Krumlov
- 26.04.2024 Ženská degustace kyseláčů na Lopni Beczku vol. 7 Ostrava
- 27.04.2024 Den otevřených vrat v Pivovaru Koníček Vojkovice
- 27.04.2024 Jarní Čížovský Octoberfest Čížová
- 27.04.2024 Festival klášterních pivovarů s Volbou sládků Praha
- 27.04.2024 - 28.04.2024 První narozeniny pivovaru Ivančice Ivančice
- 27.04.2024 Slavnosti Pivovaru Kokeš Drahouš
- 27.04.2024 Slavnosti májového ležáku Čejetice Čejetice
- 27.04.2024 Čarodějnice v Pivovaru Zichovec Louny
- 27.04.2024 Tap Takeover Čestmír v Brně - F.A. Bar Brno
- 29.04.2024 Zahájení nové sezóny v Rohozci Turnov
- 30.04.2024 Čarodějnice ve Voltu Jablonec nad Nisou
- 30.04.2024 Čarodějnice v Rohozci Turnov
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Hasičský pivovar Bítov
- Minipivovar Ossegg Praha
- Minipivovar Prachatice
- Minipivovar Vojanův dvůr Praha
- Minipivovar Breimis Krhová
- Minipivovar Volt Jablonec nad Nisou
- Minipivovar Žatec
- Horácký minipivovar Jihlava
- Mipivovar Libor Hančar Seč-Počátky
- Minipivovar Libertas Úvaly
- Minipivovar Pioneer Beer Žatec
- Minipivovar Němý medvěd Mělník
- Minipivovar Agent Olešnice v Orlických horách
- Klášterní pivovar Želiv
- Minipivovar Kolštejn Branná