Novinky:
Minipivovar Valášek Vsetín
Pivovar Hasič Bruntál
Břevnovský pivovar Praha
Pivovar Pod Lípou Kyšice
Libocký pivovar Praha
-
Velké pivovary zaniklé po roce 1989
Přehled průmyslových pivovarů, které zanikly po privatizacích a v dalším období koncentrace výroby. →
-
Pidipivovárek U Pujiče Lazny
Malý pivovárek v rodinném domku od roku 2016. →
-
Populus 14
Topolský pivovar má nový polotmavý svrchně kvašený speciál. Dlouho řešili jméno piva. Nakonec zvolili jméno Populus - latinsky "Topol". Na… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Pivovar Malý Rohozec
Hostinští ze Semil, Železného Brodu a později i okolí se rozhodli založit svůj vlastní pivovar, který by jim dodával levnější pivo než ostatní pivovary. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Vývoj daňového zatížení výroby piva do roku 1855
V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města,… →
-
Měšťanský minipivovar Soběslav
Dne 26.6.2021 byl slavnostně otevřen Měšťanský pivovar Soběslav, který se nachází v areálu společnosti Rašelina a.s. →
-
Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
Petr Holub mnoho let provozoval restauraci svého jména v Bílovci, při hlavní silnici vedoucí k Ostravě. Mnoho let v ní… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Zaniklé minipivovary – U Dvou koček Praha
V restauraci U dvou koček na Uhelném trhu v Praze 1 vznikl další pražský minipivovar v červnu 2010. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Mikropivovar Jonatán Znojmo
Mikropivovar Jonatán vaří svá převážně svrchně kvašená piva ve Znojmě v areálu Vinařství Nešetřil v malé 50 litrové varně. V provozu od roku 2020. →
Pivní události
- 06.11.2024 Tap Takeover Pivovar Volt Ústecká pivotéka Ústí nad Labem
- 09.11.2024 2. narozeniny Automatu Matuška Praha
- 23.11.2024 10. narozeniny Pivovaru Cvikov Cvikov
- 23.11.2024 Ecce Homo Domovar v Pivovaru Záhora Kněžičky
- 07.12.2024 9.výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Pod Lípou Kyšice
- Klášterní pivovar sv.Vojtěcha Praha-Břevnov
- Minipivovar Lípák Česká Lípa
- Minipivovar Eden Bystřice nad Pernštejnem
- Minipivovar Elektrárna Plzeň
- Horácký minipivovar Jihlava
- Minipivovar Olbrew Sedlnice
- Minipivovar Koníček Vojkovice
- Minipivovar Helf Osek nad Bečvou
- Minipivovar Pivojem Příbor
- Minipivovar Klenot Hradec Králové
- Minipivovar Doudle Beer Doudleby
- Albrechtický minipivovar
- Minipivovar Římská Praha
- Minipivovar Holanďan Hlízov