Červené Poříčí fotoalbum pivovaru
-
Zaniklé minipivovary – Vyšší Brod
Technologie minipivovaru byla z větší části převezena z minipivovaru v Blučině. O víkendu 27.-28.10.2006 byla provedena první várka piva Jakub. →
-
Slezský minipivovar Havířov
Pivovar vznikl ve stoletých sklepních prostorech hostince U Balona v Havířově roku 2014. →
-
Volba sládků – Poutní
Nebýt pivovarníků v klášterech před stovkami let, bůhví co bychom dnes pili. Nastal čas jim složit poklonu společně se všemi… →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Pivovar Litovel
V roce 1892, kdy byl založen Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Střípky z historie pivovarnictví
V pivovarnickém pradávnu neexistovaly žádné vědecké metody a postupy, ale jen zkušenosti, jež se pragmaticky předávaly z generace na generaci.… →
-
Hasičský pivovar Bítov
Bývalá hasičská zbrojnice se proměnila v minipivovar. V říjnu 2015 byla technologie pivovaru již kompletně namontovaná. →
-
Kniha o pivu: Měšťanský pivovar v Poličce
Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Lobkowiczký pivovar v Bílině
První zmínka o bílinském pivovaru je z roku 1615, jeho majitelem byl rod Lobkowitzů. Během první republik pivovar vařil světlé… →
-
Čepované pivo – aneb čistota základem všeho
„Panenko Maria, co to máte v tom půllitru za krásu. To není pěna. To je šlehaná smetana.“, říká Arnošt Goldflam… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Minipivovar Dolní Sklenov
Když skončili v dubnu 2003 vařit pivo nájemci restaurace U Čápů v Žabni na Frýdecko-Místecku, zdálo se, že bude o jeden malý pivovar v kraji méně. Veškorou technologii na výrobu žabeňského piva však koupil nájemce restaurace U Zastávky v Dolním Sklenově v Hukvaldech Vít Lanča a koncem ledna 2004 natočil svým hostům první pivo pod názvem Hukvaldský ležák. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
