Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Hodonín fotoalbum Panského pivovaru
-
Pivní láhev NRW
Láhev NRW se poprvé objevila v prosinci 1989 ve velkých pivovarech německé spolkové země Severní Porýní-Vestfálsko. Německý název Nordrhein-Westfalen dal… →
-
Minipivovar Hendrych Vrchlabí
Slavnostní první výčep nového vrchlabského rodinného pivovaru Hendrych proběhl dne 11.8.2012 během Krkonošské pivní slavnosti. →
-
Eden Ovesný speciál
Základem receptury 12° ovesného speciálu Minipivovaru Eden je ovesná složka, kterou doplňuje ječný slad plzeňského typu a částečně i slad… →
-
Panský pivovar a minipivovar v Paskově
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. I zde byla obnovena pradávná pivovarská tradice. Městečko Paskov naleznete několik kilometrů… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Rokycan díl.1
Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet, a dost možná ještě dál, je rybníček Brčálník. Ne, slova z… →
-
Minipivovar Petrovice
První várka v březnu 2021. V areálu bývalého statku. →
-
Vimperk – město s pivovarnickou historií a současností
Vimperk vznikl jako osada pod strážným hradem někdy v polovině 13.století. Kolem obchodní stezky z Bavor přes Šumavu do Čech… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Historie pivovarnictví v Hořovicích
Na přelomu 12. a 13. století vznikl ve sníženině mezi Brdským hřebenem a Křivoklátskem, na skalnatém ostrohu nad vodním tokem… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Minipivovar Volf Široký Důl
Technologie v rodinném domě v provozu od 17.8.2018. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
