Nová Ves u Liberce fotoalbum pivovaru
-
Rozkvět českých hospod v době národního obrození
Hospoda jako zařízení nebo instituce si s sebou ze středověkého období dějin nesla velmi pošramocenou pověst. Byla spojována pouze s… →
-
Minipivovar Hejkal Nové Město na Moravě
Na počátku února 2019 spustili oficiálně provoz. Technologie umístěna ve dvoře hostince. →
-
Kniha o pivu: Filip Vrána: Příběhy 50 jihomoravských minipivovarů
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
-
Pivovar Malý Rohozec
Hostinští ze Semil, Železného Brodu a později i okolí se rozhodli založit svůj vlastní pivovar, který by jim dodával levnější pivo než ostatní pivovary. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Chronologický přehled uzavírání velkých pivovarů v letech 1949 – 2022
V roce 1948 existovalo na území tehdejšího Československa celkem 223 činných pivovarů, v roce 1990 již vařilo jen 71 provozů… →
-
Minipivovar Monopol Teplice
Nový teplický pivovar, který vznikl ve zchátralém varieté na Masarykově ulici, uvařil v březnu 2015 první hektolitry piva. →
-
Knihy o pivu: Brtnické pivovary
Dne 28. října 2012 v Brtnici proběhl křest publikace Filipa Vrány Brtnické pivovary. Město Brtnice leží v kraji Vysočina na… →
-
Zaniklé minipivovary – Hrboun Jihlava
Založeno v roce 2015. V prostorách se od roku 2019 začalo vařit pivo Horác. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Minipivovar Pikovar Pikovice
Vlastní Pikovický ležák byl na čepu v Restauraci u Dolejších od 13.5.2022. Technologie je umístěna v areálu hostince. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
