Svinná fotoalbum pivovaru
-
Jak jsem dobýval pivovar Soutice
Při svých pivovarských toulkách jsem tentokrát zamířil do Soutic ve středních Čechách. Dalo by se říci, že pro "zkušeného nadšence"… →
-
Minipivovar Mikuláš Praha
V provozu od roku 2023. První řemeslný pivovar na pražské Malé Straně. Jméno pivovaru má spojitost s blízkostí chrámu Sv. Mikuláše. →
-
Minipivovar Monopol Teplice a jeho interiéry
Dům byl postaven kolem roku 1850, byl využíván jako hostinec, později pod názvem Variete zum Schwan (U Labutě) jako kabaret… →
-
Pivovar Radegast Nošovice
První várka nošovického piva, které bylo uvařeno 3. prosince 1970, nesla tehdy ještě pracovní název Beskydská desítka. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Pivovar Olomouc-Holice
Historie vaření piva v Olomouci je velmi dlouhá. Pivo se zde vařilo dávno před rokem 1261. V roce 1650 bylo… →
-
Minipivovar EFI Brno
Technologie sídlí v areálu brněnského EFI SPA Hotelu. První várka byla provedena 1.12.2020. V lednu 2021 začal prodej piva. →
-
Pivovar Břeclav a značka Podlužan
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
-
Situace v pivovarnictví za první republiky z pohledu soutěžního práva
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých pivovarů z poloviny třicátých let. Jedná se o… →
-
Panský pivovar a minipivovar v Paskově
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. I zde byla obnovena pradávná pivovarská tradice. Městečko Paskov naleznete několik kilometrů… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
Zámecký minipivovar Zábřeh byl obnoven v letech 2004-2007. Tradice vaření piva zde byla dokladována již v roce 1784. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
