-
Zaniklé minipivovary – Bezděkov
Obnovu bývalého zámeckého pivovaru probíhala od roku 2013. →
-
Minipivovar U Vacků Chlumec nad Cidlinou
Pivovar vybudován (dodavatel technologie) a provoz zahájen ve spolupráci s Ing. Josefem Krýslem. Technologie s otevřeným kvašením. →
-
Srbecké nealkoholické pivo
Minipivovar v campu v Srbsku opět uvařil nealkoholické pivo ve stylu SINGLEHOP IPA. Pivo je vařené klasickým způsobem, kvašené speciálním… →
-
Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →
-
Pivovar Krakonoš Trutnov
Roku 1582 se spojili trutnovští právovárečníci v měšťanský pivovar. První počátky mechanizované výroby piva spadají do roku 1882. →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Radnic 2.díl
Sedm jednou ranou! Nebo taky sedm jako v Sarajevu či sedm statečných – spíše zbytečných. Lépe nemohu uvést dnešní povídání,… →
-
Minipivovar Gryf Černilov
Technologie je umístěna v garáži rodinného domku. →
-
Pivovarský místopis – Opavsko
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Po stopách pivovarů Vimperka 1. díl Měšťanský 1549 ? – 1946 ?, Šumavský 2010
Má cesta tentokrát směřuje do kraje Jihočeského, okresu Prachatice, do města Vimperku. Historické město nad Volyňkou bylo prvně zmíněno v… →
-
Květen jako měsíc lásky (i k pivu)
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
-
Minipivovar Medojed Ostrava
Technologie umístěná v suterénu budovy bývalého domu služeb v venkovské ostravské čtvrti Krásné Pole. V prosinci 2018 uvařili první oficiální várku. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
