[ HOME ]          [ historie ] 

Chanovice Pivovar Chanovice ; Chanowitz zrušen asi 1902; 100 hl; KT E. Doubek; Josef Jesina  Cheb pivovarnictví v Chebu >>> 1.akciový pivovar v Chebu ; Eger  První měšťanský pivovar v Chebu bratří Schmidtů 1356 (1630) - 1946; 35 000 hl Josef Schmidt (-1873); bratři Schmidtové; Kryštof Schmidt ml.; Jan Schmidt ; Jan Schmidt - národní správa vařil m.j. pivo Valdštejnský ležák 14 % Pivovar Spröten v Chebu zrušen 1946; 20 000 hl; Josef Schmidt; Kryštof Schmidt st.; Karel Schmidt; Karel Schmidt - národní správa; vařil m.j. pivo Spröten Urbräu Pivovar Svatá Klára v Chebu ; Helmsfeldův pivovar v Chebu ; Sct. Clara Eger 1749 - 1924; 4 000 hl Jan Wilhelm z Helimfeldu (1852); Bedřich Wilhelm z Helimfeldu; nájemce T. Wildnerová Pivovar Ferdinanda Karga v Chebu 1790 - 1925; 3 000 hl Adam Karg (-1873) ; Ferdinand Karg Pivovar křížovnického řádu v Chebu 1754 - 1924; 2 000 hl Konvent křížovníků s červenou hvězdou u sv. Františka Serafinského v Praze (-1873); nájemci J.Karg, Kryštof Karg Pivovar dominikánského kláštera v Chebu 1664 - 1925; 4 000 hl Dominikánský konvent u sv. Václava v Chebu; Josef Wildner st.; Max Wildner Staufen Bräu Eger výroba zastavena 1917, zrušen asi 1924; 5 000 hl Michael Grillmayer (-1873); Johann Grillmayer; Rosa Grillmayer; Rosa Grillmayer - dědici Pivovar Josefa Wildnera v Chebu zrušen asi 1924; 900 hl Pivovar Josefa Mayera v Chebu; ;  1872 - 1920; 4 500 hl Jan Mayer (-1880); Jan Mayer – dědici Pivovar Kašpara Krämlinga v Chebu ; Weissenbräu zrušen 1910; 9 000 hl Kryštof Krämling (-1873); Kašpar Krämling; Antonín Dreher, exportní pivovar s.r.o.; od roku 1910 pouze sklad piva Pivovar Anny Böhmové v Chebu zrušen asi 1895; 1 000 hl Pivovar A.Bartel  zrušen asi 1890; 500 hl; Pivovar Thomas Adler zrušen asi 1902 Pivovar Cristof Komma zrušen asi 1902 Chlum Pivovar Chlum zrušen 1903; 300 hl; CR biskupství v Hradci Králové Chlum (Nalžovice) Pivovar Chlum zrušen 1913; 500 hl; PB Carl Pečánek (1902); Vojtěch šlechtic z Widtmannů (1912) Chlum Pivovar Chlum zrušen 1923; 2 000 hl; KT Karel Wűnsch Chlum Svaté Máří ;Chlum nad Ohří  Křížovnický klášterní pivovar Chlum sv. Maří ; Pivovar rytířského křížovnického řádu ; Chlum Mariánský ; Maria-Kulm zrušen asi 1902; 1 200 hl; SO nájemce Josef Brandner (1902) Chlum u Třeboně Pivovar Chlum u Třeboně zrušen asi 1900; 2 000 hl; JH; vévoda z Modenu Chlumčany Pivovar při dvoru Chlumčany ; Klumtschan zrušen asi 1880; 200 hl; LN Chlumec Zámecký pivovar Chlumec ; Westphalenský pivovar v Chlumci ; Brauerei Kulm 1594 - 1946; 4 000 hl; UL hrabě Otokar Westphalen, byl provozován přímo správou velkostatku Chlumec nad Cidlinou Zámecký pivovar a sladovna Chlumec nad Cidlinou zrušen 1948; 5 000 hl; HK; Chlumeček Tvrz, poprvé připomínaná roku 1440, byla na konci 16. století nově vybudována. K prostorné tvrzi, vystavěné z kamene, patřil také pivovar se sladovnou a hospodářské stavení. V době 18. století vznikl na místě tvrze hospodářský dvůr s obytnou budovou. V roce 1678 získal tvrz cisterciácký klášter ve Zlaté Koruně. Klášter zde poté provozoval výnosnou výrobu piva a lihovin. Po zrušení kláštera v roce 1785 získali Chlumeček Schwarzenberkové a připojili jej ke svému českokrumlovskému panství. CK Chocenice Pivovar Chocenice zrušen 1900; 1 000 hl; KO hrabě Waldstein Choceň Pivovar a exportní sladovna Oldřicha Ferdinanda Kinského v Chocni ; Státní pivovar Choceň ; Chotzen ; Chodenschloss viz Trhanov >>> Chodová Planá Pivovar Chodová Planá ; Kuttenplan Chodový Újezd viz Bělá nad Radbuzou >>> Choltice Pivovar excellence hraběte Thuna Choltice zrušen asi 1891; 1 500 hl; PU hrabě Thun Chomutov Měšťanský pivovar Chomutov ; Komotauer Bűrgerbrãu ; Komotau 1571 - 1952; 50 000 hl; 1948-1952 Krušnohorské pivovary n.p..V roce 2001 byl areál komerčně využíván. Chomutov - Pivovar Horní Ves ; Oberdorf 1872 - 1935; 30 000 hl Pivovar Chomutov zrušen asi 1880 Choryně Pivovar při statku Choryně Zaznamenán k roku 1585. Pivovar, který stál naproti tvrze za potokem byl vybaven zařízením na sušení sladu a vaření piva. Při přebudování tvrze na zámek byl také pivovar přestaven na budovu z kamene, v němž se nacházel také byt pro sládka. Pivovar zanikl kolem roku 1880. VS Chotěboř Pivovar Chotěboř zrušen 1923; 1 000 hl; HB J. Dobřanský; Budovy jsou značně přestavěny. Už krátce po zrušení pivovar mírně přestavěli a fungovala zde hospoda s velkým sálem. Konírny a ostatní správní budovy zchátraly a samy spadly. Sklepy byly využívány na uskladnění řepy a dnes jsou zasypány. Choteč Pivovar kláštera Strahovského Choteč zrušen asi 1890; 2 000 hl; PAZ; Chotěšov Pivovar Chotěšov zrušen 1902; 4 000 hl; PJ hrabě Thurn-Taxis Chotiměř Pivovar Chotiměř (Blížejov) zrušen asi 1910; 300 hl; DO S. Jarošek Chotoviny Pivovar v Červeném Záhoří Nyní část Chotovin, ale původně dvě samostatná panství. V krásných sklepních prostorách bývalé stáčírny zámeckého pivovaru provozoval majitel zámku v roce 2002 galerii vína. Na počátku roku 2008 byly budovy zbourány a na jejich místě měly stát obytné domy.TA; Pivovar Chotoviny Chotýšany Pivovar Chotýšany ; Chotischan zrušen asi 1890; 1 000 hl; BN M. Sternschuss; Někdejší rytířské sídlo, které stávalo uprostřed bývalého poplužního dvora severozápadně od dnešního zámku, bylo asi už v 1. polovině 19.století přestavěno na pivovar a potom na lihovar. Choustník Pivovar Choustník ; Chausnik zrušen asi 1890; 1 000 hl; TA hrabě Wratislav Choustnikovo Hradiště Nadační pivovar Choustníkovo Hradiště ; Gradlitz, Markt Gradlitz 1541 (první zmínka 1662, souč. podoba od r. 1866) - 1945; průměrný výstav cca 4350 hl, kapacita 4 500 hl; vlastníkem šporkovská nadace se sídlem v Kuksu-Slotově, v letech 1912-1938 a 1945-1948 pivovar pronajímán. Pivovar existoval již před prusko-rakouskou válkou, jeho zbytkem je před rokem 1863 vyhořelá budova č.p. 31 a prostory sladovny a základy mlýna v severní části objektu č.p. 65-66. Po roce 1866 a ve 40. letech 20. století (v době připojení Ch. Hradiště k Německu) pivovar modernizován. Pivovar vařil světlé 12° pivo,  tmavé 10° pivo a 12° ležák Granát. Výroba zastavena v říjnu 1948 vyhláškou ministerstva výživy, budova a zařízení převedeny v roce 1949 na ONV ve Dvoře Králové n. L., který zde provozoval moštárnu, objekt v 90. letech 20. století značně zchátral a je v havarijním stavu. Chramce Zámecký pivovar hraběte Chotka Chramce ; Kramitz zrušen asi 1890; 500 hl; MO Chrlice viz Bno >>> Chroustovice Pivovar při statku Chroustovice zrušen asi 1900; 200 hl; CR Chrudichromy Pivovar tvořil součást svobodného dvora a zachovala se z něj část v dnešní usedlosti čp. 11. BK Chrudim Chrudimský pivovar, akciová společnost ; Městský pivovar Chrudim 1868 - 1943; 30 000 hl ; Byl postaven v roce 1868 podle plánů Františka Schmoranze st. Voda k výrobě piva byla přiváděna z pramenů na Podhůře přes rybníček Jordánek. Pivovar vyrobil v roce 1910/1911 přibližně 30 539 hl. piva. Dle inzerátů vyráběl v roce 1925 výčepní pivo 10 stupňové a 12 stupňové Březňák, 12 stupňový černý Granát "lékařsky doporučená specialita" a staročeský dvousladový chrudimský 15 stupňový Salvator. V roce 1928 byl pivovar koupen pardubickým pivovarem. Poslední várka piva byla uvařena 31. července 1942 v souvislosti s válečnými poměry. Po válce již vaření piva nebylo obnoveno. Budovu bývalého chrudimského pivovaru, který stojí při výjezdu na Slatiňany, čekala v roce 2004 veřejná dražba. Firma, která zanedbanou a zchátralou stavbu vlastnila, se dostala do konkurzu. Pivovar byl v zoufalém stavu. Samotná budova byla léta neudržovaná, okna byla vymlácená a někde zcela chyběla střecha. Pivovar byl v roce 1868 postavený podle plánů Františka Schmoranze. Po roce 1989 areál zakoupila litomyšlská společnost Olfin Trade. Pivovar byl navíc zastaven ve prospěch ostravské společnosti Ave Solvent, která převzala pohledávky za zkrachovalou Rodinnou záložnu v Moravských Budějovicích. Ta dřívě půjčila firmě Olfin Trade úvěr ve výši osmdesát šest milionů. Bývalý pivovar řadu let chátral, na počátku roku 2006 měl ale nového majitele. Stavba už několik let zela prázdnotou. Jejím posledním držitelem byl správce konkurzní podstaty, který likvidoval zkrachovalý velkoobchod se zeleninou. Pivovar v Chrudimi byl postaven v roce 1868, původně byl obecní. Voda se do něj přiváděla z řeky Chrudimky potrubím, jež zásobovalo i městské kašny. Slad se vyráběl dvojí - pšeničný na pivo "bílé" a ječný, který sloužil k výrobě hořkého piva. Město ale nemohlo provoz finančně zajistit, proto objekt prodalo. V areálu působilo postupně několik firem, nakonec se majitelem v roce 1928 staly Pardubické pivovary. Poslední pivo se uvařilo v roce 1942, následujících dvacet let byla v objektu sladovna. Na konci prosince 2006 se v bývalém sklepení pod historickými budovami u výjezdu na Slatiňany otevřel hudební klub. Chrustenice Chrustenice v roce 1616 byl majitelem pan Pětipeský z Chýše a Egenberka; BE Chřešťovice Zámecký pivovar knížete Schwarzenberga Chřešťovice zrušen 1891; 1 000 hl; PI; Barokní zámeček stojící uprostřed vsi, byl přestavěn z původní tvrze z 15. století. V zámku bývalo knížecí středisko, sídlo správce a porybného. K objektu také patřil pivovar, z kterého musely brát okolní hospody pivo, dále velký ovčín a stáje. Chřibská Pivovar Chřibská ; Kreibitz 1500 - 1946; 6 000 hl; DC W. Schimmer Chříč Pivovar Chříč zrušen 1942; 1 000 hl; PS J. Konopásek Chudenice Pivovar hraběte Černína Chudenice ; Hraběcí pivovar v Chudenicích 1564 - 1946; 4 000 hl; KT; na konci 20.století v budově v provozu truhlářská dílna;  Chuchel Pivovar Chuchel zrušen 1908; 1 000 hl; HB Albert Hansberger Chvalkovice Obecní pivovar Chvalkovice zrušen 1880; 200 hl; NA Klazar Chvalkovice Pivovar Chvalkovice Byl postaven v roce 1682, k němu souběžně i sladovna. VY Chvojno České ; Luční , Německé viz Velké Chvojno >>> viz Kamonín >>> Chýnov Schwarzenberský pivovar Chýnov 1581 - 1948; 9 000 hl; TA; Současně se stavbou vodovodu byl roku 1581 postaven pivovar. Poslední pivo bylo v Chýnově uvařeno v závěrečné várce tři dny před koncem roku 1948. Pivovar byl po roce 1948, kdy uvařil 5229 hl přeměněn ve sklad třeboňského piva. Chýše Pivovar Chýše ; Cheisch zrušen 1930; 4 000 hl; KV; V. Lažanský Vlastník zámku v Chyši na západě Čech Vladimír Lažanský plánoval otevřít značně poškozený zámecký pivovar a začít v něm vařit pivo. Výroba chmelového moku zde byla ukončena 1926 a pivo neslo německý název Chiescher Bier.  Celý objekt bývalého pivovaru se  rekonstruoval a pan Lažanský chtěl tradici pivovarnictví v Chyši uchovat. První pivo by mělo být uvařeno na podzim roku 2005. Chýšky Pivovar Chýšky zrušen asi 1890; 800 hl; PI K. Lamprecht