Zlatý Beran 10 % (světlé
výčepní; alk.: 3,8 %, 4,2 %; plněno do 0,5 l lahví a
sudů)
Zlatý Beran 11 % (světlý
ležák; alk.: 4,8 %; plněno do 0,5 l lahví a sudů)
Zlatý Beran 12 % (světlý
ležák; alk.: 5,5 %; plněno do 0,5 l lahví a sudů)
Zlatý Beran 14 % (světlý
speciální sezónní ležák; alk.: 5,8 %; plněno do
0,5 l lahví)
Zlatý Beran
světlý porter (světlý
speciální sezónní ležák; alk.: 10,8 %; plněno do
0,5 l lahví)
dřívější názvy lanškrounských
piv
Sortiment v době
Východočeských pivovarů n.p. Hradec Králové:
Novopramen 11 %
12 % světlý lanškrounský ležák
Lanškrounský světlý ležák 11 %
Sortiment v době
firmy Bevi s.r.o. n.p.:
Generál Laudon 10 % (světlé
výčepní; alk.:4,2 %; plněno do 0,5 l lahví a sudů)
Generál Laudon 11 % (světlý ležák;
alk.: 4,8 %; plněno do 0,5 l lahví a sudů)
Knížecí Koruna 12 % (světlý ležák;
alk.: 5,5 %; plněno do 0,5 l lahví a sudů)
Rýbrcoul 10 % (světlé
výčepní)
Rýbrcoul 11 % (světlý
ležák; plněno do 0,5 l lahví)
Rýbrcoul 12 % (světlý
ležák; alk.: 5,2 %; plněno do 0,5 l lahví)
Firma Bevi s.r.o. vlastnila pivovar i ve Vrchlabí a tím
i značku piva Rýbrcoul (z něm.Rűberzahlbräu), které
se ve Vrchlabí vyrábělo v letech 1903 - 1973. Tuto
značku poté firma vyráběla v Lanškrouně a
licenčně i v pivovaru ve Svitavách a Hradci Králové.
Roku 1700 dal kníže Jan Adam Ondřej z
Lichtenštejna pokyn italskému staviteli Sallovi a projektantu
Martinellimu ke stavbě pivovaru. Roku 1701 byla zahájena
výroba. Tím však porušil lichtenštejnský pán slib, daný
měšťanům roku 1568 Vratislavem z Pernštejna, že ve městě
nebude postaven panský pivovar. V
Lanškrouně pak pivovar právovárečného měšťanstva
působil společně s "knížecím" až do konce 19.
století, kdy byla výroba ukončena, uhrazeny pohledávky,
především za nedávnou rekonstrukci budov, a zbylé
prostředky rozděleny mezi všechny podílníky. Celé
podnikání nekončilo v minusu, páni právovárečníci si
uměli velmi dobře spočítat, co je ještě možné krýt z
finančních rezerv a co již ukrajuje "z podstaty",
kterou v daném případě tvořily především budovy a jejich
vybavení. Zatímco panský pivovar v Lanškrouně byl nadále
centrem jak výroby, tak i části společenského života
města, hlavní budovu bývalého měšťanského pivovaru koupil c. k. erár a upravil ji pro potřeby okresního hejtmanství,
včetně služebního bytu pana okresního hejtmana (následně i
ONV; nyní ZŠ Jiráskova). Dnešní
podoba budovy z r. 1933, kdy byla přestavěna pro okresní
úřad. Sídlem okresní a politické správy byl až do
zrušení lanškrounského okresu v r. 1960. Z té doby malý
státní znak Československé republiky na průčelí. Právo
vařit pivo se stalo výsadou panského pivovaru. Výroba se
modernizovala a vyráběn byl ležák, březňák a kozel,
později 17o tmavý Primátor. Pivo se rozváželo do
celého panství a do Vídně. Lichtenštejni modernizovali
pivovar i po vzniku ČR. Varna byla rozšířena na
čtyřnásobek, byla vybudována železobetonová spilka a
ležácké tanky, v Dortmundu byly zakoupeny ocelové smaltové
ležácké tanky. Po 2.světové válce byl pivovar
zkonfiskován. Výroba se nadále modernizovala, ale né v
takové míře, jak by bylo potřebné.Pivo bylo vyváženo do
Polska, a to dokonce 9 500 hl, z toho 55 % v cisternách.
Piva byla stáčená
i v pivovaru ve Svitavách. Výroba piva byla v roce 1999 ukončena a značka měla
být převedena do pivovaru v Jevíčku. Záměr však
nebyl uskutečněn.
Radní v
Lanškrouně chtěli v roce 2000 obnovit výrobu piva v místním
pivovaru. Firma Bevi, která pivovar provozovala, však již v
roce 1998 skončila v konkurzu. Radní v roce 2000 část
konkurzní podstaty společnosti koupili a sháněli firmu,
která by pivovar opět oživila. "Areál pivovaru jsme od
správce konkurzní podstaty koupili za pět milionů korun.
Nyní chceme pro pivovar, který vařil pivo tři sta let, najít
nájemce. O prodeji neuvažujeme, protože v takovém případě
by podnik mohl dopadnout podobně jako za posledního
majitele," sdělil v říjnu 2000 lanškrounský
starosta Ladislav Maixner. Pivovar byl opuštěn, nevyráběla v
něm žádná společnost, využita byla pouze administrativní
budova jako byty. Lanškrounští radní obeslali s nabídkou na
pronájem pivovaru čtyřicet převážně pivovarnických firem.
"Přijely se podívat, většina z nich však naši nabídku
odmítla. Zbyli dva zájemci, se kterými nyní jednáme. Výběr
ale dosud není uzavřen," řekl v říjnu 2000 Maixner.
Roční kapacita pivovaru byla 70 000 hl, v posledních letech
existence podniku se v něm však vařilo daleko méně.
"Byl to pouze lokální pivovar, pro město však má
význam i kvůli své historii," poznamenal starosta.
Pivovar založil v roce 1700 kníže z Lichtenštejna, který
vlastnil lanškrounské panství. Pivovar Eggenberg, jeden z
vážných zájemců o pronájem lanškrounského pivovaru, od
svého záměru v listopadu 2000 upustil. "Tento
týden jsme dostali fax, že Jihočeši od svého původního
plánu podnikat v objektu našeho bývalého pivovaru
ustupují," potvrdil 16.11.2000 starosta Lanškrounu
Ladislav Maixner. Vedení Eggenbergu chtělo zpočátku budovy
pivovaru využívat jako sklad a postupně přejít na výrobu
piva. Později však dospělo k závěru, že náklady na
zprovoznění pivovaru v Lanškrouně by pro ně byly příliš
vysoké. "Pro nás se jeví jako výhodnější postavit
pivovar na zelené louce," řekl ředitel Eggenbergu
Rostislav Zagora. Myšlenky obnovit vaření piva se ani poté v
Lanškrouně nevzdali. Podle starosty města o této možnosti
uvažovala jedna místní firma. "Ta by nejprve chtěla
rozjet restauraci a sladovnu a později v menším množství i
vaření piva," řekl starosta. Kromě obnovení původní
výroby uvažovala radnice i o dalších možnostech využití
prostor pivovaru. Například místní podnikatelé tam chtěli
zřídit ubytovací služby, zámečnictví a další malé
provozovny. Nájemce, který by vrátil život do areálu 300 let
starého lichtenštejnského pivovaru v Lanškrouně, i v lednu
2001 hledali místní radní. "Zájemců už je několik.
Ještě ale není nic rozhodnuto. Obnovit vaření piva v
původním rozsahu je v podstatě nemyslitelné. Jeden ze
zájemců však uvažuje o zřízení minipivovaru," řekl
tajemník města Vladimír Zamazal. Ani v březnu 2001 zatím
lanškrounská radnice nenašla vhodného zájemce mezi
místními podnikateli, obrátila se s nabídkami i do
zahraničí. "Intenzivně jednáme s jednou německou
firmou. Její zástupci zde byli na dvou sondážních
návštěvách. Minulý týden jsme si měli ujasnit podmínky
přímo v Německu, ale návštěvu jsme kvůli nemoci museli asi
o tři týdny odložit," uvedl starosta Lanškrouna Jen
Maixner. Protože jsou podle něho jednání složitá a
podmínky smlouvy o užívání objektu zatím krystalizovaly,
jméno německé firmy radnice zatím říci nechtěl. Od
prvního dubna 2001 město pronajalo dvěma
místním firmám alespoň pivovarskou restauraci. "Nájemce
musí ještě udělat některé stavební úpravy, aby restaurace
mohla být co nejdříve v provozu", řekl starosta.
Vážný zájem o pronájem pivovaru projevil v srpnu
2001 americký podnikatel Ron Selwood. Ten se podrobně
seznámil s podklady, doplněnými komplexní informací o
městě a stavu budov pivovaru, jež si prohlédl. "Pan
Selwood se projevil jako člověk znalý. Před návštěvou
našeho města jednal s předsedou Spolku malých pivovarů a
seznámil se s dalšími pivovary podobné velikosti na území
severovýchodních Čech, například s pivovarem v
Dobrušce," uvedl starosta města Ladislav Maixner. Na
základě analýzy vaření piva v malých českých pivovarech
si Američan vybere místo ke svému podnikání, neboť
Lanškroun není zdaleka jediným předmětem jeho zájmu. Na
začátku září se starosta setkal se specialistou
zpracovávajícím pivovarnickou studii.
Prodej pivovaru, o nějž měl zájem
americký podnikatel, se neuskutečnil. Radnice se nedala
neúspěchem odradit a zahájila na jaře 2002 jednání
se zástupci obchodní sítě AHOLD, která měl ve městě
zájem o vybudování velkoprodejny. "Snažíme se zástupce
této firmy přesvědčit, že je pro ně nejlepší investovat
do pivovaru, který se nachází nedaleko centra,"
řekl starosta města Ladislav Maixner. Obyvatelé města totiž
měli o takový typ prodejny zájem.
V Lanškrouně v bývalém
pivovaru na Podměstí se již nikdy pivo vařit nebude. V lednu 2004
začala demolice některých částí, z areálu postupně mizí zbytky
technologických zařízení. Na místě zchátralého šedivého areálu by mělo
stát například nové náměstí, silnice či parkoviště a samozřejmě
byty, obchody a restaurace.
Výstav piva: rok 1997: 10 000 hl
rok 1998: 18 000 hl
Pivovar Lanškroun
