[ HOME ]          [ historie ] 

Mačice (Bukovník) Pivovar velkostatku Mačice ; Matschitz 17.stol.-1911; KT; Jan Arnošt Šiška z Jamolice se svou manželkou Markétou Zuzanou, rozenou Knotovou z Knotu, koupil roku 1724 statek Mačice u Horažďovic. Ke statku tehdy patřily tvrz v Mačicích, nový pivovar, dva dvory a vesnice Mačice a Bukovník.  Pivovar patřil k těm větším na Sušicku s poměrně velkým výstavem (roční produkcí). Jak ale mačické pivo chutnalo, těžko říci. Možná jen nejstarší občané by mohli vyprávět. Určitě to neví ani pivovarský historik na slovo vzatý, učitel Tomáš Cihlář z Pačejova, který mačickou pivovarskou historii společně s historií ostatních pivovarů na Sušicku, Klatovsku a Horažďovicku zmapoval a napsal, neboť patří k mladší generaci historiků a badatelů kraje. Mačický pivovar měl výstav na šest sudů, kolikrát ročně se vařilo, je uloženo v archivních materiálech. Posledním majitelem byl Josef Taschek. Roku 1910 se stal nájemcem Měšťanský pivovar ve Volyni a zastavil výrobu. Maffersdorf viz Vratislavice nad Nisou >>> Mährisch Ausee viz Úsov >>> Mährisch Bärn viz Čábová >>> Mährisch Budwitz viz Moravské Budějovice >>> Mährisch Kromau viz Moravský Krumlov >>> Mährisch Neustadt viz Uničov >>> Mährisch Ostrau viz Ostrava >>> Mährisch Rothmül viz Radiměř >>> Mährisch Schönberg viz Šumperk >>> Mährisch Trübau viz Moravská Třebová >>> Mährisch Weisskirchen viz Hranice >>> Maidelberg viz Dívčí Hrady >>> Malá Skála Pivovar a sladovna, V. Medinger, Malá Skála ; Kleinskal (1580) 1902 - 1948 (naposledy vařil v listopadu 1946); 5 000 hl; JN Ludvík Oppenheimer; Dr. Vilém Medinger; stát vyráběl mj. světlý a tmavý Maloskalský ležák (Kleinskaler Lagerbier) Panství zůstalo v držení Vartemberků do roku 1615. To už ke dvoru náležel také pivovar. V bývalém zámeckém pivovaru na vznikla v roce 2001 sklářská huť. Malá Skála - Sněhov Antonín Jindráček; 200 hl Malé Hradisko u Boskovic Panský pivovar Malé Hradisko 17.stol. - asi 1885; 300 hl posl.majitelem byl hrabě z Mensdorff - Puilly Většina budov byla zbourána a na místě pivovaru v roce 2002 stála provozovna BW TOPAS Prostějov. Zachovala se jen část sklepení. Maleč Panský pivovar Maleč ; Maletsch 1550 - 1922 (výroba zastavena 1915); 1 000 hl; HB posl.majitel: baron Rieger Malenovice Šternberský pivovar a sladovna Malenovice ; Pivovar hraběte Jaroslava Sternberga ; Mallenowitz zrušen 1943; 3 000 hl Malesice Hraběcí Schönbornský pivovar Malesice ; 1731 - 1906; 5 000 hl; PS posl.maj.: hrabě Schönborn Malešov Říšského barona Dahlberga pivovar v Malešově ; Dahlbergský pivovar Malešov ; Maleschau 1576 - ukončení výroby 1942, zrušen 1944; 4 000 hl; KH majitelé: Bedřich baron Dahlberg (1859); Karel baron Dahlberg; Gabrielle baronka Dahlberg; Marie kněžna Salm-Salm. Budovy přestavěny na rodinný dům. Málkov Pivovar statku Málkov (Ahníkov) zrušen asi 1900; 500 hl; CV Malonice Pivovar statku Malonice ; Malonitz 1731 - výroba ukončena 1918; 1 000 hl; KT poslední majitelka byla Marie Lumbe z Malonic Malonty viz Bukovsko >>> Malý Rohozec Společenský pivovar a velkostatek hostinských v Malém Rohozci u Turnova, akciová společnost ; Klein Rohosetz Cyrila šlechtice Ungera pivovar ; Ungrův pivovar 1848 - 1919; 20 000 hl Manětín   Klášterní pivovar Manětín ; Obecní pivovar Manětín ; Manetin ; Maustin 14.stol - 1903; 2 000 hl; PS založen konventem Johanitek u kostela sv.Jana Křtitele; poté v majetku obce; posléze se stal nájemcem hrabě Lažanský a výrobu v roce 1895 ukončil Zámecký pivovar hraběte Lažanského Manětín ; Panský pivovar Manětín ; Hraběcí pivovar Manětín ; Domainen Brauerei Manetin Manderscheid viz Dobřejovice >>> Manská Sedlnice Manská Sedlnice ; Lehn Sedlnitz Pivovar je doložen v 17.století. NJ Marchendorf viz Horní Maršov >>> Mariaschein viz Bohosudov >>> Maria-Kulm viz Chlum Sv.Maří >>> Mariánské Lázně Panský pivovar Mariánské Lázně ; Marienbad zrušen asi 1908; 4 000 hl Markt Eisenstein viz Železná Ruda >>> Markt Rosswald viz Rudoltice >>> Markt Stankau viz Staňkov >>> Markvartice Hraběcí pivovar Markvartice ; Markersdorf zrušen asi 1902; 2 000 hl; DC posl.majitel: hrabě Thun-Hohenstein Martinice Pivovar Anglo-rakouské banky Martinice ; Hraběcí Seilerský pivovar ; Pivovar, lihovar a drožďárna Martinice ; Martinitz zrušen asi 1906; 1 000 hl; KM hrabě Seiler; Gustav a Max Springerovi Martinice Pivovar Martinice pivovarnictví na Sedlčansku >>> Martínkov Pivovar Martínkov pivovar se sladovnou zmiňován v roce 1557; TR Mašťov Evžena hraběte Czernina pivovar v Mašťově ; Hraběcí Czerninský pivovar ; Maschau 16.stol.- červen 1945; 4 000 hl; CV posl.majiteké: rod Czernínů Od roku 1945 jako sklad pivovaru Petrohrad. Maříž Panský pivovar Maříž 1652 - asi 1900; 800 hl; JH Medlešice Zemanův pivovar Medlešice ; Parostrojní pivovar a sladovna v Medlešicích ; Medlešický pivovar Pivovar Jindřicha barona Wiedersperga zrušen kolem 1900 Měcholupy Dreherův pivovar Měcholupy ; Michelob ; Micholup zrušen 1927 dále sloužil jako sladovna; 20 000 hl; LN; Původní vrchnostenský pivovar zničila povodeň dne 25.5.1872. Tento fungoval již 250 let v kopci u říčky Blšanky, u mostu oddělujícího městečko se zámkem od panského dvora. Vodou poničený pivovar již nebyl obnoven a byl přestavěn na sladovnu. V roce 1860 koupil obec velkoprůmyslník Antonín Dreher. Dreherové byli vlastníky až do roku 1948 a postavili tu nový pivovar dále od říčky při panském dvoru.  Měcholupy Pivovar řádu Maltézských rytířů Měcholupy ; Předslav zrušen asi 1900; 1 000 hl; KT posl.maj.: Velkopřevorství Maltézských rytířů u Panny Marie v Praze Melč Panský pivovar Melč ; Meltsch zrušen asi 1916; 1 000 hl; OP hrabě Razumowski (1892); Karel Essler (1897); J.Schromm (1903) Mělník Měšťanský pivovar Mělník-Podolí ; Podol 17.stol.- 1.1.1959; 15 000 hl; vlastníci: městská obec, právovárečné měšťanstvo, rod Lobkoviců Vyhláškou ministryně výživy ze dne 3. července 1948 o znárodnění některých průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském podle § 1, odst. 3 zákona ze dne 28. dubna 1948, č. 115 Sb., o znárodnění dalších průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském byl dnem 1. ledna 1948 znárodněn "Lobkowiczký pivovar a sladovna v Mělníku", Mělník-Podolí (provozovatelka Františka Lobkowiczová, majitel podniku Marie Julie Thurn-Taxisová, Amalie Schwarzenbergová, Leopoldina Dobrzenská a nezl. Růžena Lobkowiczová). 1948-1952 Polabské pivovary n.p., 1953-1954 Nymburské pivovary n.p., 1958 Středočeské pivovary n.p.; vařil mj. pivo Pšovan V roce 2005 z budov pivovaru nezbylo nic, na jeho místě stálo sídliště a hřiště. Nedaleko jako vzpomínka byla hospoda s názvem Pivovarská. Lobkowiczský pivovar a sladovna na Mělníce, provozovatelka Františka Lobkowiczová ; Šopka ; Pšovka 1726 - 1936; 10 000 hl; rod Lobkoviců Pro svoji rozšiřující se výrobu hledala firma Eliáš vhodné prostory a ty našla v objektech bývalého Lobkowiczkého pivovaru, který byl v roce 1941 připojen k firmě Eliáš. Objekty pivovaru byly postupně rekonstruovány a připravovány především pro výrobu zinkové běloby a vodního skla. V roce 2005 v budovách sídlila firma Mefrit. Starý pivovar stával v prostoru vnitřního města, patrně u Pražské brány, ještě na počátku 19. století. Jednalo se o starobylý měšťanský právovárečný dům. Merklín Zámecký pivovar hraběte Pálffyho Merklín ; Merkelsgrün zrušen 1951; 8 000 hl; PJ Jednou z dominant městečka je zámek, postavený v 2. polovině 17. století na místě bývalé tvrze. K zámku náleží přilehlý park, hospodářský dvůr, pivovar a lihovar. Posledními majiteli byl rod Palffy z Erdödu. Po znárodnění: 1948-1951 Západočeské pivovary n.p. Městečko Trnávka Pivovar Městečko Trnávka ; Neu Türnau ; Markt Türnau zrušen asi 1900; 500 hl; SY Město Albrechtice Pivovar Město Albrechtice ; Stadt Olbersdorf ; Gross Olbersdorf zrušen 1932; 7 000 hl; BR; posl.majitel: Dr.Leo Brunner; V obci do konce druhé světové války fungoval pivovar, který vyráběl pivo s názvem Olbersdorf. Po vzniku státních statků se celý areál předělal na sklady, dílny, kanceláře atd. V roce 2002 veškeré historické budovy sice stály, ale nebyly skoro vůbec využívány až na několik soukromníků, kteří zde měli autodílny atd. Hlavní ležácký sklep se po dlouhá léta využíval jako sklad sadbových brambor a kotelna pivovaru byla přestavěna na kotelnu pro areál statku. Areál starého pivovaru chátral, protože PF ČR Bruntál, který měl tento objekt ve správě neměl na údržbu peníze. Město Libavá Pivovar Město Libavá ; Liebau Stadt 1925 zastavena výroba, pak sklad pivovaru Hanušovice; 5 000 hl; OL původně pivovar právovárečného měšťanstva Město Litrbachy Město Litrbachy (Čistá) ; Lautenbach; maj.: právovarečné měštanstvo, rodina Kernů, zrušen 1914 Město Touškov Měšťanský pivovar Město Touškov ; Bürgerliche brauerei Tuschkau ; Tuškov 1618 - 1926; 2 000 hl; PS Městská Habrová Pivovar Městská Habrová (Rychnov nad Kněžnou)???? zrušen asi 1900; 200 hl; RK Měšetice Pivovar Měšetice (Kvasejovice) ; Kwassejowitz ; Mieschetitz zrušen 1900; 500 hl; BN J. Mautner Měšice Pivovar Měšice zrušen 1923; 2 000 hl; TA J. Pohan Mezimostí Obecní pivovar Mezimostí 1398 - 1915; 1 800 hl; TA majitel: právovarečné měštanstvo Mies viz Stříbro >>> Mikulov Pivovar Mikulov ; Niklasberg 1544 - 1908; 1 500 hl; TP posl.maj.: Prokop Teige V obci býval i Měšťanský pivovar. Mikulov Pivovar Mikulov rod Lichtensteinů; BV Mikulovice Pivovar při statku Mikulovice zrušen 1885; 300 hl; ZN Milešov Panský pivovar Milešov ; Pivovar statku hraběte Jana Ledebura ; Milleschau zrušen 1902; 2 500 hl; LT hrabě Ledebur-Wicheln Miletín   Pivovar Miletín zrušen asi 1900; 2 000 hl; JC posl.maj.: rod Schőnburg Minipivovar Miletín Milevsko   Obecní pivovar Milevsko ; Městský pivovar ; Mühlhausen zrušen 1926; 1 000 hl Premonstrátský pivovar Milevsko ; Klášterní pivovar zrušen 1908; 1 500 hl posl.maj.: Premonstrátská kanonie v Praze na Strahově Miličeves Pivovar Miličeves vařil do roku 1910; 2 500 hl; JC posl.maj.: rod Vrints-Falkenstein Milín Parostrojní pivovar a sladovna Milín Milonice Pivovar Milonice zrušen 1846 posl.maj.: rod Lichtensteinů Miloňovice Z vyprávění některých miloňovických pamětníků měla mít obec kdysi vlastní pivovar a na něm sluneční hodiny. Stavení, kterému tady říkají Špíchar, je památkově chráněná budova. Údajně totiž byla tou nejstarší tvrzí s pivovarem. Dnes už tam pivo neteče a sluneční hodiny na zdi skoro nejsou znát. ST Mimoň Panský pivovar Mimoň ; Niemes zrušen 1920; 10 000 hl posl.maj. byl Jan hrabě Hartig Pivovar z roku 1666 byl po 1. svět. válce zrušen a na jeho místě postaveno kino "Ralsko" (dnešní Dům kultury Ralsko). Léta skrytá sklepení v kopci pod kostelem objevili na jaře 2001 dělníci při parkových úpravách prostoru pod barokními sochami v okolí kostela. Při čištění sklepení vyvezla nákladní auta tuny odpadu. "Sklepy jsou velice rozlehlé, vykopány byly pro místní pivovar již ve středověku," řekl historik Okresního vlastivědného muzea v České Lípě Ladislav Smejkal. Podle něj si sklepů všiml v sedmnáctém století i spisovatel Bohuslav Balbín a přiřadil je k soupisu zajímavostí z Čech. Na místě pivovaru vyrostlo kino. Po druhé světové válce, kdy se Mimoň stala vojenským městem, byly sklepy zřejmě záměrně veřejnosti utajovány. Miroslav Pivovar při dvoru ; Pemdorf 1620 - 1880; 500 hl; ZN Roku 1864 zde Jan Pollenz založil palírnu a výrobnu lihovin. Existence pivovaru neověřena ! V bývalé sodovkárně sídlila v období první republiky firma POLENZ, která stáčela do vlastních lahví sudové pivo z brněnského pivovaru (dnešní Starobrno). Mirošov Pivovar Mirošov ; Miröschau 1749 - 1930; 5 000 hl; RO posl.maj.: Max Maendl Mirotice   Pivovar Mirotice ; Baťkův pivovar ; Mirotitz 1894 - 1933; 2 000 hl; PI; maj. Josef Batěk Měšťanský pivovar Mirotice ; Mirotitz 16.stol.- 1932; 1 000 hl právovárečné měšťanstvo, poté majitelem Josef Batěk, který sloučil podnik se svým pivovarem a v roce 1932 provoz uzavřel Mírov Arcibiskupský pivovar Mírov ; Panský pivovar Mírov ; Pivovar při statku Mírov ; Mürau zrušen asi 1880; 1 000 hl; SU Na mapě stabilního katastru z roku 1834 je pivovar zakreslen jako objekt číslo 13. Jde o zděnou budovu členitého půdorysu, rozkládající se na obou březích potoka Mírovky. Další podobu pivovaru zachycuje katastrální mapa z roku 1878, tedy dva roky po jeho zrušení. Na ní je půdorys pivovaru oproti předchozímu stavu poněkud pozměněn. Chybí zde útvar čtvercového půdorysu na severozápadním nároží. Na současné katastrální mapě je objekt bývalého pivovaru pod parcelními čísly 18/1 a 18/3. Půdorys stavby se od roku 1878 poněkud pozměnil. Zanikla celá jižní část o půdorysu ve tvaru písmene L zasahující až na druhý břeh potoku. V této části se nacházela lednice, jejíž torzo kamenné obvodní zdi se dochovalo ve svahu na jižním břehu potoka Mírovky. Naopak přistavěna byla předsíň na severovýchodním nároží a východní část parc. č. 18/3 byla rozšířena směrem k jihu. Dnes můžeme s jistotou říci, že ve střední části pivovaru byla umístěna sladovna, jelikož se zde zachovala klenutá místnost hvozdu s čtverhranným prostupem ve vrcholu klenby. Jaká byla funkce obou nižších postranních částí budovy nelze po jejich proměně na obytné domy určit. Mirovice   Hrdinův parostrojní pivovar Mirovice ; Pivovar a sladovna Eduard Hrdiny v Mirovicích ; Mirowitz b. Pisek zrušen 1961; 5 000 hl; PI; Vyhláškou ministryně výživy ze dne 18. srpna 1948 o znárodnění některých průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském podle § 1, odst. 3 zákona ze dne 28. dubna 1948, č. 115 Sb., o znárodnění dalších průmyslových a jiných výrobních podniků byl dnem 1. ledna 1948 znárodněn Pivovar a sladovna Eduard Hrdiny v Mirovicích, Mirovice (okr.Písek) (majitel Eduard Hrdina). 1948-1952 Jihočeské pivovary n.p., 1953-1957 Pošumavské pivovary n.p., 1958-1961 Jihočeské pivovary n.p. Pivovar Mirovice Miřejovice Emaricha hraběte Chotka pivovar Miřovice ; Pivovar Jaroslava Stolze ; Miřejovice ; Miřovice ; Mirschowitz 1699 - 1946; 8 000 hl; ME; posl.maj.: Jan Stolz Obec se jmenovala 1918-1948 a po 1988 - Miřejovice. Miřetice Pivovar Miřetice ; Mirschetitz, Miretitz zrušen asi 1901; 1 000 hl; CR; posl.maj.: J. Keller a Akciový pivovar v Pardubicích Restaurace U Mrázků,původně Pivovar Miřetice, byl založen před rokem 1860 a měl výrobu 1000-1200 hl ročně.Po roce 1900 byla výroba zrušena a pivovar proměněn ve sklad piva Nasavrckého.V roce 1905 byl pivovar rekonstruován a opět zahájena výroba, která však netrvala dlouho.Dům si v té době pronajali a poté zakoupili od majitelů velkostatku Přestavlky František a Božena Mrázkovi, kteří zde počali provozovat stáčírnu Pardubického piva a zároveň hostinskou činnost. Budovy bývalého pivovaru v roce 2002 ještě stály, byla zde Restaurace U Mrázků, celý objekt byl v 90.letech 20.stol. vrácen v restituci zpět dědicům původních majitelů. Mitrov Panský pivovar Mitrov zrušen asi 1880; 300 hl; ZS posl.maj.: Louis baron Skéne Mladá Boleslav   Parostrojní pivovar a sladovna Mladá; Boleslav, veř. obch. spol.; Křikavův pivovar ; Jungbunzlau Pivovar na Starém Městě v Mladé Boleslavi Mladá Vožice Pivovar Mladá Vožice ; Jung Woschitz ; Jungwožic ukončení výroby 1946; 15 000 hl; posl.maj.: rod Küenburg Mladečko Pivovar Mladečko ; Mladetzko zrušen asi 1900; OP posl.maj.: Fuhrmann Mladoňovice Pivovar Mladoňovice u Jemnice zmínka z roku 1576; TR Mlýnice u Králík Šlechtic Schürer z Waldheimu získal pozemky v Mlýnici, nechal zde postavil menší zámeček, pivovar a hospodu. V pivovaře vařil výborné pivo, v hospodě je ještě s jinými dobrými nápoji prodával. UO Mnichov Pivovar Mnichov ; Městský pivovar ; Einsiedel b. Marienbad zrušen asi 1922; 15 000 hl; CHE F.Stadler, A.Pfeiffer, D.Zebisch Poté sklad piva z chodové Plané. Mnichov Pivovar a palírna velkostatku Javorník ; Einsiedel b. Würbenthal 1848 - zrušen po roce 1900; BR Leo Priessnitz Mnichovice Staročeský pivovar Mnichovice ; Mnichowitz 1654 - 1925; 1 000 hl; PAV posl.maj.: J. Šmejkal Mnichovo Hradiště Panský pivovar Mnichovo Hradiště ; Münchengrätz zrušen 1902; posl.maj.: rod Valdstein - Vartenberk; ve městě býval i obecní pivovar Mníšek pod Brdy Panský pivovar Mníšek ; Mnischek Modletice Pivovar Modletice ; Modletitz 1749 - 1906; 1 500 hl; PAV posl.maj.: Gustav Pistl Modřejovice Vlastník panství Diviš Albrecht Helversen kolem roku 1700 zrušil zdejší pivovar a obnovil výrobu v Petrovicích. Jeho syn Jan Ota, jež převzal Petrovice, se zavázal, že bratr, který dostal Modřejovice, může do 5 let vařit pivo v Petrovicích. RA Mohelnice Měšťanský pivovar Mohelnice ; Městský pivovar ; Müglitz zrušen asi 1890; 1 000 hl; V roce 1566 potvrdil biskup Vilém Prusínovský z Víckova, že rychtáři a krčmáři z obcí Libivá, Květín, Pobučí a z Hynčiny musí i nadále odebírat pivo výhradně jen z Mohelnice, jinak propadnou pokutě jedné kopy grošů z každého sudu piva jinde koupeného. Město a jeho právováreční měšťané roku 1748 zakoupili dům ze druhé strany takzvaného Lokaidova domu. Nyní dům na náměstí č. 15, vpravo vedle hotelu Slavie. Tento dům se měl původně stát pivovarem. Avšak městská rada svůj původní záměr změnila a pivovar nechala postavit na místě koupeného domu, který stával v prostoru mezi Hradební ulicí a zmíněným Lokaidovým domem. Lokaidův dům pak roku 1750 přestavěli na novou radnici; původní přízemní dům rozšířili o první patro a v zadním traktu, přiléhajícímu k novému pivovaru. Moldauthein viz Týn nad Vltavou >>> Moráň viz Čím >>> Moravec Pivovar Moravec zrušen asi 1880 posl.maj.: rod Gudenus Moravská Třebová Měšťanský pivovar Moravská Třebová ; Mährisch Trübau zrušen asi 1905; 25 000 hl Budovy jsou již zbořeny. Knížecí pivovar Moravská Třebová Moravské Budějovice Měšťanský pivovar Moravské Budějovice ; Mährisch Budwitz zrušen 1921; 3 000 hl nájemce Moritz Fried; Koncem 16.stol.tu byly dva pivovary. Moravské Prusy Pivovar Moravské Prusy ; Mährisch Pruss uzavřen 1911 posl.maj.: rod z Kounic Moravský Krumlov Karla knížete Lichtensteina pivovar Moravský Krumlov ; Mährisch Kromau 1625 - 1913; 3 000 hl v majetku rodu Lichtensteinů Morchenstern viz Smržovka >>> Morkovice Pivovar knížete Thurn-Hohensteina Morkovice zrušen 1893; 500 hl; KM Budovy již byly zbořeny. Mořice Arcibiskupský pivovar Mořice ; Pivovar statku knížete arcibiskupa ; Moritz zrušen asi 1885; 100 hl; PO Posledním majitelem bylo Arcibiskupství olomoucké. Po zrušení sladovna do r. 1915 Most     Měšťanský pivovar Most ; Brüx 1490 - 1973; 300 000 hl 1948-1959 Krušnohorské pivovary n.p., 1960-1973 Severočeské pivovary n.p.; vařil m.j. pivo Goldquell, Goren-Braü, Brüger Bier ; Brüxer Bier Mostecké pivovarnictví >>> Most - Sedlec; Pivovar Radegast - Sedlec a.s. 1975 - 1998 Mostecké pivovarnictví >>> Parní pivovar Most zrušen asi 1900; 1 000 hl  Mostov Pivovar při velkostatku Mostov ; Mostau zrušen asi 1900; 2 500 hl; CHE V roce 2002 usilovala slavkovská porcelánka o koupi bývalého pivovaru, který byl ve vlastnictví obce Odrava. Mšec Pivovar panství knížete Schwarzenberga Mšec ; Kornhaus zrušen 1907; RA Mšeno Spolkový pivovar a sladovna v Mšeně ; Mscheno ; Wemschen zrušen kolem 1912; 800 hl; ME; Důležitým odvětvím bylo již od středověku pivovarnictví. Zpočátku směl vařit pivo každý občan (14. stol.), později toto právo přešlo na města a ta k tomuto účelu stavěla své pivovary a sladovny. Vzrůstající obliba piva přiměla k výstavbě pivovarů i vrchnosti a začaly vleklé spory o práva na vaření a distribuci piva. Tak se vlekly spory i mezi Mšenem a vrchností v Lobči, která nutila město k odběru svého piva. Ve Mšeně v té době pobělohorské sladovny nebylo (shořela) a ani peněz na její výstavbu, museli tedy mšenští odebírat v letech 1654-1831 pivo z Lobče, ač, jak trdili, nebylo k pití. Až císařský patent z roku 1831 uváděl, že odběr piva od vrchnosti není povinný. Kolem roku 1870 přišla módní tehdy vlna zakládání akciových společností i do Mšena a to zřídilo akcový spolek pro výstavbu pivovaru a sladovny. Vlivem různých okolností (nezkušeností akcionářů, chyb "managementu", jakož i vnějšími vlivy jako byl krach na vídeňské burze) byla nakonec dostavěna jen sladovna a i ta měla k dispozici pramalý provozní kapitál, takže zpočátku spíše živořila, nežli vyráběla. Panský pivovar Mšeno 1654-1900 posl.maj.: Václav Vaňka Obecní pivovar Mšeno Mühlhausen viz Nelahozeves >>> Mutěnín Panský pivovar Mutěnín ; Muttersdorf 1749 - 1901; 2 000 hl; DO posl.majitel: hrabě Coudenhove-Kalergi Myslibořice Pivovar Myslibořice 1 000 hl; TR zmiňován v roce 1625, kdy ho vlastnili svobodní pánové František a Filip Ostašovští; v roce 1882 byl majitelem Anton Dreher, který provoz zrušil. Po zrušení pivovaru v činnosti pouze sladovna.Zbourán v roce 2004. Myslkovice Od roku 1613 patřila tvrz, pivovar, poplužní dvůr a ovčín Mikuláši ml.Dvořeckému z Olbramovic, který je stejného roku prodal své manželce Anežce z Hodic. TA Mýto Parní pivovar a sladovna, akciová společnost Mýto ; Společenský pivovar a sladovna a.s. ; Mauth zrušen asi 1900; 10 000 hl; RO Pro Mýto byla významná výroba a vývoz sladu. Jeho historie sahá do roku 1870, kdy byla utvořena akciová společnost pro výstavbu pivovaru a sladovny. Mýtské pivo bylo dobré chuti a vyváželo se i do pražského hotelu Platýz. Výroba piva se neudržela, a tak po roce 1897 byl celý objekt sladovny a pivovaru užíván pouze k výrobě sladu a později pro velký zájem rozšířen. Až do roku 1945 byla sladovna známá jako firma dr.Ebert a synové. Nutno připomenout, že za okupace byly v Čechách jen dvě sladovny, z toho jedna v Mýtě. Z předválečného vývozu do Švýcarska se postupně vývoz barevného sladu rozšířil do dalších zemí - Venezuely, Norska, Švédska, Řecka, na Kubu a do Sovětského svazu. Výroba sladu v mýtské sladovně byla pro zastaralé vybavení ukončena v roce 1994.