Pivovar vznikl při tvrzi na konci
16.stol. za rodu Vratislavů z Mitrovic. V polovině
17.století získal panství pražský měšťan Engel z
Engelflussu. Ten zde postavil zámek a rozšířen byl i
pivovar pod ním. Majitelé se měnili, poslední byl rod
Kastů. Pivovar byl zrušen v roce 1928. Provoz vystavil
zhruba 3 000 hl piva ročně. V nové
kulturně-společenské centrum, které neslo jméno
literární postavy Káji Maříka, se proměnil bývalý
pivovar v roce 2001. Návštěvníci tam mohli zavítat
do hostince, cukrárny či malého divadla ve sklepních
prostorách. Tam se hralo několikrát do
týdne. Kromě hostujících představení Divadlo
Káji Maříka sloužilo k setkávání členů různých
zájmových skupin, k pořádání seminářů apod.