Vzhledem ke zvýšené poptávce po hořčím pivu v regionu došlo od začátku roku 2008 k úpravě dávkování surovin, použitých k výrobě, především chmele. Zároveň došlo k mírné úpravě sortimentu vyráběných piv. Medová „dvanáctka“ byla jedním z dvojice exkluzivních piv vyráběných pivovarem. Medová 12° byla pro spotřebitele připravena vždy před velikonočními svátky. Místní voda z vlastní artézské studny, spojení dvou druhů sladů, žatecký poloraný červeňák, který byl do piva dodáván v podobě sušených hlávek, tradiční technologie vaření piva a zkušenost zdejších lidí formovaly a vytvářely tento druh zlatavého moku, do něhož byly postupně přidávány tři druhy medu. Med luční a lesní z Moravy a med kaštanový, který byl dovážen ze Slovinska. Cukry, které byly ve sladu a medu obsaženy se v průběhu hlavního kvašení a dokvašování přemění na alkohol a zároveň se pivo přirozeným způsobem dostatečně nasytí kysličníkem uhličitým. Po medu zůstává v pivu příjemná chuť a vůně. "Věříme, že naše medové pivo bude mít úspěch. Ačkoliv obsahuje lesní, luční a kaštanový med, není sladké," řekl v březnu 2008 jednatel pivovaru Jaroslav Nosek. Medového piva podnik vyrobil asi 100 hl.
V polovině dubna 2008 bylo na trh uvedeno pepřové pivo. Jednalo se o unikátní nefiltrovaný ležák s výtažkem pepře  černého. Pivo bylo k dostání pouze v sudech.
Celkem 26 tisíci hektolitry uvařeného piva za půl roku 2008 se mohl pochlubit pivovar v Broumově. Zůstával tak na úrovni roku 2007, vedle tradičního vývozu do Polska se jim povedl také kontrakt s Rusy ze Sankt-Petěrburgu. „Co nejvíc ovlivňuje zájem o pití našeho piva? U malých pivovarů, jako je náš, rozhoduje o úspěchu na trhu boj s giganty,“ mínil ředitel pivovaru Jaroslav Nosek, který přiznal, že zdražit pivo si může dovolit až v případě, že ho zdraží velké pivovary.
Když na konci září 2008 Prazdroj oznámil zdražení piva, bylo jasné, že je jen otázkou času, kdy ho budou následovat pivovary menší. „Zatím jsme o tom nemluvili, termín zvýšení cen našeho piva není stanoven. Plzeň však pro nás není vůbec směrodatná, to spíše pivovary v nejbližším okolí, se kterými bojujeme na trhu,“ potvrdil v říjnu 2008 ekonom pivovaru Karel Krejčí.
V polovině září 2008 bylo na trh uvedeno Koriandrové pivo 11°. Jednalo se o unikátní nefiltrovaný ležák s výtažkem koriandru. Pivo bylo k dostání pouze v sudech KEG nebo v 1l lahvi.
Společnost Přátel piva v listopadu 2008 již po osmnácté vyhlásila nejlepší piva a pivovary roku. V nejprestižnější kategorii dvanáctistupňových piv obsadil třetí místo Pivovar Broumov a jeho Opat.

Informace o pivovaru zde uvedené mají pouze neoficiální charakter.