[ HOME ]          [ úvod ]   [ aktuality ]   [ produkce ]   [ hospodářské výsledky ]   [ foto ] 

historie pivovarnictví v Českém Krumlově >>> Svou polohou patří pivovar mezi památkové objekty. Datovat založení pivovaru není lehké. Uvádí se rok 1560. To však byl uveden do provozu pivovar první, který byl roku 1625 přemístěn do bývalé zbrojnice, kde je dodnes. V minulosti nesl název Schlossbrauerei nebo Schwarzenberský pivovar. Až do roku 1788 byl používán pro výrobu piva chmel ze zdejších chmelnic. Předválečný výstav se pohyboval okolo 25 000 hl piva. Od roku 1945 až do roku 1973 se zde vařilo jen 10o pivo, od roku 1973 se začalo vyrábět 11o Zámecké světlé pivo a od roku 1979 se tu vaří i dvanáctka. Po znárodnění byl pivovar součástí společností: 1950-1989 Jihočeské pivovary k.p.; n.p. 1989-1991 Pivovary České Budějovice s.p. V roce 1991 byl pivovar privatizován v aukci soukromému majiteli. Pivo dostalo na etiketu značku Eggenberg podle rodu, kterému patřilo město s pivovarem v 17.století. Podnik se nazýval  Soukromý pivovar Dionex Český Krumlov.  dřívější názvy piv Šumavský ležák 12 % (světlý ležák) Zámecké 11 % (světlý ležák) 10 % světlé pivo V roce 1994 uvítal pivovar daňové zvýhodnění malých pivovarů s výstavem 130 000 hl piva. Výnosy roku 1998 - 39 mil.Kč. Podnik od roku 1996 produkoval kromě piva i limonády - v roce 1998 to bylo 3 500 hl. Eggenberg , který jako poslední pivovar na jihu Čech stáčel pivo do Euro lahví, začal od 1.9.1997 plnit nové NRW lahve. Přinutil ho k tomu krok Prazdroje, jenž snížil v roce 1997 výkupní cenu Euro lahví ze tří korun na deset haléřů, a tím je prakticky vytlačil z našeho trhu. Pivovar tak musel investovat tři a půl milionu koruna. Majitelem v roce 1998 byla firma Pivovar Eggenberg a.s. (předtím šlo o spol.s r.o.) ; Učitelská 54; Praha 8. Pivovar v roce 1999 opět prohloubil pokles produkce: uvařil zhruba pětačtyřicet tisíc hektolitrů piva, rok předtím to bylo o dvacet tisíc více. Tehdy ovšem pivovar vařil speciální zakázku pro zahraničního klienta. Šlo o pivo Biker Beer (světlé výčepní, alk.: 3,7 %; tmavý ležák, alk.: 4,2 %; světlý ležák, alk.: 4,9 %) pro firmu A&V Consulting s.r.o. (Senovážná 6, Praha 1). "Jinak náš vlastní prodej v roce 1999 v meziročním srovnání v podstatě stagnoval," řekl pouze výrobně technický ředitel Rostislav Zagora v únoru 2000. S poklesem tuzemského trhu a stále silnější pozicí velkých pivovarů bojovali Českokrumlovští klasickou zbraní malých výrobců - speciální odlišnou nabídkou. Kromě piva tak produkoval Eggenberg i limonády. V roce 2000 o letních prázdninách navíc už druhý rok vyšel vstříc vodákům a stanařům z kempů - podle poptávky stočil až 400 hl výčepního piva Kristián do jedenapůllitrových plastových lahví. O zdražení svého piva rozhodlo v létě 2000 vedení pivovaru. Od 3.7.2000 byly ceny českokrumlovského piva o 4 % vyšší. "Ani my se nevyhneme rostoucím nákladům na výrobu a rozvoz piva," uvedl ředitel pivovaru Rostislav Zagora. Připomněl, že zatímco některé pivovary reagovaly na nárůst cen produkce Plzeňských pivovarů už na jaře, Eggenberg přistoupil ke stejnému kroku až nyní společně s Budvarem. Pivovar Eggenberg, jeden z vážných zájemců o pronájem lanškrounského pivovaru, od svého záměru v listopadu 2000 upustil. "Tento týden jsme dostali fax, že Jihočeši od svého původního plánu podnikat v objektu našeho bývalého pivovaru ustupují," potvrdil 16.11.2000 starosta Lanškrounu Ladislav Maixner. Vedení Eggenbergu chtělo zpočátku budovy pivovaru využívat jako sklad a postupně přejít na výrobu piva. Později však dospělo k závěru, že náklady na zprovoznění pivovaru v Lanškrouně by pro ně byly příliš vysoké. "Pro nás se jeví jako výhodnější postavit pivovar na zelené louce," řekl ředitel Eggenbergu Rostislav Zagora. Podnik byl i v roce 2000 typickým lokálním pivovarem. Místní značka měla stále vysoký tržní podíl na území, které je během letní sezony hojně navštěvované. Eggenberg v roce 2000 zvedl roční výrobu o tři tisíce hl na 47 tisíc hl piva. Tento nárůst zajistilo především lahvové pivo (dodávky do obch.sítí, např. Billa). "Většinu sudového piva sice prodáme v regionu, ale lahvové prodáváme vlastně po celé republice," vysvětlil v lednu 2001 podstatu záměru výrobně technický ředitel Rostislav Zagora. Eggenberg mohl být pro ostatní malé pivovary vzorem, jak využít vlastní zdroje vody či volnou výrobní kapacitu, a vylepšit si tak hospodaření: Už čtyři roky kromě piva produkoval i limonády, v roce 2000 jich prodal 3,5 tisíce hl. Podnik vyráběl pro vývoz do Chorvatska světlý ležák s názvem Zlatna primorska piva, Zlatna bira Histria a desítku s názvem Zlatna istrijanska bira. Od počátkem března 2001 zřídil pivovar ve svém objektu První jihočeskou pivní pohotovost. K jejím přednostem patřila nejen nepřetržitá čtyřiadvacetihodinová služba pro prodej lahvového a sudového piva, ale také přímé dodávky piva speciální službou až na místo určení. Na jaře 2001 začal pivovar vyrábět pro síť prodejen COOP družstvo nízkonákladové pivo s názvem Pivo. Ředitel pivovaru Rostislav Zagora v září 2001 tvrdil, že levnější pivo je součástí výrobního programu renomovaných firem, které tím jen plní požadavky marketů. Takové dodávky byly nutné k zapsání se mezi stálé dodavatele supermarketů, tedy velkoodběratelů. Piva Kristián a další krytá značkou Coop se tak objevily na pultech i v relacích kolem tří korun šedesáti haléřů za půllitr. Některé konkurenční pivovary ovšem tvrdily, že taková cena nestačí ani na výrobní náklady. "Přiznávám, že zisky z takového piva jsou minimální, ale vyplatí se nám to," řekl Zagora. Levná piva byla podle něho zároveň méně alkoholická, což byl obrovský hit. "Lidé v supermarketech sází na levnější nákupy. Zároveň chce trh nízkoalkoholická piva. Piva Coop jsou vlastně osmičky. Chtějí je lidé k zahnání žízně přes den. Není to k posezení do hospody, ale k běžnému konzumu místo limonád," vysvětlil Zagora. Trend lehkých piv byl podle něho stejný v celé Evropě. Nové označení podle norem EU přisuzuje až do desetistupňového piva doplnit etiketu podtextem světlé výčepní pivo, nad tuto hranici jsou už ležáky. Technologie výroby byla podle Zagory stejně kvalitní u všech druhů. "Žádný jihočeský pivovar by si v dnešní době nedovolil vařit špatné pivo," tvrdil šéf Eggenbergu. Nejmenší jihočeský pivovar v roce 2001 prožil nejprudší růst. Zvedl produkci o 30 % na 61 tisíc hl. "Za úspěchem stojí lahvové pivo, které jsme začali dodávat do obchodních řetězců po celé zemi," řekl ředitel Rostislav Zagora. Krumlovští kromě toho vyrobili okolo 3,5 tisíce hl limonád, aby využili kapacitu závodu. Český Krumlov postihla v srpnu 2002 rozsáhlá povodeň. Jdete dobře stometrovou chodbou ležáckých sklepů. Chlad, vlhko, šero. Pod nohama otevřené kanály, kolem nich ještě ležící hadice. Památka na povodeň, která na čas vyhnala z českokrumlovského pivovaru Eggenberg život. Stačí se ale podívat vlevo do kójí, kde se na sobě tísní ležácké tanky a dech se zatají. Některé mohutné válce jsou utržené ze svého lůžka a hozené bokem. Síla zdivočelé Vltavy byla obrovská, když si s nimi pohrála jako s loďkou. Nánosy bahna už jsou ale pryč, sklepy, stejně jako nádvoří, jsou uklizené. Život tu pulsuje, zástupci dodavatelů se střídají jeden za druhým, ale malý pivovar, který vloni uvařil 62 000 hl piva, stojí. Od 14.8.2002 se vyvezlo přes 50 nákladních aut bahna, hlíny, zničených věcí. Škody jsou obrovské. Majitelé je zatím vyčíslili na 180 miliónů Kč. To je takřka suma, kterou během uplynulých deseti let vložili do rozvoje a modernizace firmy. "Laboratoří se prohnala polena z papíren. Oknem tam vletěla, zničila, co mohla a proud je poslal zase dál," popisovala hned u brány zážitky, které se člověku vryjí do paměti, vrátná. Vodní živel se tady vyřádil. Pod pivovarem právě armádní ženisté tahají z řeky stržený železný most. Náklaďák, co ho zatěžoval, ale který mohutný proud stejně poslal ke dnu, už na břeh dostali. S mostem bude práce mnohem víc. "Ještě štěstí, že je hlavní sezóna. Sudové pivo máme stočené a na trh jde ze zásob. Komplikovanější to bude ale s lahvovým pivem," řekl ředitel a předseda představenstva Jiří Shrbený. Do sudů se začíná stáčet v Humpolci u Bernarda, ale sen o letošním zvýšení produkce na 70 tisíc hl se asi rozplynul. Růst měly táhnou právě dodávky lahvového piva do velkých sítí, ale dojde-li na ně, nejspíš se pozdrží. I když ve strakonickém Nektaru se náhradní stáčení rozjede do konce týdne. Solidarita těch menších pivovarů je skutečně velká. O tom, jak se pivovaru dál povede, však nerozhodne jen rychlost oprav, ale i přízeň jeho především místních zákazníků. "Jedeme prakticky bez zásob. Co se přiveze, to se během dne i vypije. Těžko štamgastům nabízet jinou značku," řekla servírka v Restauraci u nádraží, patřící mezi eggenbergské kultovní hospody. Denně se tady vypijí tři čtyři sudy. Ani majitelka restaurace Dagmar Pexová nechce značku měnit. "Bude-li tak kvalitní jako dosud," nechala si ale pootevřená vrátka. Každá prognóza ale zatím připomíná věštění z křišťálové koule. Eggenberg, nesoucí název jednoho ze šlechtických rodů, kterému krumlovské panství kdysi patřilo, byl poslán do kolen a pomalu vstává. K existenčnímu ohrožení podniku se šesti desítkami zaměstnanců by dojít nemělo. Část škod zaplatí pojišťovna, pomoci by měl i stát. "Věřím, že se z toho dostaneme. Lidé dřou od rána do noci a to nás žene dopředu," řekl s jistým optimismem Shrbený. Počátkem příštího týdne se rozjede varna. "Snad nejvíce to odnesly ležácké sklepy," svěřil se 20.8.2002 Jiří Shrbený. "Celý areál byl kompletně pod vodou," zmínil s tím, že i po opadnutí vody nastal boj s nánosy bahna. Pivovar se skládá ze dvou nádvoří. Na tom horním bylo vody "jen" půl druhého metru. Zato na tom dolním se držela hladina rozbouřené řeky na třech metrech. Proud zde byl tak silný, že strhl železný most v bezprostřední blízkosti výjezdu ze závodu. Voda vrazila do sklepů, kde velkou většinu několika tunových tanků povalila na zem, vyřadila z provozu elektrické obvody, zatopila stáčírnu piva a lahvárnu, poškodila drahou elektronickou technologu, která řídí kvašení piva. "Používáme klasickou i moderní technologii. Nové CK tanky sice vydržely, ale zaplavilo to jejich elektronickou obsluhu," řekl Shrbený. Pracovníci pivovaru vypočítávali alespoň předběžnou škodu, která jim vyšla zhruba okolo 200 miliónu Kč. "Trh se sudovým pivem ale není ohrožen," uklidnil zákazníky Jiří Shrbený. Také díky moderní technologii, kterou pivovar vlastní, se podařilo zabránit ještě většímu neštěstí. "Část zásob se díky hermetickému zajištění podařilo uchránit," doplnil s tím, že již mají zajištěné náhradní stáčení v pivovaru Bernard. Chystá se i zajistit stáčení lahvového piva, kde se zatím vybírá ze tří nabídek, která bude pro Eggenberg nejvýhodnější. U lahvového piva by mohlo nastat drobné zpoždění na trhu, vážnější a dlouhodobější nedostatek v obchodech prý ale nehrozí. "Věnujeme veškeré úsilí tomu, abychom co nejdříve obnovili normální provoz," ujistil Shrbený. Varna bude díky uchráněným zásobám v provozu snad do konce srpna, celkově se bude pivovar vzpamatovávat asi dva týdny. Nemalá škoda postihla Eggenberg i tím, že jim uplavalo na 4500 sudů. "Jeden stojí 2500 Kč," zmínil Jiří Shrbený a dodal, že někteří nálezci sudů za ně požadují neúměrně vysokou odměnu. Podle jeho slov se jich do podniku zatím navrátilo okolo dvou set. "My jsme se s pracovníky pivovaru dohodli, že jeden sud dáme za 70 Kč," konstatoval jeden ze šťastných nálezců, kterému se jich v zátočině u chaty zachytilo několik desítek. "Přijel řidič, naložil a ihned nás bez problémů vyplatil," pochválil muž dobrou spolupráci. "Nejdále nám hlásili sud až v Týně nad Vltavou, kam se nám zatím nepodařilo dostat," uzavřel Jiří Shrbený. "Každý rok jedeme v létě na plno. Ale letošní odbyt? To nepamatuju," konstatoval v červenci 2003 podsládek pivovaru Petr Křimžský. Všechno v jednom, tedy All in one, se jmenovala akce, která v pivovaru proběhla 28.listopadu 2003. Představily se na ní skupiny hrající hodně tvrdě a hodně nahlas.  Pivovar i v roce 2003 kromě ležáku a klasického výčepního piva, tmavého i světlého, dodával do supermarketů piva pod značkou Coop a Kristián, která měla charakter osmistupňových piv a jejich cena v obchodech nepřekročila tři koruny. Pivovar tvrdil, že množství vyrobeného piva má už několik let stabilní, v roce 2003 uvařil 38 000 hl. "Trh je dnes rozdělený na dva sortimenty. Značkové ležáky a potom lehká piva, která nakoupí rodiny v supermarketech spolu s běžnými potravinami," mínil zástupce ředitele Eggenbergu Jiří Shrbený, který vedl pivovar spolu s otcem. "Není pravda, že levná piva vaříme z náhražek. Je v nich vše potřebné, od chmelu až po výtažky sladu," řekl Shrbený.  Podobně jako další malé pivovary vařil krumlovský pivovar levné pivo kvůli udržení se na trhu, to znamená na pultech obchodních řetězců. Pivovar i v roce 2003 kromě ležáku a klasického výčepního piva, tmavého i světlého, dodával do supermarketů piva pod značkou Coop a Kristián, která měla charakter osmistupňových piv a jejich cena v obchodech nepřekročila tři koruny. Pivovar tvrdil, že množství vyrobeného piva má už několik let stabilní, v roce 2003 uvařil 38 000 hl. "Trh je dnes rozdělený na dva sortimenty. Značkové ležáky a potom lehká piva, která nakoupí rodiny v supermarketech spolu s běžnými potravinami," mínil zástupce ředitele Eggenbergu Jiří Shrbený, který vedl pivovar spolu s otcem. "Není pravda, že levná piva vaříme z náhražek. Je v nich vše potřebné, od chmelu až po výtažky sladu," řekl Shrbený. Podobně jako další malé pivovary vařil krumlovský pivovar levné pivo kvůli udržení se na trhu, to znamená na pultech obchodních řetězců. Plameny dne 30. března 2004 zachvátily kancelář účetnictví v administrativní budově pivovaru. Oheň uhasili přivolaní členové Hasičského záchranného sboru v Českém Krumlově. Popelem lehlo zařízení kanceláře, výpočetní technika i písemnosti. Škoda byla odhadnuta na 300 000 korun. Dne 1.května 2004 proběhl na nádvoří pivovaru koncert Jazzmana Lacza Deczi. Pivovar měl za červen a červenec 2004 o 300 hektolitrů větší odbyt než za stejné období loňského roku. "Nesouvisí to s počasím, které působí spíše negativně, ale s tím, že jsme rozšířili obchodní síť. Za první pololetí jsme zvýšili odbyt oproti loňsku o pět tisíc hektolitrů," sdělil výrobně-technický ředitel pivovaru Rostislav Zagora. V roce 2004 pivovar hradil úpravy tzv. Pivovarské zahrady. Bývalé Panské zahrady vznikly dřív než pivovar. Jako renesanční okrasná zahrada krášlily prostranství kolem vdovského sídla Anny z Roggendorfu na Novém Městě z 16. století. V 17. století ale zahrada pustla a plochu zvelebili až Eggenbergové v témže století. Premiéru si dne 25.září 2004 odbyl v Českém Krumlově kvasnicový ležák, který uvařil pivovar k městským Svatováclavským slavnostem. Lidé mohli pivo okusit v roce 2004 otevřené pivovarské zahradě, kam také dorazil historický průvod doprovázející slavnosti a představující vinaře a pivovarníky. V čele výrobců opojných nápojů jel na voze Bakchus, podle řecké mytologie bůh rozkoše v jídle a pití. K poctě patrona pivovarníků svatého Václava pokřtili mistři pivovarníci první sud Svatováclavského piva v zahradě za doprovodu folkové kapely Javor z Lomnice nad Lužnicí a Prácheňanky ze Strakonic. "Uvařili jsme na slavnosti prvních sto hektolitrů. Zájem čepovat kvasnicový ležák má několik českokrumlovských hospod. Chutná hlavně německým turistům," uvedl obchodní manažer pivovaru Jiří Shrbený. Pivovar vyráběl ještě světlou desítku i dvanáctku a tmavou jedenáctku. "Jsme spíše takový rodinný pivovar, a tak se můžeme zabývat i různou doprovodnou činností, například koncerty v pivovarské zahradě a podobnými slavnostmi, jako je ta dnešní," uvedl Shrbený. Kvasnicový ležák lidem chutnal, okusili ho také v pivním stanu na zahradě, kde jim k poslechu hrála kapela Smutný Karel. "Mně chutnají spíše hořká piva jako plzeňské a tenhle kvasnicový ležák je příjemně nahořklý," pochvaloval si Milan Hron z Českého Krumlova. Krumlovským hospůdkám podle něho vévodil hlavně Prazdroj a Budvar, čas ukáže, zda nové pivo obstojí v konkurenci. "Každopádně se musí kvasnicové pivo dobře ošetřovat, protože je více náchylné na změny počasí a také tolik nevydrží," poznamenal Shrbený. Od listopadu 2004 zvýšil Prazdroj cenu piva. Pivaři se obávali globálního zdražení. V tom mohli zatím, alespoň Krumlovští, zůstat klidní. "V nejbližší době o zvyšování cen neuvažujeme. Provádíme vlastní výzkum trhu a případné změny cen by se mohly objevit nejdříve v létě příštího roku," sdělil v listopadu 2004 uklidňující zprávu Jiří Shrbený. Některé etikety krumlovského piva zdobila v listopadu a prosinci 2004 věž českokrumlovského zámku. Bylo to poprvé v historii, co se tato dominanta města objevila na etiketě piva značky Eggenberg. Vánočně ozdobený alucet (kombinace papíru s hliníkem) informoval, že šlo o Krumlovský vánoční ležák. "Vaříme ho už druhým rokem," řekl ředitel pivovaru Rostislav Zagora. "Jedná se o světlý ležák více prokvašený s vyšším obsahem alkoholu - 5,2 procent," zařadil mok a popsal jeho chuť: "Je aromatický, mírně nasládlý, s vyrovnanou jemnou hořkostí." Ačkoliv pivovar expedoval lahvovaný Krumlovský vánoční ležák v exkluzivním balení, cena zůstaala stejná jako u klasické "dvanáctky". Eggenberg stylově vyzdobil v roce 2004 i velikonoční ležák. Toho symbolizoval zajíček s pomlázkou. Pivovar v březnu 2005 čekal, jak se vyvinou ceny energií a materiálu. "Zatím jsme to neprojednávali, v zimních měsících je na to příliš brzy," řekl ředitel pivovaru Rostislav Zagora. Teprve začátek jarní a letní sezony, kdy je spotřeba piva nejvyšší, měl ukázat, zda bude nutné zdražit. Na velikonoce 2005 připravil pivovar stějně jako v roce 2004 světlou dvanáctku s názvem Krumlovský velikonoční ležák. (alk.: 5,2 %). Šedesát motocyklů značky Harley & Davidson zaburácelo dne 23.dubna 2005 při spanilé jízdě pražského klubu HOG na českokrumlovském náměstí. Odtud zamířili motorkáři do pivovaru, kde zhltli kachnu s knedlíky a nechali se sládkem provést po pivovaru. Eggenberg, který byl s pětačtyřiceti tisíci vystavenými hektolitry piva nejmenším jihočeským pivovarem, se svého regionu držel pevně. V kraji prodal 90 % produkce (40 000 hl). Velkou část ho přitom vypili vodáci - síť hospod, kde se jeho pivo točilo, pokrývá totiž břehy Vltavy. "Je to náš cíl. Naše pivo je jako místní výrobek součást turistiky," vysvětlil v červenci 2005 zástupce ředitele Eggenbergu Rostislav Zagora. Navíc se díky sjíždění Vltavy s krumlovským pivem seznámí i lidé z ostatních krajů, což sloužilo k propagaci pivovaru. Eggenberg svůj nápoj Marathon, což byl citronový základ s pěti procenty přimíchaného piva a necelým půl procentem alkoholu, vyráběl už osm let, ale ročně ho vyrobil pouze dvě stě hektolitrů. Tedy pouze zanedbatelnou část z pětačtyřicetitisícového výstavu. „Český trh je konzervativní, pijí se hlavně tradiční světlá piva. I spotřeba tmavých piv je omezena. Uvést Marathon na trh ve větší míře by vyžadovalo velkou marketingovou kampaň,“ řekl v červenci 2005 zástupce ředitele Rostislav Zagora. Marathon se pouze prodával v obchodech v třetinkových láhvích, v hospodách se netočil. „Přes léto děláme pět tisíc hektolitrů měsíčně, z čehož se asi dva tisíce vypijí právě v rekreačních oblastech podél Vltavy. U vodáků problém nebyl, ti jezdili, horší to ale bylo v kempech a tábořištích kolem Lipna, kde nebyli lidé. Ztrátu na celoročním výstavu odhaduji asi tisíc hektolitrů,“ naznačil v říjnu 2005 zástupce ředitele pivovaru Rostislav Zagora. Eggenberg, který byl kvůli své velikosti zaměřen především na okolí Českého Krumlova, tak na studeném létě přišel asi o dvě procenta svého výstavu, který činil čtyřicet pět tisíc hektolitrů. „Není to ale nějak závažné,“ poznamenal Zagora. V listopadu 2005 pivovar uvedl na trh již tradiční Krumlovský vánoční ležák. Světlé pivo s obsahem alkoholu 5,2 %. Pivovar si ze svého piva nechal vyrobit pivní pálenku jako prezentační dárek v v poněšickém lihovaru na Českobudějovicku. Dlouhotrvajícímu mrazu v lednu 2006 se musely přizpůsobit i jihočeské pivovary. Teploty hluboko pod nulou totiž ohrožovaly kvalitu piva. Pivovary byly ale připravené. „Jsou problémy s rozvozem. Minulý týden jsme ho na jeden den omezili, nejely se dlouhé trasy, třeba do Prahy, protože jsme měli obavu, že by pivo mohlo zmrznout. Ale počítáme s tím, jsme na to připraveni. Silné mrazy jsou každoročně, i když letos trvají dlouho,“ uvedl zástupce ředitele Rostislav Zagora. Milovníci krumlovského piva mohli na počátku roku 2006 zatím zůstat v klidu. Místní pivovar v nejbližší době o zdražení zlatavého moku neuvažoval. Jiné značky piv však už podražily. "Nevylučuji, že bychom během roku mohli ceny zvýšit, ale zatím se k tomu nechystáme," potvrdil v únoru 2006 výrobně technický ředitel pivovaru Rostislav Zagora. Krumlovští pivovarníci totiž čekali na uzávěrky a výsledky hospodaření za rok 2005. "Náklady na výrobu se samozřejmě zvyšují. Podražil plyn, voda, nafta i vstupní suroviny," vysvětlil ředitel. Jak se větší náklady projeví do ceny konečného produktu však v tuto chvíli nedokázal odhadnout. Vlastní láhve, které na trh na podzim uvedl Budvar a které začaly používat i Staropramen nebo Starobrno, dělaly starosti malým pivovarům. Dokud vlastní zelené láhve pro svůj prémiový ležák používal jenom Prazdroj, byly malé pivovary v klidu. Eggenberg měsíčně stočil pětadvacet tisíc beden lahví a za stejnou dobu vytřídil šedesát až sedmdesát beden cizích láhví. „Celá léta se nám stává, že nám sem vozí láhve od Plzeňského Prazdroje. Jenže to byla malá množství a teď se jedná o osmdesát procent trhu,“ upozornil v březnu 2006 výrobně-technický ředitel pivovaru Rostislav Zagora. Pivovaru v létě s pitím piva pomáhají vodáci - malý pivovar velkou část piva prodával ve svém okolí a především podél vodácké trasy na Vltavě. „Samozřejmě se spotřeba zvedla, hlavně u sudového piva. V povltavské oblasti jsou to hlavně vodáci, kteří se na konzumaci podílejí nejvíce,“ potvrdil v teplém červnu 2006 výrobně-technický ředitel pivovaru Eggenberg Rostislav Zagora. Pivovar vyráběl i limonády. Z osmdesáti procent stáčené a vedra se projevila i na jejich prodeji. Od jara 2006 začal pivovar vyrábět světlou jedenáctku Petr Vok.           Informace o pivovaru zde uvedené mají pouze neoficiální charakter.