Svitavská pivní zastavení

Autor: Marek Kodeda <raberia(at)centrum.cz>, Téma: Pivní toulky, Vydáno dne: 18. 04. 2007


Dříve pro mne neznámé město Svitavy, mi v posledních letech výrazně vstoupilo do života. Tak zásadně, že ačkoliv tam nežiji, stále a rád se do něho vracím. Dovolte mi z pozice turisty nahlédnout do několika mých oblíbených pohostinství ve městě.

































Nádražní restaurace na svitavském vlakovém nádraží.
Pivní sortiment točeného piva byl ve složení Otakar za 14,50 Kč, Braník světlý za 14,50 Kč a Staropramen za 17,50 Kč. U smíchovského piva byla dopsáno číslo „12“. Cena se mi zdála být příliš nízká. Tak nevím, zda-li na pípě nebyla cedulka staropramenu jen pozůstatek z minulosti. Bývá zde otevřeno od brzkých ranních hodin. Často, když jsem na nástupišti čekával na ranní vlak, díval jsem se přes okny na první pivaře, jež prolévali hrdlem první doušky chmelového moku. Na zadní zdi hostince, tedy ve směru do ulice, visí stále logo svitavského pivovaru. Přibylo k němu ještě logo poličské. Faktem je, že velice dlouho zde prodávali lahvové pivo značky Svitavák. Ale při mé poslední návštěvě ho již (nebo jen nyní) neměli. Šenk funguje formou samoobsluhy, tedy pro pivo či něco k snědku musíte k výčepu. První místnost je nekuřácká, s cigaretou musíte až do zadních prostor. Pro milovníky nezdravé stravy mohu doporučit tradiční zabíjačkové speciality.



























Pohostinství U Zubra
Přerovská světlá desítka za 13,50 Kč, světlá dvanáctka ze stejného pivovaru byla za 15,50 Kč. Je to nevelká hospůdka při hlavní silnici směr Litomyšl. Jedete-li autem, nemůžete si ji nevšimnout. Označil bych ji jako „štamgastskou“ hospodu. Scházejí se tu povětšinou chlapi z okolní vilkové čtvrti. Všichni se tu znají, pořádají rozličné sportovní soutěže. Na stěně visí velkoplošná obrazovka, na sportovní přenosy je tu vždy narváno. Jednou jsem tu sledoval marné fotbalové snažení Sparty v Lize mistrů. Tenkráte jsem se nedodíval ani do konce. Přerovské pivo je tu pro mne odnepaměti. Během pracovního týdne se tu i vaří. Navštěvovali jsme tuto hospůdku zejména během teplotně příjemnějších měsíců roku při návratu z nedalekých lesních komplexů. A tak často stával pod stolem s přerovským pivem i košík plný hub. Hostinec mívá otevřenou i větší zahrádku s dřevěnými lavicemi a houpačkami pro děti.



























Restaurace Národní dům
Poličská jedenáctka za 14 Kč, poličská dvanáctka za 15 Kč, desítkový gambrinus za 18 Kč. Hospůdka je mezi Svitavákama známá jako Kongo a je ve městě pojmem . Restaurace, spíše pivnice, ale vaří se tu. Zelené ubrusy Poličky. Zasvěcenci tvrdí, že tu čepují nejlepšího Záviše ve Svitavách. Faktem je, že ve městě se poličská dvanáctka čepuje jen výjimečně. Nejběžnějším pivem je tu Otakar. Mají tu otevřeno od sedmé ranní hodiny a nebývá neobvyklé, že nenajdete místo k sezení. Pohostinství se skládá z několika sálků, využívány jsou pouze dva. V „Kongu“ se pilo během mého pobytu výhradně poličské pivo. Aspoň tak soudím dle sklenic s logem Měšťanského pivovaru. Zda šlo o jedenáctku nebo dvanáctku, zůstalo záhadou.



























Nápojové centrum Kavalír
Tzv. Nápojka stojí na ulici Milady Horákové č.40 , přímo naproti pošty, pár kroků od náměstí. Vlastní ji velkoobchod (zejména s nápoji) Kavalír. Když jsem se kvapem blížil k obchodu, právě jeden ze zákazníků skládal do kufru auta 2 přepravky s logem pivovaru Malý Rohozec. Zbystřil jsem smysly a vtrhnul dovnitř. Nejdříve jsem uzřel červené bedny s Pardálem o kterém představitelé Budvaru tvrdili, že se bude prodávat pouze v jihočeském regionu. Vlevo u dveří stály tmavočervené bedny s malorohozeckým pivem. Byl jsem tak trochu v šoku. I z ceny. Desítka za 4 Kč, jedenáctka za 5 Kč. Etiketa utvrzovala, že mok má ještě třítýdenní trvanlivost. Marně jsem lahve otáčel a pátral po zakalení. Prodavačka mi s lítostí v hlase tvrdila, že o Podskaláka a Skaláka není zájem a tak byla cena snížena o 50 %. Což z mého hlediska není dobrá vizitka pro místní pivaře.
V prodejně mě následně zaujalo pivo černohorské v bednách s novým designem (Sváteční dvanáctka za 10 Kč) a téměř kompletní sortiment vyškovského piva včetně nealkoholického v čele s Generálem (10 Kč). Zajímavostí byla vyškovská jedenáctka s etiketou Kavalír (7,50 Kč). Nechybělo světlé poličské pivo. Láhev Záviše se prodávala za 9,50 Kč.
Prostě ráj lahvových piv malých pivovarů.

Svitavy byly vždy pro mne součástí „východočeského pivního ráje“. Koupíte tu pivo mj.i havlíčkobrodské a hlinecké. Na Rychtáři si pochutnáte v mnoha hospůdkách. Nicméně prim nyní hraje Polička.

Se Svitavami jsem se paradoxně rozloučil brněnským pivem. Navíc zeleným. V restauraci P-Club na dolním konci krásného svitavského náměstí točili Zelenou třináctku (alk.: 5,8 %) z produkce pivovaru Statobrno. Za 22 Kč jsem ochutnal l půllitr tohoto speciálu uvařeného na velikonoční svátky.