První pražský měšťanský pivovar Praha Holešovice

Autor: administrator <raberia(at)centrum.cz>, Téma: Pivovarská videa, Vydáno dne: 18. 02. 2012

V roce 1895 se pražští konšelé a městská rada usnesli o výstavbě svého pivovaru. Za místo stavby byla vybrána rozlehlá plošina v ohybu Vltavy, lokalita zvaná Maniny v Holešovicích. Tradiční průmyslovou čtvrtí se Holešovice staly od 2. poloviny 19. století. Tehdy nejmladší část Prahy patřila zároveň k nejživějším částem města. Práce na pivovaru probíhaly rychle a již roku 1897 bylo vystaveno první pivo. Pivovar vařil pivo do konce března 1998, společnost Pražské pivovary ho zavřela, protože chtěla soustředit výrobu piva v metropoli pouze do dvou míst - na Smíchov a do Braníka.