Minipivovary Moravskoslezského kraje - 3. část

Autor: Roman Nedbal <(at)>, Téma: Pivní toulky, Vydáno dne: 24. 10. 2012


Aktuální putování po minipivovarech v okolí Ostravy. Třetí várka navštívených minipivovarů Ostravska – tentokrát z období červenec až září 2012 a minipivovary Kozlovice, Vratimov, Hlučín a Rohov.












Pozn. k hodnocení - 1* až 5 * (5* - nejlepší, 1* - nejhorší)



Minipivovar Kozlovice









Info:
Valašský pivovar Kozlovice
Kozlovice
www.relaxvpodhuri.cz
Funguje od roku 2008

Navštíveno dne 24. 7. 2012


Pivo

Valašský vojvoda - světlý ležák 120

- skvělý říz, dobře pitelné
- 29 Kč za 0,5 l
- domů jsem si odnesl Valašského vojvodu v 1,5 l originál PET láhvi domů (cena 79 Kč). Po odstátí bych umazal jen půl hvězdičky.
- hodnocení:****1/2

Kozlovický fojt - tmavý ležák 120

- klasické české tmavé pivo karamelové chuti
- 19 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

kopřivové pivo

- aktuální speciál
- zelená barva, mírný zákal, v chuti poznat kopřivy
- 24 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2









































Prostředí

Z mého pohledu bez chyby. Vyvážený mix lidovosti a luxusu. Stavba charakteru vesnického stavení v kameni a cihlách, klenuté místnosti se stylovými historickými artefakty. V horkém létě poskytuje občerstvující chládek, kde se dobře pije.

Hodnocení: *****

Obsluha

Pohotová, nicméně trochu více přívětivosti by prospělo.

Hodnocení: ***1/2

Jídlo

Klasický sortiment restaurací mírně vyšší cenové třídy, které nepočítají s vyšší gurmánskou úrovní svých hostů. Chybí hotovky, zato široká nabídka jídel k pivu. Já si z toho vybral opečenou klobásu na pivě s čerstvým křenem.

Hodnocení: ****









































Celkem

Atraktivní prostředí, dobré pivo, přijatelné jídlo. Vhodné pro hosty co možná nejširšího konzumentského vkusu (mimo vyznavače klasických zaplivaných čtyřek).

Hodnocení: ****


Minipivovar Vratimov

Info:
Hostinec Ve Dvoře s.r.o.
K Sokolovně 135, 739 32 Vratimov
www.hostinecvedvore.com
Funguje od roku 2012

Navštíveno dne 9. 8. 2012

Pivo

Brabčák světlý 110

- velmi světlé barvy, mírně zakalené
- charakteristická kvasnicová vůně, chuť velmi mírně hořká, mírně kyselá
- 21 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***

Brabčák tmavý 130

- typicky černá barva a karamelová vůně
- chuť však více hořká než u světlého, až do stoutu
- 24 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ****







































































Prostředí

Hostinec Ve Dvoře nabízí příjemný interiér i exteriér. Já jsem se pohyboval ve vnitřní zahrádce se stříškou, atrakcemi pro děti i stojanem na kola. Je tu i salónek. Vhodné pro rodiny i oslavy. Plusem jsou vkusné pivní sklenice s logem a porcelánové pivní podtácky.

Hodnocení: ****

Obsluha

Pohotová, rychlá tak akorát, milá.

Hodnocení: ****

Jídlo

Podobně jako u pivovaru v Kozlovicích – spoustu minutek, velká nabídka pizzy, chuťovky k pivu. Z těch chuťovek jsem si vybral pečené vuřty na černém pivě – a byly udělány velmi dobře.

Hodnocení: ****








































































Celkem

Jde spíše o restauraci, která má vaření piva jako doplněk služeb. Nicméně doplněk příjemný, hodný zastávky na toulkách na kole nebo na přátelské posezení, třeba s celou rodinou.

Hodnocení: ***1/2

Pivovar Hlučín








Info:
Pivovar Avar
Pode zdí 148; tel.: 595 042 165
www.pivovaravar.cz
Funguje od roku 1993

Navštíveno dne 8. 9. 2012

Pivo

Avar - světlý ležák 120

- filtrovaný, středně hořký
- 22 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***









































Avar - tmavý ležák 120

- klasická karamelová chuť i vůně
- 16 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***

Avar - kvasnicový ležák 120

- to nejlepší nakonec
- oproti světlému filtrovanému ležáku jemnější chuť
- 15 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

Prostředí

Uvnitř: příjemný interiér ve tmavém dřevě mě překvapil množstvím hoblin na prkenné podlaze – při bližším pohledu jsem zjistil, že to nejsou hobliny, ale slupky od buráků, které jsou zde zdarma hostům k dispozici a jejichž slupky hosté bez skrupulí hážou na zem. I učinil jsem také tak.
Zahrádka: vzadu pod ořechy – velká, příjemná, s hrajícími si koťaty
Exteriér: stavba z přelomu 80. a 90. let moc krásy nepobrala.

Hodnocení: ***1/2









































Obsluha

Tak akorát, vnímavá.

Hodnocení: ****1/2

Jídlo

Polévky, běžné minutky, vepřová kolena, palačinky – zkrátka nic vynalézavého, ale najíst se dá. Chuťovky k pivu v jídelním lístku explicitně napsány nejsou, ale na požádání přinesou utopence nebo „nakládané smraďochy“ – tvarůžky s chlebem a máslem.

Hodnocení: ***

Celkem

Pivo mírně nadprůměrné, prostředí ucházející (až na ten nezáživný exteriér restaurace). Pivovar je na scéně už řadu let (nejstarší fungující minipivovar v regionu) a pořád se drží. Proč ne.

Hodnocení: ***1/2


Minipivovar Rohov



















Info:
Minipivovar Rohov
Restaurace „U Komárků“ Slezská č. p. 86, 747 25 Rohov
553 761 087
www.u-komarku.cz
Funguje od roku 2010

Navštíveno dne 15. 9. 2012

Pivo

Rohan - světlý ležák 110

- barvy zlaté, mírně zakalený, mírně hořký
- pitelné pivo
- 16 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

Rohan - polotmavý ležák 130

- barvy jantarové, mírně zakalený, středně hořký
- plná chuť
- 26 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***1/2









































Prostředí

Minipivovar sídlí v hospodě U Komárků na křižovatce v Rohově. Uvnitř je výčep a salónek, venkovní zahrádka je bez obsluhy.

Hodnocení: ***1/2









































Obsluha

Vstřícná, příjemná, ochotná.

Hodnocení: ****1/2

Jídlo

Na objednávku je možno dostat vepřové koleno a spol. Drobnosti nemají. Jinak prý vaří, ale zrovna tam měli oslavu, takže …

bez hodnocení

Celkem

Pivo dobré, prostředí pěkné. Kdo zabloudí do nitra Hlučínska až k polské hranici, bude zdejším minipivovárkem příjemně překvapen.

Hodnocení: ***1/2