Pivní krejcar

Pivní krejcar bylo lidové označení pro místní poplatek, který mohla obec uvalit na množství piva, jež prošlo hostincem.

Pivo a pivovarnictví v Úštěku díl. 2.

Městské pivovarnictví bylo velmi výnosné a proto byl v roce 1839 starý pivovar od základu modernizovaný. Po získání půjčky v roce 1863 byl vybudován nový sklep na led v místech dnešní budovy čp.85 na Panském dvoře.

Pivo a pivovarnictví v Úštěku díl. 1.

O úštěckém pivovaru jsem na internetových stránkách nalezl několik článků a obrázků. Ale nikde jsem nenašel ucelený obraz úštěckého pivovarnictví a vlastního pivovaru. Proto jsem se rozhodl zveřejnit jednu stať z připravované knížky o historii Úštěku, konkrétně o úštěckém pivovaru a pivovarnictví. Z poznatků, které jsem do současné doby získal.

Pivovar Karlovy Vary – Rybáře ( 1879 – 1999 )

Má cesta tentokrát směřuje po silnici E 48 do již zrušeného pivovaru Karlovy Vary.

Historie pivovarnictví v Litoměřicích II.

V roce 1858 se narodila v Litoměřicích v té době prosperujícímu Měšťanskému pivovaru konkurence v podobě tzv. Labskozámeckého pivovaru. Druhý pivovar, akciový, byl úřady evidován pod názvem „Litoměřická pivovarská společnost u Labského zámku (Leitmeritzer Bierbraugesellschaft zum Elbschloss A.G)“.

Vývoj daňového zatížení výroby piva do roku 1855

V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města, šlechta a král rozličné daně a poplatky. Daně z piva se velmi často staly nástrojem k zaplnění vyprázdněných pokladen městských obcí, šlechtických, ale i zemských či královských. Výroba piva a jeho prodej se přímo nabízely k využití jako snadný zdroj daňových příjmů vrchnosti.

Pivovary na Litvínovsku IV.

V posledním díle vyprávění o pradávných pivovarech v kraji kolem Litvínova se vypravíme do blízkých Krušných hor.

Historie pivovarnictví v Litoměřicích I.

Pivovarnictví na Litoměřicku se může chlubit mnohaletou tradicí. Je pochopitelné, že bylo spojeno s rovněž tradičním pěstováním chmele v okolním regionu. Zatímco chmel se na Litoměřicku pěstuje dodnes, na vaření piva se již jenom vzpomíná.

Pivovar Chrudim

Když jsem směřoval do tohoto kraje, nevěděl jsem přesně, jak se jmenuje ulice, kde stojí starý chrudimský pivovar. Zadával jsem do navigace klasické názvy ulic: U Pivovaru, Pivovarská, ale nic takového neexistovalo. Jelikož jsem se chtěl podívat i do města, zašel jsem tedy rovnou do infocentra, kde mi sympatická mladá paní ukázala ulici a místo, kde se starý chrudimský pivovar nachází.

Pivovary na Litvínovsku III.

V třetí části povídání o pivovarech na Litvínovsku poznáte historii dvou pivovarů fungujících v minulých dobách na území dnešního města Litvínov.

Pivovary na Litvínovsku II.

V dalším díle vyprávění o pivovarech na Litvínovsku se seznámíte s pradávnými pivovarskými provozy v Záluží, Ervěnicích a Dolním Jiřetíně.

Parostrojní pivovar Švabín u Zbirohu

Pivovarnické kroky, které mě vedly k tomuto pivovaru, nastartovaly pivní etikety, které jsem v nedávné době získal, a hlavně architektura tohoto skvostného pivovaru.

Pivovary na Litvínovsku I.

V současné době není na celém území Litvínovska ani jediný pivovar, neboť ani samo město Litvínov již pivovar nemá a pivo se sem dováží. Avšak ve středověku a počátkem novověku bylo ctižádostí každého města i městečka, aby mělo svůj vlastní pivovar.

Toulky po pražských pivovarech : 4. díl

V posledním díle toulek po starých pivovarech naší metropole vás autor zavede mimo centrum města na Vltavě.

Pivovarnictví v Domažlicích

Od samotných prvopočátků královského hraničního města Domažlice znamenala výroba černého piva jeden ze základních zdrojů pravidelného vskutku "tučných" příjmů. Můžeme s určitostí předpokládat jeho vyváření v jednotlivých měšťanských domech už v poslední čtvrtině X III. století.

|0-15|15-30|30-45|45-60|60-75|75-90|90-105|105-120|120-135|135-150|150-165|165-180|180-195|195-210|210-225|225-240|240-255|255-270|270-273|

Ze světa

Nejvýše položené pivovary světa
Neobvyklé názvy piv
Vznik piva typu India Pale Ale
Lodní pivovar AIDAblu
Pivo před naším letopočtem II.
Bohové piva
Pivo Stella Artois – historie značky
Historie pivovaru Heineken
Pivo Tactical Nuclear Penguin
Sahti

»»» ostatní články