Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 19.10.2017. Právě je zde 1716 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65113x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53690x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51529x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47293x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40882x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39441x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 35032x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34820x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34352x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33608x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 33136x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 33006x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31746x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31518x)
Ze světa
Historie hostinců

Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 70 nalezených)

Pivovar Řádu německých rytířů (starý) Bruntál


Panský pivovar zřídil v Bruntále v letech 1556-1557 Jan starší z Vrbna. Nový panský pivovar byl v Bruntále postaven roku 1653 Řádem německých rytířů těsné blízkosti zámku. Provoz na počátku 20.století převeden do nových prostor. Na základech původního pivovaru vybudována tzv. salla terrena.


| Autor: administrator | Vydáno dne 27. 06. 2011 | 2695 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Měšťamský (Hamburgerův) pivovar a sladovna Bruntál


První písemná zmínka o pivovaru je z roku 1568 ve smlouvě uzavřené mezi měšťany a Bernhardem pánem z Vrbna a na Bruntále, kdy pivovar přecházel do vlastnictví obce. V roce 1864 pronajat pivovar podnikateli židovského původu Nathanu Hamburgerovi, v roce 1871 mu byl prodán. V roce 1906 pronajímá pan Hamburger hospodskou živnost Řádu německých rytířů a v roce 1907 odstupuje jim i právo várečné.


| Autor: administrator | Vydáno dne 27. 06. 2011 | 2883 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Pivovar Vsetín


Panský pivovar s tradicí vaření ze 16.století zaznamenal velký rozmach v době, kdy ho vlastnila podnikatelská rodina Thonetů. Po privatizačních eskapádách na počátku 90.let minulého století se osamostatnil. Výroba byla ukončena na počátku roku 1998. Od té doby chátrá.


| Autor: administrator | Vydáno dne 23. 05. 2011 | 2695 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Minipivovar Valášek Vsetín


Koncem roku 2002 byla ve Vsetíně obnovena výroba piva. Nikoliv však v pivovaru na ulici 4. května, který byl již několik let uzavřen. Jan Dohnal, který ve vsetínském pivovaru pracoval od roku 1966 jako vedoucí výroby a v letech 1983-1995 jako ředitel, se svým synem vybudovali na Dolní Jasence minipivovar s restaurací tzv.na zelené louce.


| Autor: administrator | Vydáno dne 17. 05. 2011 | 1898 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Minipivovar U Medvídků Praha


Historie prastarého pivovarského domu U medvídků (též U černého medvěda) v ulici Na Perštýně se datuje do počátku 15. století. Dům je pojmenován po jednom z prvních majitelů Janovi Medvídkovi, který roku 1466 založil pivovar nepřetržitě vyrábějící až do roku 1898. Do roku 1989 dům chátral a teprve po jeho navrácení dědicům původních vlastníků začala oprava objektu, při které byla rozšířena pivnice a vybudován stylový hotel. Poslední etapa rekonstrukce byla dokončena v roce 2005, kdy byla přestavěna původní sladovna na "Dům piva" zahrnující pivovarský obchod, kongresový sál a minipivovar. První várka byla uvařena 17. 11. 2004.


| Autor: administrator | Vydáno dne 03. 05. 2011 | 3101 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Zámecký pivovar Konopiště


Pivovar pod hradním vrchem byl založen někdy v 16.století rodem ze Šternberku. Měnil majitele podle vlastníků tvrze (hradu). Provoz uvařil až 2 000 hektolitrů moku ročně. V roce 1895 byla výroba převedena Františkem Ferdinandem d´Este do Benešova. Původní objekt zámeckého pivovaru již neexistuje, na jeho místě dnes stojí restaurace. Zachovány byly pouze zbytky sklepů.


| Autor: administrator | Vydáno dne 29. 04. 2011 | 3003 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Pivovar Benešov


V roce 1872 benešovší měšťané založili akciovou společnost, která pak vybudovala sladovnu a tržnici na plodiny. Nové provozovny byly zbudovány na periferii města v Táborské ulici. Nový podnik musel ihned od počátku obtížně překonávat značné finanční potíže a již roku 1873 byli zakladatelé nuceni sladovnu zmenšit a z druhé poloviny zřídit pivovar. Přetrvávající finanční problémy donutily měšťany prodat celý závod na jaře roku 1887 novému majiteli konopišťského panství Františku Ferdinandovi ´d Este. V roce 1897 byly dokončeny velké přestavby, které daly základ dnešnímu pivovaru. Již v prvním roce provozu se uvařilo 48 000 hl.


| Autor: administrator | Vydáno dne 29. 04. 2011 | 2890 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Jihoměstský pivovar Praha


Nový pražský minipivovar začal na jaře 2010 fungovat v bývalé kotelně mezi paneláky Jižního Města. Otevřel ho František Richter společně s restaurací pro 300 lidí. Pivo se tu vaří v nádherných měděných varnách, které Richter jako milovník piva sám navrhl. Vedle vynikajícího piva, které je uvařeno a opečováváno zkušenými sládky, si lze v bývalé kotelně dopřát také něco k snědku z tradiční české kuchyně.


| Autor: administrator | Vydáno dne 21. 03. 2011 | 3373 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Minipivovar Dolní Sklenov


Když skončili v dubnu 2003 vařit pivo nájemci restaurace U Čápů v Žabni na Frýdecko-Místecku, zdálo se, že bude o jeden malý pivovar v kraji méně. Veškorou technologii na výrobu žabeňského piva však koupil nájemce restaurace U Zastávky v Dolním Sklenově v Hukvaldech Vít Lanča a koncem ledna 2004 natočil svým hostům první pivo pod názvem Hukvaldský ležák. Od té chvíle se začala psát historie nového malého pivovaru na Hukvaldech.


| Autor: administrator | Vydáno dne 21. 03. 2011 | 1847 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Minipivovar U Koníčka Vojkovice


V roce 2006 byl v Moravskoslezském regionu uveden do provozu další minipivovar. Tentokrát vznikl v zájezdní restauraci U Koníčka v obci Vojkovice na Frýdecko-Místecku. Úhledná budova minipivovaru již z příjezdové komunikace láká žíznivce velkým logem s podkovou. Lokál U Koníčka je koncipován jako selská jizba.



| Autor: administrator | Vydáno dne 16. 02. 2011 | 4073 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Rohovský minipivovar


Minipivovar se nachází v obci Rohov nedaleko Opavy těsně u polské hranice. Majitel Artur Komárek ho vybudoval v rámci své stylově upravené Hospody U Komárků, která zde stojí již od roku 1900.



| Autor: administrator | Vydáno dne 27. 01. 2011 | 3449 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Minipivovar Vítek z Prčice Sedlec


Pivovar interiérem od podlah, dveří, omítek, oken ...připomíná slavnou dobu Vítkovců. Dále je vybaven věrnými replikami románského nábytku. K vidění jsou ukázky z historie pivovarnictví, vinařství a stravování za Vítkovců. Každá část pivovaru je věnována skutečné osobnosti z rodu v erbu růže. Slavnostní otevření pivovaru proběhlo 24.7.2010.


| Autor: administrator | Vydáno dne 06. 01. 2011 | 3218 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Benediktinský pivovar Sázava


Pivovar byl založený roku 1638 v areálu Benediktinského kláštera, jeho varny vychladly definitivně v roce 1930. Po staletí zde vařili mniši mok pro svou potřebu. Majiteli provozu byl Benediktinský konvent v Břevnově a poté Náboženský fond. Následně se dostal pivovar do vlastnictví šlechty. Na zbytku budov nachazejícícch se na břehu řeky Sázavy lze nalézt gotické fragmenty.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 15. 12. 2010 | 3941 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Rolnický akciový pivovar Záhlinice

Původní rolnický akciový pivovar vznikl v roce 1895. Byl vybudován prakticky „na zelené louce“ jako velice moderní provoz. Tomu odpovídala i kapacita, která byla až 25 000 hektolitrů piva za rok. Ambiciozní projekt však neměl dlouhého trvání. V roce 1921 byl koupen Akciovým pivovarem v Přerově. Ten ho v roce 1925 zcela zrušil. V objektu varny se poté usídlila velká bednárna s výrobou sudů a později potom zemědělské skladiště. Sladovna stavěná na větší kapacitu přežila a funguje nepřetržitě dodnes.


| Autor: administrator | Vydáno dne 11. 11. 2010 | 5488 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Měšťanský pivovar Broumov

V Broumově se vařilo pivo už v 15.století. První společný městský pivovar vedený městským sládkem, ve kterém se ve vaření piva měšťané střídali, byl založen až koncem 16. století. V letech 1866 – 1867 byl v prostoru bývalého hradebního příkopu mezi areálem kláštera a horní bránou postaven moderní městský pivovar. Ten byl často upravován a přistavován, nejvýznamnější úpravy proběhly v roce 1898 a 1908. Maximální roční výstav – 23 789 hektolitrů – dosáhl pivovar v letech 1910–11. V roce 1943 byla ukončena výroba. Pivo se dále vařilo společně pro město i klášter v klášterním pivovaru v Olivětíně. Areál chátral, dnes existuje projekt na jeho revitalizaci.


| Autor: administrator | Vydáno dne 11. 11. 2010 | 2667 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz