Novinky
Pivovarské zajímavosti
- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 9.2.2019. Právě je zde 2292 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 71048x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 68409x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 68365x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 61071x)
Historie pivovaru Heineken *
(23. 02. 2010, 54461x)
Bohové piva *
(17. 04. 2010, 54272x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 48136x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 48068x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 48038x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 46594x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 45992x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 45938x)
Sahti
(24. 08. 2009, 44842x)

Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 278 nalezených)

Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Plas díl.2.


Přesuňme se nyní z povodí řeky Střely a potoka Bělé k říčce Třemošná, místními zvané Třemošenka a porozhlédněme se po bývalých pivovarech v jejím okolí. Zde jsem se nikam nepřesouval, protože mám v blízkosti chatu – takže se nebudu tvářit, že jsem někde vystoupil z vlaku nebo busu, auta či kola.


| Autor: Luděk Gasseldorfer | Vydáno dne 04. 08. 2011 | 8537 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Plas

Vážení a milí čtenáři, když jsem se loučil z říjnového putování po Tachovsku, sliboval jsem návrat někdy na jaře 2011. Leč člověk míní a okolnosti mění. Jaro je dávno pryč, prý některým z vás moje zprávy z cest chyběly, tak mám co napravovat. Na svou obhajobu musím na sebe prásknout, že jsem se během zimy a jara ponořil do několika objemných knih a encyklopedií, do bezedného internetu a výsledkem je seznam (téměř?) všech míst, kde se v Plzeňském kraji vařívalo od pozdního středověku pivo s dalšími údaji jako založení, ukončení varu, max. výstav a kde pivovárek stával. Ti, kterým jsem tento seznam v květnu ukázal nebo poslal, to vesměs kvitovali jako dobrou věc nevěda, že viděli polotovar, který jsem od té doby vybrousil takměř k dokonalosti.


| Autor: Luděk Gasseldorfer | Vydáno dne 21. 07. 2011 | 10014 přečtení | Počet komentářů: 6 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Bruntálské pivovary *



Město v závětří hlavního hřebene Hrubého Jeseníku se může chlubit bohatou pivovarnickou historií.



| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 27. 06. 2011 | 11350 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Měšťanské domy a pivovary Chomutova


Chcem sa s Vami podeliť o postrehy z knižky, ktorú som získal od kamaráta, kde je spomenuté niekolko fragmentov, čo sa týka výroby piva v meste Chomutov a tak isto fragmenty o niekolkých pivovaroch a měšťanských domoch v tomto meste. Knižka bola vytlačená v Severografii Most v roku 1978.


| Autor: Jaroslav Štofko | Vydáno dne 01. 06. 2011 | 7444 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Rozloučení se vsetínským pivovarem


V květnu 2011 se v tisku objevila zpráva o tom, že nový majitel budov bývalého vsetínského pivovaru má v úmyslu areál sanovat.



| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 23. 05. 2011 | 11097 přečtení | Počet komentářů: 4 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Dějiny pivovarnictví ve městě Odry díl 3.


Od poloviny 16.století se i ve Slezsku pivo stalo předmětem zemského zdanění. Jednalo se o tzv.potravní daň – Accise (čili akcíz). Výše byla schvalována na knížecích sněmech.




| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 27. 04. 2011 | 7994 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Historie pivovarnictví a sladovnictví v Brušperku *


Doba 13.století znamenala období kolonizace nových území a vzniku nových středisek. Král, šlechta i církev zakládali nová sídla. Olomoucký biskup Bruno ze Schauenburgu tehdy zakoupil území mezi řekami Odrou a Ostravicí a začal na něm zakládat osady. Dne 6. prosince roku 1269 vydal lokační listinu, kterou na malém pahorku na pravém břehu široce otevřeného údolí říčky Ondřejnice založil osadu Brušperk.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 10. 04. 2011 | 93 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Pivovarnictví ve Vizovicích *


První doložená zmínka o vizovickém měšťanském pivovarnictví je z roku 1531, kde tehdejší majitel panství Jan z Kunštátu vydal památné privilegium týkající se odběru piva. V listině se ruší dosavadní práva fojtů na vizovickém panství na vaření piva ve svých svobodných šencích a přikazuje se fojtům, aby odebírali pivo od vizovických měšťanů. Obecní pivovar byl uveden do provozu v roce 1580.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 07. 04. 2011 | 9494 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Pivovar Chotýšany (1740 – 1874)


Je krásný ještě stále zimní čas, přesto je už cítit jarní vzduch, do začátku jara zbývá už jen pár dní. Poprvé v tomto roce vytahuji kolo a jedu si protáhnout kostru do pivovaru Chotýšany.



| Autor: Jiří Pertlík | Vydáno dne 29. 03. 2011 | 10185 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Starec Milan: Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska I. (Pivovary na Karvinsku)


V rámci sborníku Práce a studie muzea Beskyd 2010, č. 22 vyšla ve Frýdku-Místku zajímavá monografie Milana Starce, která je věnována starým pivovarským provozům v regionu Karvinska.




| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 26. 03. 2011 | 9904 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Malá zimní procházka těšínskou nejen pivovarnickou historií


Ač nevlídná zamlžená únorová zima doporučovala neopouštět teplo domácího krbu, vydali jsme se za svědky staré těšínské pivovarské tradice a zároveň okouknout údajně otevřený minipivovárek v české části města.




| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 24. 02. 2011 | 7851 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Rozkvět českých hospod v době národního obrození *


Hospoda jako zařízení nebo instituce si s sebou ze středověkého období dějin nesla velmi pošramocenou pověst. Byla spojována pouze s opilstvím, nekalostmi, zločinem. Do povědomí české společnosti v jiném, lepším světle se dostala až v druhé polovině 19.století v souvislosti se společenskými a kulturními snahami označovanými jako národní obrození.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 14. 02. 2011 | 12266 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Náhled do historie pohostinství *


Pohostinnost je jedna ze základních vlastností člověka. Je to jeden z projevů, kterým se odlišuje od ostatních živočišných druhů na planetě. Úroveň pohostinnosti odpovídá úrovni společnosti a jejímu rozvoji. Jak se vyvíjel člověk a celá společnost, tak se měnil přístup k pohostinnosti. Původně znamenala pohostinnost bezplatné poskytnutí noclehu a jídla a pití poutníkovi, později se tato činnost stala podnikáním s cílem dosažení výdělku. S postupem staletí se pohostinství a služby na něj navázané staly významnou součástí hospodářství států a odvedené daně z tohoto odvětví nezanedbatelnou položkou státního rozpočtu.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 20. 01. 2011 | 12536 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Dějiny pivovarnictví ve městě Odry díl 2.


Po potlačení husitských bouří se šlechtě podařilo v zemi nejen oslabit moc krále, ale také omezit práva poddanských měst. Oderská vrchnost nutila svobodné fojty ze svého panství, aby odebírali pivo nikoliv městské, ale vařené na zámku. Měšťané se proti těmto snahám bouřili a své stížnosti uplatnili až k zemskému soudu.


| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 06. 01. 2011 | 8680 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Stravování ve středověkém hostinci *


Jídelníček se ve středověkých pohostinských zařízeních lišil podle toho, jakým zákazníkům byl podnik určen, tedy zda hostinec navštěvovala chudší nebo bohatší klientela. I tak ale můžeme najít společné znaky.



| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 16. 12. 2010 | 15196 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek

Ze světa
Galerie pivních etiket



Právě je zde 12 152 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Historie hostinců

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2019

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz