Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 15 nalezených)

Začíná pivní léto ……

Co pro mne jako milovníka vychutnávání chmelového moku znamená příchod kalendářního léta ?

Kampaň za Budvar

Pomozte zachránit poslední rodinné stříbro, pivovar Budějovický Budvar před privatizací! Přečtěte si společné prohlášení nejen pivní komunity a podpořte tyto aktivity i vy, není-li vám lhostejný osud tohoto pivovaru a českého piva vůbec. Buďme vidět, buďme slyšet! Více informací najdete v tomto článku...

Nádražka mého mládí

Má oblíbená tradiční benešovská nádražní restaurace zmizela. Nahradil ji stylový šenk s pro mě falešným názvem Perón a točeným pivem, které je prý dobré jako kdysi.

Pivní poznámky z léta 2011 – Rebel

Několik červencových příjemně dovolenkově bezstarostných dnů jsem strávil ve městě při brodu přes řeku Sázavu.

Svět českého piva se změnil

Když jsem jednoho sychravého dne v nezdravě zakouřeném teple hospody nad půllitrem kvasnicového moku z Poličky ve svém rodném městě přemýšlel o uplynulých letech, uvědomil jsem si, jak moc se pivní svět kolem mě změnil.

Pivní vtipy

Zanechme nostalgického smutnění nad tím, že rok 2011 se neodvratně chýlí ke svému konci. Veselme se. Čekají nás nové a ještě skvělejší pivní zážitky. Tentokrát v roce 2012.

Jaký byl rok 2007 ?

Jaký byl rok 2007 v českém pivovarnictví pohledem pivaře neholdujícího globálním značkám ? Co důležitého se událo ?

Pivní hadry aneb Ze zápisníku nemoderního pivaře

Kam až může vést bezohlednost jedněch a přemíra tolerance jiných. A jde ještě vůbec o toleranci, nejde už o diktát ? Vždyť vlastně potřeba jedné části obyvatelstva je uspokojována na úkor druhé…..

Prosinec aneb Ze zápisníku nemoderního pivaře

Přemýšlel jsem, co vlastně pro mě měsíc prosinec znamená. Zda-li je pro mě symbolem času adventního a vánočního. Tedy věcí krásných, voňavých a chutných. Nebo je prosinec jen.........

Chvála globalizace aneb Ze zápisníku nemoderního pivaře

Ač globalizace či „G“lobalizace přispívá k likvidaci odbytiště regionálních pivovarů, v některých případech naopak značku rozšíří. Zda je to jen dočasný stav, než i zde převládnou prapory gigantů, těžko říct.

Naděje aneb Ze zápisníku nemoderního pivaře

I přes silný konkurenční tlak pivovarských gigantů, se občas podaří menším pivovarů prorazit do „nedostupné“ oblasti. A právě tyto vyjímky naplňují nadějí nemoderní pivaře.

Nádražní restaurace Horní Cerekev aneb ze Zápisníku nemoderního pivaře

Již před řadou let jsem slyšel vyprávění o proslulé nádražní restauraci ve stanici Horní Cerekev. Celá ta uplynulá léta v mé mysli ležel sen toto místo navštívit.

Ze Zápisníku nemoderního pivaře

Nekonečný čas zimních depresí vystřídaly teplejší a životabudící dny jara. Konečně ! Otevřely se zahradní hospůdky, stánky, venkovní posezení. A já nedočkavě zavítal do mého oblíbeného malého šenku na kraji jednoho malého města v sousedství fotbalového hřiště.

Vánoční pivní zážitky roku 2005

Vše začalo již několik týdnů před vánocemi. Když už sice obchodní centra bláznila s vánoční reklamou, stejně jako šoty v televizi ........

Jedna malá hospůdka

Byla jednou na malém městě jedna malá hospůdka, kde se točilo skvělé pivo. Tak rád bych v podobném pohádkovém duchu pokračoval. Bohužel realita 21.století má k pohádkovým dějům příliš daleko.