Nová expozice dějin pivovarnictví ve Znojmě

Fotoreportáž ze slavnostního otevření expozice.

Osudy zaniklých pivovarů - Lanškroun

Osada Landeskrone vznikla v 13. století v dobách kolonizačních aktivit českého krále Přemysla Otakara II. Noví osadníci obdrželi od Královské koruny prostřednictvím lokátora (osoba, která ve středověku organizovala zakládání osad) různá hospodářská práva. Zde bylo uděleno mj. právo vařit pivo sedmdesáti šesti takzvaným právovárečným měšťanům.

Osudy zaniklých pivovarů – Pivovar Kralupy nad Vltavou

Město Kralupy se nachází na obou březích řeky Vltavy asi 20 km severně od Prahy. Vesnice je v historických zdrojích zmiňována už ve 13. století, do 19. století však šlo jen o nevelkou zemědělskou obec.

Přehled zakládání minipivovarů po roce 1989

Významným faktorem posledních několika let, jež ovlivňuje strukturu českého pivovarnictví, je dynamický rozvoj zakládání minipivovarů.
AKTUALIZOVÁNO pro rok 2016.

Jaký byl pivovarský rok 2016

Co se událo v českém pivovarském světě v roce 2016 ?

Zámecký pivovar Hartenberg (1603 – 1945)

Když se jednoho krásného dne vydávám na další cyklistickou cestu z uhelného města Sokolova směrem na hrad Hartenberg podél řeky Svatavy, netuším, jaké dobrodružství na mě čeká.

Osudy zaniklých pivovarů – Zámecký pivovar Jindřichův Hradec 2.

V areálu hradu na návrší nad říčkou Nežárkou se pivo vařívalo od středověku.

Knihy o pivu - Lukáš Berný: Kde pijí múzy díl 3. - Pražské šelmy

Jaké legendy se o prastarých hostincích předávají z pokolení na pokolení? Která z nejslavnějších pražských pivnic byla půl druhého století vinárnou? Kam studentům doporučoval zajít na dvě holby Jan Neruda? Jaké jsou temné stránky staropražských hostinců? A jak do historie pivnic zapadá muž, který dostal na staroměstském popravišti po Bílé hoře milost?

Pivovar Černá v Pošumaví ( Schwarzbach ) 1568 - 1948

Vracím se zpět do poměrně teplého srpna roku 2016, kdy jsem měl tu možnost navštívit pivovar v Černé v Pošumaví.

Osudy zaniklých pivovarů – Zámecký pivovar Jindřichův Hradec 1.

V první části textu se informací chtivý čtenář setká s historickým vývojem pivovarnictví v Hradci.

Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Golčův Jeníkov

Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na jiné jsou pouze podzemní sklepní prostory. Nejsmutnější je vzpomínka na ty, které z povrchu země zmizely zcela a navždy. DOPLNĚNO 16.2.2017

Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Chomutov

Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na jiné jsou pouze podzemní sklepní prostory. Nejsmutnější je vzpomínka na ty, které z povrchu země zmizely zcela a navždy.

Vzpomínky na minipivovary

Novodobé minipivovary začaly vznikat od počátku 90. let minulého století. Dá se s lehkou nadsázkou napsat, že tihle minipivovarští průkopníci předběhli dobu. Konzumenti piva totiž ještě na pivo z malých varen nebyli připraveni.

Po stopách pivovarů Vimperka 2. díl - Panský, Zámecký, Schwarzenberský 1547 – 1957

Moje třetí zastávka se bude věnovat tomu největšímu pivovaru, původně Panskému.

Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Jirkov

Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na jiné jsou pouze podzemní sklepní prostory. Nejsmutnější je vzpomínka na ty, které z povrchu země zmizely zcela a navždy.