Pivovarské zajímavosti
- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 15.8.2017. Právě je zde 1625 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 64285x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 51055x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 48653x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 44703x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 38349x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 36862x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 32581x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 32363x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 31772x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 31149x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 30729x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 30587x)
Sahti
(24. 08. 2009, 29290x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 29105x)
Ze světa
Historie hostinců

Pivovarnictví Karviné – 4.část


V posledním povídání o historii pivovarů v Karviné budete zavedeni do období od první světové války po rok 1954.





První světová válka přinesla mimo jiné nedostatek surovin pro výrobu piva. Ječmen byl pivovarům přidělován a jeho zásobování bylo stále omezenější.

Ve válečných dobách byl omezen i samotný prodej piva v hostincích. Ve všední dny se pivo prodávalo od 19 do 22 hodin, v neděli od 16 do 22 hodin. Každý z konzumentů měl nárok pouze na 1 litr piva. Cena půllitru moku se pohybovala v rozmezí 60 -80 haléřů.



Ve 20.letech 20.století, po vzniku Československé republiky, došlo k postupnému hospodářskému oživení a také výroba v karvinském pivovaru se zvyšovala. V roce 1928 dosáhla dokonce 107 434 hektolitrů vystaveného piva.























Ve 30.letech postihla celý tehdejší svět hospodářská krize. Je pochopitelné, že výroba k karvinském pivovaru začala klesat (v roce 1935 jen 61 140 hl). Další ranou pro zdejší pivovarský podnik bylo obsazení Těšínska Polskem v roce 1938. V pivovaru byla zavedena vojenská správa a novým ředitelem byl jmenován ing.Bielowicz z polských Katowic. Po okupaci Polska (tedy i Karviné) nacistickým Německem se situace v karvinském pivovaru ještě zhoršila. Válečná léta pak přinesla nedostatek ječmene. Výstav piva v roce 1941 klesl o 80 %, za své vzala i proslulá kvalita zdejšího moku.























V roce 1945 po osvobození Rudou armádou byl veškerý majetek Larisch-Mőnnicha konfiskován. Dne 15.8.1945 byla v pivovaru zavedena národní správa. Po celkovém znárodnění byl karvinský pivovar v roce 1949 začleněn do národního podniku Moravskoslezské pivovary.

V době po druhé světové válce přílišné centrálně řízené investice do pivovaru nemířily. Byly prováděny pouze základní opravy. V roce 1949 zanikla bednárna (přestavba na společenskou místnost), šalanda byla přebudována na závodní jídelnu s kuchyní.

Na počátku 50.let minulého století se začalo na budovách pivovaru projevovat poddolování celé oblasti. Byla snížena kapacita provozu. Zánik karvinského pivovaru však byl neodvratný. V roce 1953 byla výroba zastavena a o rok později objekt zcela zanikl. Posledním sládkem pivovaru byl Leon Sztula.



























Městské zastupitelstvo Karviné dne 8.9.1992 schválilo projekt na obnovení výroby piva ve městě a založilo akciovou společnost Karvinský pivovar. Projekt však realizován nebyl. Problémem bylo už nalezení vhodné lokality.

V roce 2007 se objevily plány na rekonstrukci karvinského areálu lodiček a tzv. Larischových koníren. Jejich atrakcí by mohl být také malý pivovar a pivní lázně.

Věřme tomu, že i tomto městě bude časem stará pivovarská tradice opět obnovena.

| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 16. 12. 2007 | 5743 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 9957 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz