Pivovarské zajímavosti

Aktualizovaná galerie vánočních etiket českých pivovarů >>>



Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 10.12.2017. Právě je zde 1806 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65700x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 55506x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 53550x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 48988x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 42599x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 41299x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 36652x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 36492x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 36036x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 35272x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 34737x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 34632x)
Sahti
(24. 08. 2009, 33416x)
Ze světa
Historie hostinců

Pivní poznámky z léta 2008 – díl 2.


Během letošního léta jsem navštívil pro mě dosud neobjevený minipivovar v pražských Nuslích.





Minipivovar Bašta se nalézá na Táborské ulici naproti radnici Prahy 4, jenom pár ulic od chřadnoucí budovy bývalého nuselského pivovaru, kde pivo naposledy navařili v roce 1960.
































Sousedský pivovar Bašta je opravdu sousedský. Tedy byli jsme tu po poledni všedního dne a restaurace byla plná hladových zaměstnanců okolních nuselských firem, naštvaných z toho, že musí trávit krásných červencový den v pracovním procesu.

Obsluha zjevně situaci nezvládala a, ačkoliv lokál není příliš rozlehlý, na můj vkus bylo čekání na objednávku příliš dlouhé. Přitom jsme neseděli nikde v zastrčeném koutě, ale přímo naprosti výčepu s výhledem na vlastní minipivovarský provoz. Ten je umístěn v místnosti vedle vchodu do šenku.
































Poté, co jsme se dočkali možnosti objednat si porci jídla a pití, dozvěděli jsme se od nevrlé servírky, že polovina nabízených jídel v jídelním lístku už je snězena. Talíře s obědem byly následně přineseny rychle a jídlo chutnalo.

Při mé návštěvě se zde z produkce minipivovaru točila tři piva. Světlá dvanáctka se prodávala za 30 Kč, polotmavá dvanáctka za stejnou cenu a tmavý třináctistupňový speciál se dal pořídit za 33 Kč.

Ochutnal jsem obě dvanáctky. Bohužel musím napsat, že ani jedno z piv mě příliš nezaujalo, i když polotmavé bylo jistě mírně chuťově zajímavější.

Várka v tomhle miniprovoze je na 200 l, nalézají se tu 4 kvasné kádě, dozrávání probíhá v 10 hl tancích a sudech. Za stavbou pivovárku stojí Josef Krýsl.
































Sběratele by jistě zaujala nabídka sklenic s logem minipivovaru různých velikostí a tvarů. Návštěvník si zde na památku mohl zakoupit i zelené tričko či naplněné skleněné lahve s keramickým uzávěrem a etiketou.

Na závěr našeho pobytu v nuselské restauraci-minipivovaru jsme se stali svědky trapné výměny názorů zaměstnanců restaurace. Jaksi pozapomněli, že kolem nich jsou oči a uši zákazníků.

Tedy můj dojem byl poněkud rozpačitý, jak z piva, tak z atmosféry samotné restaurace. Je to škoda. Tahle hospůdka určitě má na to, aby vítala návštěvníky příjemným prostředím, útulností a sousedskou pohostinností.

| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 17. 08. 2008 | 2403 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Vánoční speciály r.2017
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 474 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz