Pivovar založil již v roce 1567 olomoucký biskup Vilém Prusinovský. V roce 1970 byl provoz uzavřen a objekt převzaly Moravské vinařské závody. Zachovala se pouze budova starého pivovaru, přestavěného na sýpku. Budovy nového pivovaru byly zbourány a na jejich místě stojí areál Moravských vinařských závodů.