Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 19.10.2017. Právě je zde 1716 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65086x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53612x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51448x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47223x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40806x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39368x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 34971x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34753x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34283x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33540x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 33071x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 32945x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31684x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31456x)
Ze světa
Historie hostinců

Pivovar v Krucemburku


Kdy vlastně vznikl, dnes již nezjistíme. Bylo to však někdy po roce 1548, kdy zde tehdejší majitel Krucemburku, David Střela z Rokyc zřídil poplužní dvůr.








První písemná zmínka o pivovaru je z roku 1638 v soupisu majetku tehdejšího majitele Krucemburku Rudolfa Střely z Rokyc. Pivovar se nacházel na východní straně ulice Hlubocká, hned za mostem přes Městecký potok, nedaleko tehdejšího panského sídla (tvrz).



























Dejme však slovo učiteli Josefu Kynčlovi, co o pivovaru píše ve své knize „Průvodce Krucemburkem“.
„Vzpomeneme na své předky. Když se jim dobře vedlo, rádi se napili piva. Majitel pak poplužního dvora zase rád zpeněžil svůj ječmen, proto tu vystavěl pivovar. Ten měl svoji sladovnu s pánví měděnou a jiným všelijakým pivovarským potřebným nádobím. Chmelnice byla při pivovaře i s úrodou chmele, co z toho Pán Bůh uděliti ráčil. Zahradu při chmelnici na které se všelijaké zahradní věci sívají“.

Ve smlouvě z roku 1662, připomíná se letmo pivovar a chmelnice. Také ve smlouvě z roku 1667 pivovar a pálenka, kuchyňské a chmelové zahrady.

Nový majitel Krucemburku, kníže Ferdinand z Dietrichštejna u příležitosti zřizování stálého faráře (koncem 17. století) se zavázal, že bude dodávat z každé várky Borovského pivovaru půl vědra piva. Z tohoto závazku vyplývá, že se zde pivo přestalo vařit někdy před koncem 17. století, ač budově se stále říkalo pivovar. Budova pivovaru zde stála ještě v roce 1741, kde se dochovala zmínka, že zde byly ubytovány dva regimenty saských vojáků.

autor: Pavel Vomela



























Pravděpodobné místo, kde stával pivovar. (autor snímku: Filip Vrána.)

fotogalerie pivovaru Krucemburk



| Autor: administrator | Vydáno dne 19. 01. 2010 | 4151 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz