Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 19.10.2017. Právě je zde 1716 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65059x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53563x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51390x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47172x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40762x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39311x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 34926x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34709x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34232x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33495x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 33025x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 32899x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31637x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31410x)
Ze světa
Historie hostinců

Starý Pivovar slouží kultuře


Byty, obchody, sklady, takové je často současné využití bývalých pivovarských objektů. V někdejších sladovnách a varnách však najdeme i prostory mnohem kulturnější a nemusí se nutně jednat o pivovarská muzea. V Mohelnici na náměstí je v bývalém pivovaru umělecká škola, podobně je tomu v Polné v areálu hradu, kde se také dříve pivo vařilo. Spíše raritou je adaptace kostela na pivovar v Jablonném v Podještědí, a to pár kroků od hrobky svaté Zdislavy. Muzeum strašidel je z bývalé lednice pivovar v Olešnici na Moravě.





Patrně jednou z nejzdařilejších forem využití bývalých pivovarských objektů je přestavba někdejší sladovny a pivovaru v Brně Králově Poli, kde vzniklo kulturní centrum Starý Pivovar (www.starypivovar.cz), ač z přiznaných pivovarských dílnic je zřetelné především humno a někdejší hvozd, tedy sladovnické části (článek k historii objektu najdete zde: http://www.pivovary.info/view.php?cisloclanku=2009100018. Součástí kulturního centra je od roku 2007 galerie, klub a multimediální sál. Prostory jsou využívány k pořádání výstav, koncertů, přednášek, divadelních inscenací, filmových projekcí, festivalů, workshopů apod. „Snažíme se odpovídat kreativním aktivitám a požadavkům návštěvníků a jejich zapojení do současné kvalitní alternativní kultury,“ říká Hana Plochová z kulturního centra Starý Pivovar, se kterou je následující rozhovor.

































Kdo je vlastníkem objektu a kdy proběhla jeho rekonstrukce, která byla velice pozitivně hodnocena v soutěži o nejlépe opravenou památku JMkraje?
Vlastníkem je Vysoké učení technické v Brně, pod správou Kolejí a Menz VUT v Brně. Rekonstrukce proběhla v letech 2004- 2007. Projekt zpracovala projekční kancelář Ateliér 2002, vedoucím projektantem byl Ing. arch. Vladislav Vrána.

Připomínáte v objektu nějak jeho pivovarskou tradici?
Celý objekt, v rámci kterého funguje i kulturní zařízení nese název Starý Pivovar, prostory jsou architektonicky citlivě zpracovány, takže je patrná původní funkce.

Jak funguje propojení kulturního objektu Starého pivovaru se zázemím VUT?
Koleje a menzy VUT v Brně zajišťují správu objektu a administrativní zázemí. Dle mého názoru, komplexně a efektivně. Důležitá je možnost dialogu mezi VUT a pracovníky SP.

































Co si obecně myslíte o vhodnosti a účelnosti využívání bývalých průmyslových prostor ke kulturním akcím? Jak se tato fúze povedla ve Vašem případě?
Do bývalých industriálních prostor - vzhledem k vhodnosti jejich výměrových a prostorových dispozic, kombinovaných s lokací - se přesouvá nemalá část (současné) kultury (např. Wannieck Gallery, centrum současného umění DOX v Praze, Meet Factory v Praze, TATE Gallery London - a mnoho dalších) - druhou, také poměrně častou možností je čistě komerční využití těchto prostor (nejbližší příklad je druhá část Vaňkovky - obchodní pasáž). Pro kulturní centra, vznikající v bývalých industriálních prostorách, hrají významnou roli, díky nim je umožněno fungování a rozvoj aktuálního umění a zároveň zajišťují smysluplné využití prostor, které ztratily svou původní funkci. Ve Starém Pivovaře nabízíme možnosti mladým umělcům k realizaci a prezentaci jejich děl. Ve většině případů se zaměřujeme na umění alternativní (tedy ne komerční), snažíme se zapojit do utváření a fungování současné (nejen) brněnské kultury, postupem času (KC funguje teprve třetím rokem) se dostáváme do povědomí publika i umělců. Myslím si, i vzhledem k příležitostem, které u nás umělci mají, že tato fúze je nejlepším možným využitím prostor Starého Pivovaru.

autor textu a snímků: Filip Vrána

| Autor: Filip Vrána | Vydáno dne 10. 04. 2010 | 5010 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz