Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 10.10.2017. Právě je zde 1700 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65039x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53499x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51317x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47108x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40709x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39255x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 34872x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34655x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34173x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33442x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 32971x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 32847x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31583x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31356x)
Ze světa
Historie hostinců

Pivní poznámky z léta 2010 – 3.díl



Kaleidoskop pivních zážitků letošního léta pokračoval na východě Čech.








Ze zážitků letošního léta nelze vynechat osvěžující chvilku, kdy jsme se na pokraji fyzického vysílení vrátili z labyrintu Adršpašských a Teplických skal a hned za vstupem či výstupem z areálu v Teplicích nás zachránila restaurace Orlík. Pivní sestava ve složení Lobkowicz Nealko a Premium, Rychtář 10, Granát z Černé Hory nebyla k zahození. Také kachní kulinářský zážitek byl ocenitelný.

Poněkud smutnější zážitek jsem zaznamenal při rychlé návštěvě Broumova. Zajížďku k olivětínské Pivovarské prodejně jsme již nemohli dovolit, takže bylo nutno nalézt Opata ve městě na řece Stěnavě. A to byl komplikovaný problém. Neváhal jsem se dokonce zeptat na situaci v místním infocentru v prvním patře domu na námětí. Byla mi smutná skutečnost jen potvrzena. Nicméně byli jsme posláni ke stánku na nádvoří benediktinského kláštera. Tam nejenže točili dvanáctkový ležák z Olivětína za 28 Kč, ale dokonce prodávali piva lahvová, tedy petková. Toho červencového dne měli jen Pepřový Kvasničák za 65 Kč. Multipack, který známe mnozí z prodejen Tesco, zde nebyl naplněn Novicem, nýbrž v pestřejším složení 12, 13, medové, bitter a višňové.









































Nutno napsat, že točený Opat v plastovém kelímku sice v horkém dnu, který neodvratně směřoval k letní bouři, osvěžil a zahasil mé vyprahlé hrdlo, avšak chuťově trochu pokulhával. Snad šlo o nedostatky výčepního zařízení …….

Při návštěvě podorlického městečka Dobrušky by člověk neměl opomenout navštívit dvě význačná místa. Jednak je to rodný dům F.L.Heka (knižně Věka) a Staročeský pivovárek. Popisovat exkurzi v rodné světničce národního buditele trochu neúměrně zpropagovaného Aloisem Jiráskem by asi čtenáře pivního webu příliš nebavilo. (Ačkoliv i F.L.Hek měl k pivovarnictví vztah. V době svého působení na radnici města měl na starosti hospodaření pivovaru.)

Přejděme proto o pár ulic dále. Pivovar v Dobrušce je velice krásná stavba. Byl vybudován dobruššskými měšťany v roce 1870. Původní měšťanský pivovar stával na náměstí, ale po požáru v 60.letech 19.století již nebyl obnoven a výrobu právováreční měšťané přesunuli do nové provozovny v Křovické ulici.

Pivovarský areál toho dne zel prázdnotou, kromě prodavačky v Pivovarské prodejně vypadal liduprázdně. Budovy jsou zachovalé, opravené. Novotou voní i sladovna, která před několika lety téměř celá lehla popelem.









































V prodejně zde naleznete místní pivo Rampušák v PET lahvích o objemu 1,0 a 1,5 l. Navíc jsem viděl v bednách piva z Hlinska a Kláštera Hradiště. Ke koupi je i množství suvenýrů jak se značkou Rampušák, tak Rychtář. Ke koupi je pochopitelně i sudové pivo. Na náš dotaz na ochutnání točeného Rampušáka nás ochotná paní poslala do restaurace u bowlingu.






















































Bowling je sice prakticky v kopci nad pivovarem, ale abyste se k němu dostali, musíte se vrátit na náměstí a kolem rodného domu F.L.Heka postupovat do kopce na kraji Dobrušky. Na první pohled nové restaurační zařízení otevíralo toho dne od druhé hodiny odpolední a my sem dorazili kolem půl třetí. Mladá servírka vyhlížející dojmem, že tak časní hosté ji obtěžují, mi postupně přinesla dva půllitry nefiltrovaného Rampušáka. Oba byly bohužel nakyslé. Sud kvasnicového piva z Dobrušky musel asi čekat na své pijáky již delší dobu. Kromě Rampušáka zde točí i hlineckou jedenáctku a hlineckého Malvaze. Takže pocit zklamání. Naštěstí nedobrý dojem z čepovaného Rampušáka opravil navečer chuťový zážitek při konzumací petkového moku. Ten byl výtečný.









































Dobruška na mě vůbec zapůsobila rozporuplně. Na jedné straně krásný obnovený pivovar, vařící tradiční místní značku. Na druhé stráně mi chyběl zájem místních o Rampušáka. Pivo se v dobrušských hospůdkách nečepuje. Nikde jsem neviděl ani reklamu či upoutávku na místní specialitu. Jakoby Dobrušští svůj pivovar tajili.

| Autor: Nemoderní pivař | Vydáno dne 30. 08. 2010 | 3074 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz