Pivovarské zajímavosti

Aktualizovaná galerie vánočních etiket českých pivovarů >>>



Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 10.12.2017. Právě je zde 1806 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65743x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 55660x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 53716x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 49131x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 42739x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 41456x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 36793x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 36660x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 36173x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 35412x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 34874x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 34767x)
Sahti
(24. 08. 2009, 33550x)
Ze světa
Historie hostinců

Jak jsem navštívil pivovar v Chotěšově


V průběhu letošního léta jsem zajel do Chotěšova (18 km od Plzně, bývalý okres Plzeň-jih) nafotit místní pivovar, který je nyní na prodej za 3,9 mil. korun, dokud není zbourán nebo nevratně přestavěn.






Předem jsem si popovídal už v týdnu s paní starostkou a s vedoucí místní knihovny. Dostal jsem od nich kontakt na lidi bydlící v sousedství - pana J. (82 let), který bydlel v pivovaře mezi lety 1950-2005 jako poslední a paní R., pod jejímž domem prochází pivovarské sklepy a je do nich druhý vstup.











































Budova pivovaru je ve vlastnictví soukromé osoby a je prodávána přes realitní kancelář - pivovar je nyní zcela prázdný, v jeho blízkosti jsou rameno řeky Radbuzy, 2 rybníčky se zřejmým původem využití a bývalý mlýn. Nevaří se v něm přes 100 let, údaje o poslední várce se různí mezi lety 1901-1909.











































Fialově zbarvená „přístavba“ vedle vlastní budovy je jižní křídlo pivovaru, které bylo v poslední době stavebně upraveno.

Celková délka sklepů je okolo 100 metrů, jsou zazděné a částečně zasypané díky plynofikaci, která se před nedávnem v této části městečka dělala. Dle paní R. byly sklepy pouze asi 40 cm pod silnicí a vydržely po celou dobu bez problémů provoz místní vedlejší silnice a u jejího domku se větví na dvě strany. První fotka ze sklepů je u domu, kde bydlí její dcera (asi 30 m daleko).











































Sousedka paní R., také kolem 80ti let, ale velmi čiperná a energická paní, mě zřejmě chtěla zkoušet z němčiny a tak neřekla (na využití sklepů za války) "protiletecký kryt" ale Luftschutzkeller. Mě ale nezaskočila, i když německy plynně neumím, tak jsem jí to hned přeložil a jak jsem se pak dozvěděl - kopec nad pivovarem, kde jsou sklepy vytesané, se jmenuje Kellerberg - Sklepní vrch.











































Bohužel fotky přímo ze vstupu do sklepa jsou i po focení bleskem tmavé. Je to škoda, protože na nich je vidět fortelná, čistá práce našich předků (cihlová klenba).

Staré fotografie se mi žádné získat od nikoho nepodařilo, pan J. měl v pivovaře zaměstnaného ještě dědu a pradědu, ale kloudná řeč s ním nebyla - nevím, jestli stařecká demence nebo strach z cizího člověka - zkrátka jsem z něj nic kloudného nedostal a ochotný taky moc nebyl, na rozdíl od paní R., která byla velmi ochotná a komunikativní (ještě se sousedkou - netypicky na ženský nekomolily dojmy, ale fakta).

Městečko bylo do roku 1945 převážně německé (mj. těžba černého uhlí v blízkém okolí) a kroniky ze starší doby nejsou. Nejstarší je česká od roku 1927, uložená v archivu v Blovicích a tam prý také nic zajímavého není.











































Na závěr přidávám popis budovy pivovaru z inzerátu realitky Re/Max:
"Nabízíme k prodeji historický objekt v obci Chotěšov cca. 18 km od Plzně. Nemovitost, která do r. 1905 sloužila jako správní budova pivovaru je situována v klidné části obce s výhledem na barokní klášter. Budova se rozkládá na dvou parcelách s navzájem průchozími stavbami, které se různí dobou svého vzniku i stavebním pojetím. V severní části se nacházejí dva byty o velikosti 1+1 a další dvě samostatné místnosti oddělené od bytů velkou chodbou. V této části je také vstup do rozlehlých půdních prostor. Jižní část objektu je stavebně vklíněna k severní části. Je tvořena obdélnou patrovou budovou, jejíž hlavní průčelí je obráceno k mlýnskému náhonu. Zde je také hlavní vstup do budovy. V této části objektu se nachází zařízený, ještě nedávno k trvalému bydlení využívaný byt s předsíní, velkou vstupní halou, koupelnou, kuchyní a pěti pokoji. Dům je vystavěn z cihel a kamene a je celý podsklepený. Sklepní prostor tvoří celkem 13 místností, které se nacházejí částečně pod zemí a každá má své okno. Přibližně polovina z nich má křížové klenby a v jedné se nachází studna. Sedlová střecha celého objektu je pokryta pálenými taškami. Zastavěná plocha nemovitosti je 664m2, k objektu náleží předzahrádka před hlavním vchodem, vodní plocha (mlýnský náhon), v zadní části zahrada s ovocnými stromy a několik dalších pozemků o celkové výměře 2320m2. V blízkosti stavby se nachází několik chovných rybníků. Objekt je určen k celkové rekonstrukci. Do budovy zavedena elektřina, vodovod a kanalizace, plyn na hranici pozemku. Plná občanská vybavenost, dobré dopravní spojení."


fotogalerie pivovaru Chotěšov >>>



| Autor: Luděk Gasseldorfer | Vydáno dne 03. 09. 2010 | 8271 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Vánoční speciály r.2017
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 474 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz