Pivovarské zajímavosti

Aktualizovaná galerie vánočních etiket českých pivovarů >>>



Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 10.12.2017. Právě je zde 1806 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65743x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 55664x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 53718x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 49133x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 42741x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 41459x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 36797x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 36662x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 36175x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 35417x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 34876x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 34770x)
Sahti
(24. 08. 2009, 33552x)
Ze světa
Historie hostinců

Minipivovary Moravskoslezského kraje - 1. část


Aktuální putování po minipivovarech v okolí Ostravy.








V posledních letech dorazila móda budování malých hostinských pivovarů, tzv. minipivovarů, i k nám na Ostravsko. Dnes byste jen v samotné Ostravě našli dva minipivovary a v blízkém okolí asi desítku takovýchto zařízení. Rozhodl jsem se, jako fanoušek piva a jako vášnivý poutník, navštívit pokud možno všechny takováto zařízení v dojezdové vzdálenosti od moravskoslezské metropole, ochutnat jejich produkty a pokusit se zhodnotit, co nám jakožto konzumentům mohou nabídnout. Pokud máte chuť, začínáme. První část pivovarů, navštívenou mezi 28. 9. 2011 a 20. 3. 2012, přináším právě teď.


Pozn. k hodnocení - 1* až 5 * (5* - nejlepší, 1* - nejhorší)


Minipivovar Štramberk







Info:
Minipivovar Štramberk
Náměstí 7, tel.: 556 813 710; Ne-Čt 10-22, Pá-So 10-24;
www.relaxvpodhuri.cz
Funguje od roku 2005

Navštíveno na svatého Václava (28. 9.) roku 2011.

Pivo

Trubač – světlý ležák
- světlý, mírně zakalený, sametový, správná teplota
- 29 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ****

The Troobacz – tmavý ležák
- karamelový, sametový, sladkohořký, vyšší teplota
- 32 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***



























Prostředí

Plus: stylové vybavení i stavební řešení (klenby, historické plakáty)
Minus: trochu zašlé prostředí, chybí mísa na mužském WC
- hodnocení: ***

Obsluha

Směs pohotovosti, úslužnosti, trochu zmateného pobíhání. Nebyly nachystány celé jídelní lístky.
- hodnocení: ***

Jídlo

Jídelní lístek není příliš vynalézavý ani sezónní. Dříve byl určitě zajímavější. Objednané smažené kuřecí řízečky s kroketami a tatarkou byly chutné a připraveny bez zbytečného čekání.
- hodnocení: ***



























Celkem

Mírně nadprůměrné. Z bývalého klenotu města Štramberk se postupně stal zajetý a poněkud omšelý restaurant, který ztrácí především ve věcech prostředí, obsluhy a kvality jídelního lístku.
- hodnocení: ***



Minipivovar Biovar Ostrava















Info:
Minipivovar Biovar
Přívozská ulice 367/34; restaurace Hobit v centru města;
http://www.hobitclub.net/

Funguje od roku 2007.

Navštíveno 20. 10. roku 2011 a 20. 3. roku 2012


















































Pivo

Qásek světlý 12° ležák
- světlý, mírně sladký, jemně zakalený, správná teplota
- tuším 27 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ****






















































Qásek polotmavý 13° ležák
- polotmavý, mírně hořký, jemně zakalený, správná teplota
- 28 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ****

Kunětický hejkal světlý 10°
- světlý, hodně vodový
- 25 Kč za 0,5 l
- hodnocení: **

Prostředí


























Plus: stylový underground
Minus: zakouřeno (podruhé už méně)
- hodnocení: ***

Obsluha

Poprvé: Milá, usměvavá, pohotová, relativně ochotná. Trochu víc nutila do konzumace.
- hodnocení: ****
Podruhé: Pomalejší
- hodnocení: **

Jídlo

Pouze chuťovky k pivu typu párek, nakládaný hermelín. Klobáska z těšínských jatek či chleba se škvarky a cibulí však bodly.
- hodnocení: ***

Celkem

Poprvé:
Mírný nadprůměr. Dobrá restaurace pro študáky, kuřácké štamgasty a pro partu kamarádů v letech. Partnerku bych sem nezval, ledaže by to byla zarytá pivařka či kuřačka.
- hodnocení: ***

Podruhé:
Hlavní devizou je dobré pivo.
- hodnocení: ****



Minipivovar Zábřeh Ostrava














Info:
Zámecký Minipivovar Ostrava-Zábřeh
U Zámku 42/1 , tel.: 595 781 200;
www.pivovarzabreh.cz
Funguje od roku 2007.

Navštíveno 19. 1. roku 2012




























Pivo

Pikard světlý 11° ležák
- světlý, neutrální, trošku teplejší
- 35 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***

Pale Ale 13°
- velmi hořký ocas, barva světlá až polotmavá
- 35 Kč za 0,4 l
- hodnocení: ***
















































Prostředí

Stylové – podkroví s trámy, vše ve dřevě; kouř je dobře odvětráván
- hodnocení: *****

Obsluha

Bez výhrad
- hodnocení: *****

Jídlo

Natrefili jsme na zabíjačkové hody. Já měl tlačenku, kolega jitrnicový prejt. Oba jsme si pochutnali. Je možno si objednat kompletní nabídku hlavní restaurace.
- hodnocení: *****

Celkem

Velmi kvalitní restaurace, pivo za ní však kvalitou trošku pokulhává (snad příště).
- hodnocení: restaurace *****, pivo *** = průměr ****



| Autor: Roman Nedbal | Vydáno dne 02. 04. 2012 | 3096 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Vánoční speciály r.2017
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 474 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz