Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 19.10.2017. Právě je zde 1716 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65112x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53679x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51519x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47285x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40871x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39433x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 35026x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34813x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34347x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33600x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 33130x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 33000x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31740x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31512x)
Ze světa
Historie hostinců

Minipivovary Moravskoslezského kraje - 3. část


Aktuální putování po minipivovarech v okolí Ostravy. Třetí várka navštívených minipivovarů Ostravska – tentokrát z období červenec až září 2012 a minipivovary Kozlovice, Vratimov, Hlučín a Rohov.












Pozn. k hodnocení - 1* až 5 * (5* - nejlepší, 1* - nejhorší)



Minipivovar Kozlovice









Info:
Valašský pivovar Kozlovice
Kozlovice
www.relaxvpodhuri.cz
Funguje od roku 2008

Navštíveno dne 24. 7. 2012


Pivo

Valašský vojvoda - světlý ležák 120

- skvělý říz, dobře pitelné
- 29 Kč za 0,5 l
- domů jsem si odnesl Valašského vojvodu v 1,5 l originál PET láhvi domů (cena 79 Kč). Po odstátí bych umazal jen půl hvězdičky.
- hodnocení:****1/2

Kozlovický fojt - tmavý ležák 120

- klasické české tmavé pivo karamelové chuti
- 19 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

kopřivové pivo

- aktuální speciál
- zelená barva, mírný zákal, v chuti poznat kopřivy
- 24 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2









































Prostředí

Z mého pohledu bez chyby. Vyvážený mix lidovosti a luxusu. Stavba charakteru vesnického stavení v kameni a cihlách, klenuté místnosti se stylovými historickými artefakty. V horkém létě poskytuje občerstvující chládek, kde se dobře pije.

Hodnocení: *****

Obsluha

Pohotová, nicméně trochu více přívětivosti by prospělo.

Hodnocení: ***1/2

Jídlo

Klasický sortiment restaurací mírně vyšší cenové třídy, které nepočítají s vyšší gurmánskou úrovní svých hostů. Chybí hotovky, zato široká nabídka jídel k pivu. Já si z toho vybral opečenou klobásu na pivě s čerstvým křenem.

Hodnocení: ****









































Celkem

Atraktivní prostředí, dobré pivo, přijatelné jídlo. Vhodné pro hosty co možná nejširšího konzumentského vkusu (mimo vyznavače klasických zaplivaných čtyřek).

Hodnocení: ****


Minipivovar Vratimov

Info:
Hostinec Ve Dvoře s.r.o.
K Sokolovně 135, 739 32 Vratimov
www.hostinecvedvore.com
Funguje od roku 2012

Navštíveno dne 9. 8. 2012

Pivo

Brabčák světlý 110

- velmi světlé barvy, mírně zakalené
- charakteristická kvasnicová vůně, chuť velmi mírně hořká, mírně kyselá
- 21 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***

Brabčák tmavý 130

- typicky černá barva a karamelová vůně
- chuť však více hořká než u světlého, až do stoutu
- 24 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ****







































































Prostředí

Hostinec Ve Dvoře nabízí příjemný interiér i exteriér. Já jsem se pohyboval ve vnitřní zahrádce se stříškou, atrakcemi pro děti i stojanem na kola. Je tu i salónek. Vhodné pro rodiny i oslavy. Plusem jsou vkusné pivní sklenice s logem a porcelánové pivní podtácky.

Hodnocení: ****

Obsluha

Pohotová, rychlá tak akorát, milá.

Hodnocení: ****

Jídlo

Podobně jako u pivovaru v Kozlovicích – spoustu minutek, velká nabídka pizzy, chuťovky k pivu. Z těch chuťovek jsem si vybral pečené vuřty na černém pivě – a byly udělány velmi dobře.

Hodnocení: ****








































































Celkem

Jde spíše o restauraci, která má vaření piva jako doplněk služeb. Nicméně doplněk příjemný, hodný zastávky na toulkách na kole nebo na přátelské posezení, třeba s celou rodinou.

Hodnocení: ***1/2

Pivovar Hlučín








Info:
Pivovar Avar
Pode zdí 148; tel.: 595 042 165
www.pivovaravar.cz
Funguje od roku 1993

Navštíveno dne 8. 9. 2012

Pivo

Avar - světlý ležák 120

- filtrovaný, středně hořký
- 22 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***









































Avar - tmavý ležák 120

- klasická karamelová chuť i vůně
- 16 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***

Avar - kvasnicový ležák 120

- to nejlepší nakonec
- oproti světlému filtrovanému ležáku jemnější chuť
- 15 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

Prostředí

Uvnitř: příjemný interiér ve tmavém dřevě mě překvapil množstvím hoblin na prkenné podlaze – při bližším pohledu jsem zjistil, že to nejsou hobliny, ale slupky od buráků, které jsou zde zdarma hostům k dispozici a jejichž slupky hosté bez skrupulí hážou na zem. I učinil jsem také tak.
Zahrádka: vzadu pod ořechy – velká, příjemná, s hrajícími si koťaty
Exteriér: stavba z přelomu 80. a 90. let moc krásy nepobrala.

Hodnocení: ***1/2









































Obsluha

Tak akorát, vnímavá.

Hodnocení: ****1/2

Jídlo

Polévky, běžné minutky, vepřová kolena, palačinky – zkrátka nic vynalézavého, ale najíst se dá. Chuťovky k pivu v jídelním lístku explicitně napsány nejsou, ale na požádání přinesou utopence nebo „nakládané smraďochy“ – tvarůžky s chlebem a máslem.

Hodnocení: ***

Celkem

Pivo mírně nadprůměrné, prostředí ucházející (až na ten nezáživný exteriér restaurace). Pivovar je na scéně už řadu let (nejstarší fungující minipivovar v regionu) a pořád se drží. Proč ne.

Hodnocení: ***1/2


Minipivovar Rohov



















Info:
Minipivovar Rohov
Restaurace „U Komárků“ Slezská č. p. 86, 747 25 Rohov
553 761 087
www.u-komarku.cz
Funguje od roku 2010

Navštíveno dne 15. 9. 2012

Pivo

Rohan - světlý ležák 110

- barvy zlaté, mírně zakalený, mírně hořký
- pitelné pivo
- 16 Kč za 0,3 l
- hodnocení: ***1/2

Rohan - polotmavý ležák 130

- barvy jantarové, mírně zakalený, středně hořký
- plná chuť
- 26 Kč za 0,5 l
- hodnocení: ***1/2









































Prostředí

Minipivovar sídlí v hospodě U Komárků na křižovatce v Rohově. Uvnitř je výčep a salónek, venkovní zahrádka je bez obsluhy.

Hodnocení: ***1/2









































Obsluha

Vstřícná, příjemná, ochotná.

Hodnocení: ****1/2

Jídlo

Na objednávku je možno dostat vepřové koleno a spol. Drobnosti nemají. Jinak prý vaří, ale zrovna tam měli oslavu, takže …

bez hodnocení

Celkem

Pivo dobré, prostředí pěkné. Kdo zabloudí do nitra Hlučínska až k polské hranici, bude zdejším minipivovárkem příjemně překvapen.

Hodnocení: ***1/2

| Autor: Roman Nedbal | Vydáno dne 24. 10. 2012 | 2978 přečtení | Počet komentářů: 2 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz