Pivovarské zajímavosti

Kniha o Měšťanském pivovaru v Poličce »»»


- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 10.10.2017. Právě je zde 1700 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 65042x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 53514x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 51331x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 47120x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 40720x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 39265x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 34885x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 34668x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 34186x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 33454x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 32984x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 32858x)
Sahti
(24. 08. 2009, 31596x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 31368x)
Ze světa
Historie hostinců

Pivní ročenka 2013




Právě vychází publikace Pivní ročenka 2013.










U filmů se často diskutuje tam tím, zda „dvojka“ kvalit prvního úspěšného dílu dosáhne či je předčí. Platí to i v mnoha jiných tvůrčích oblastech lidské činnosti. Proto jsem byl zvědav, jakou kondici bude mít letošní vydání Pivní ročenky.

Po úvodníku šéfredaktora Romana Holoubka následuje jeho statistické shrnutí výroby piva v České republice v roce 2012.
Michal Vokřál čtenářům představí Pokusný pivovárek Chmelařského institutu v Žatci, Pivovar Radouš ve Šťáhlavech a Břevnovský klášterní pivovar v Praze.
Roman Holoubek ve své úvaze rozebírá rozdíly mezi lahvovým a čepovaným pivem.
V článku Radany Světlé se dozvíme něco obecných informací o pivovaru ve Strakonicích.
Co je to „mobilní pivovar” bude vysvětleno v reklamním textu.
Miloš Hobl se ve své úvaze zamýšlí nad konfliktem vnější formy a vnitřního obsahu nejen u piva. Vražda ve výčepu je vyšetřována v povídce stejného autora.
Čtenáři je představen projekt Cross The World vyškovského pivovaru.
Jiří Kaňa popisuje své dojmy z každoročních návštěv Táborských pivních slavností. Očima degustátora pak pohlíží na stejnou akci Roman Holoubek.
Jana Běhounková vzpomíná na pivní slavnosti na letišti ve Velké Dobré u Kladna, zavede nás na Žižkovské pivobraní roku 2012 a představí Minipivovar Slepý krtek v Ujkovicích.
Historickou „sekci“ publikace tvoří Filip Vrána se svými články o dějinách pivovarů ve Slavkově u Brna, v Kuřimi a Rousínově, článek Václava Lysáka o pivovaru pod brumovským hradem a můj článek o vývoji pivovarnictví v českých městech.
Dozvíme se rovněž pár informací ze současnosti benešovského pivovaru.
Sládek Ivan Chramosil provede čtenáře Pivovarem U Fleků.
Je nám vysvětlena podstata pěstování biochmele na Žatecku.
V PR článku je čtenář obeznámen s historií pivovaru v Havlíčkově Brodě.
Jirka Kaňa v rozhovoru s výrobně-technickým ředitelem Budvaru odkrývá tajemství piva Pardál Echt kvasnicový.
Který je nejvhodnější hnací plyn do výčepu řeší Jan Klajl.
Rosťa Kloubek nás zavede do kultovní pražské hospůdky Zlý časy v rozhovoru s jejím provozovatelem a ve fejetonu přemýšlí o relativitě ceny piva.
Následuje rozhovor s výčepním Pivovarského klubu v Praze-Karlíně.
Ve svém snu Roman Holoubek hledá „to nejlepší pivo“.
Markem Kamlarem je nám vysvětlen i v historickém kontextu termín „pít pivo s mírou” či „zodpovědná konzumace alkoholu“.
Dozvíme se, co je První pivní extraliga a Pivní revizní komise.
Po stodvacetiletých dějinách litovelského pivovaru provede Miroslav Koutek.
Seznámíme se s Asociací malých nezávislých pivovarů Slovenska.
Roman Holoubek vzpomíná nejen na pivní zážitky ze svého loňského cyklovandru po severozápadě Čech.
O produktech záhlinické sladovny si přečteme v reklamním textu.
V čem spočívají degustační zkoušky, píše Miloš Hrobák.
Široce se o historii výroby piva rozvypráví Vladimír Šefrna.
Tomáš Maier seznamuje čtenáře s novým trapistickým pivovárkem v Německu.
Kde má svůj pivní ráj, se Jirka Kaňa svěří ve svém článku.
„Zvířata v názvech pivovarů a piv“ je jméno textu Františka Žváčka.
Nakouknete do slovenského pivovaru Kaltennecker.

Posoudit, zda Pivní ročenka 2013 dosahuje úrovně publikace vydané v roce loňském, či ji ještě překonává, může posoudit každý, kdo si knížku koupí. Každopádně jde o velice zajímavý kaleidoskop textů o pivu, pivovarech a dění kolem.

| Autor: Marek Kodeda | Vydáno dne 13. 06. 2013 | 2911 přečtení | Počet komentářů: 4 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 10 158 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz