Pivovarské zajímavosti
- Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 15.8.2017. Právě je zde 1625 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 64224x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 50875x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 48464x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 44533x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 38186x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 36688x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 32412x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 32189x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 31595x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 30971x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 30547x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 30423x)
Sahti
(24. 08. 2009, 29127x)
Pivo před naším letopočtem II.
(13. 06. 2010, 28935x)
Ze světa
Historie hostinců

Nová kniha nejen o pivu: Josefův pivovar



Dne 30. listopadu v Olomouci bude pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila.









Pivovarská literatura se před Vánocemi rozšířila o nový titul. Je jím kniha Josefův pivovar, kterou vydalo brněnské nakladatelství Host. Nejde ale o práci historika, ale o román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Jeho autorkou je Svozilova vnučka Zlata Svozilová Opichalová.

Rukopis románu nalezli potomci Zlaty Svozilové (1921—1994) až po její smrti a zhruba padesát let poté, co jej napsala. Vznikal v padesátých letech minulého století a vnučka zakladatele litovelského pivovaru zřejmě ve vzpomínkovém vyprávění nacházela únik před ponurou realitou doby a třídní msty, jejíž obětí se Svozilovi tehdy stali.

Román se vrací až do poloviny 19. století a v popředí stojí osudy autorčina dědečka Josefa Svozila (1847—1931). Ten ztělesňoval na Hané ideál podnikavého, osvíceného muže a politika své doby. Byl organizátorem veřejného života, založil český pivovar na úkor místního německého, stal se i poslancem Říšské rady ve Vídni a vedl redakci Selských listů.

Svozil pivovar zakládal v době, která není pivovarskými historiky dostatečně zpracovaná, což ukázal i nedávný seminář v Brně.

Motorem byli často čeští sedláci, kteří zakládali ryze české podniky, tvořené většinou akciovým kapitálem. Myšlenka byla jednoduchá. Rolníci se snažili v prvé řadě získat výhodnější odbyt pro svoje výrobky, tedy například sladovnický ječmen. Obchod přitom ovládali většinou židovští překupníci. Příklady bychom našli nejen na Hané, ale také v Jevíčku nebo Černé Hoře. Také původní litovelský pivovar byl tehdy v rukou neměcko-židovského kapitálu, konkrétně rodiny Morgensternů. Svozilova akciová společnost vznikla v roce 1892. Vnučka zakladatele v knize beletristickou formou vzpomíná na počátky firmy a obtíže s tím spojené. Svozilovi tehdy pomáhal zejména sládek Elleder, s jehož dcerou se později oženil známý zápasník Frištenský.

Ještě předtím roku 1910 došlo k odkoupení ryze německého měšťanského pivovaru sousedním moderním českým pivovarem, a jeho faktickému vítězství na lokálním trhu. Nástupce někdejšího akciového pivovaru vaří pivo dodnes.

Snacha autorky knihy Vladimíra Opichalová k publikaci našemu serveru napsala: "Vše jsem přečetla, jedním dechem, neměla jsem tušení, že můj manžel M. Opichal je vnukem ředitele Litovelského pivovaru , resp. že jeho pradědeček pivovar postavil. To hovoří za vše, jaká to byla doba. Zaujala mě osobnost pana Josefa Svozila (1847 – 1931), jako student medicíny ve Vídni musel po otcově náhlé smrti studia opustit a vrátit se domů na grunt na Hanou, do Seničky č. 10. Starat se o své mladší sourozence a o svou matku. Přebírá grunt a stane se propagátorem nového hospodaření, zakládá pivovar, Hospodářské družstvo, zavádí pěstování chmele. Byl poslancem Zemského a Říšského sněmu (20 roků), novinářem. S manželkou měl 9 dětí, jejich postavy a charaktery jsou úžasně v knize popsány," uvedla. Rodina zápisky zesnulé autorky pročetla na dovolené v Itálii a pro větší názornost vytvořila rodokmen, který také kniha obsahuje, včetně fotografií hlavních postav. Dílo tak svým způsobem navazuje na jeden z románů Vlasty Pittnerové, která popsala vztahy v pivovarské rodině na přelomu 19. a 20. století.

| Autor: Filip Vrána | Vydáno dne 30. 11. 2015 | 5012 přečtení | Počet komentářů: 1 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 9957 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz