Pivovarské zajímavosti
- Pivovar Kamenice se představuje

- Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
- Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar
- Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
- Pivní značka Novopramen
- Kde se vařilo Velkopražské pivo

»»» další články





»»» galerie - beergirls

Poslední aktualizace dne 22.4.2017. Právě je zde 1520 zajímavých snímků.
Top články
Energetická hodnota piva
(12. 02. 2008, 62164x)
Vznik piva typu India Pale Ale
(15. 03. 2011, 45037x)
Výroky o pivu
(21. 12. 2010, 42445x)
Hoegaarden
(12. 01. 2009, 38792x)
Historie pivovaru Heineken
(23. 02. 2010, 32437x)
Bohové piva
(17. 04. 2010, 30788x)
Spolkla globalizace České pivo?
(03. 03. 2008, 26949x)
Český chmel
(26. 05. 2008, 26722x)
Neobvyklé názvy piv
(14. 12. 2011, 25835x)
Speciální piva Samuel Adams
(09. 11. 2008, 25400x)
Pivo Tactical Nuclear Penguin
(09. 01. 2010, 25089x)
Lodní pivovar AIDAblu
(01. 11. 2010, 24932x)
Pivní plechovky
(10. 01. 2009, 24896x)
Ze světa
Historie hostinců

Hasič a Nachmelena opice - minipivovary jesenického podhůří


Pokud se chcete přesvědčit, že i v podhůří jesenických hor se vaří dobré pivo, přijeďte do Bruntálu nebo Krnova.






Minipivovar Hasič najdete pár desítek metrů od bruntálského náměstí. Už na první pohled je zřejmé, že jde o bývalou tovární halu.









































Za první republiky tu fungovala textilní provozovna. Nyní je objekt nazýván Pivovarská restaurace Hasičárna. Technologie minipivovaru je umístěna v zadní části objektu, v prosklené části restaurace.









































Na čepu toho březnoveho dne měli 11 světlou, 12 světlou a polotmavou,summer ale 11 a IPA 15. Praktický „pivní lístek“ byl k dispozici na stole, návštěvník tak nebyl donucen, jako často v jiných restauračních minipivovarech, páčit informace o situaci na výčepu z mnohdy neznalých servírek.









































„Požárnické“ téma je jemně zakomponováno do celého hostince. Hasičské přilby z dávných let zahlédnete na pípě a na různých místech restaurace. Motiv hasičský je prý čerpán od předka majitele. Interiér restaurace realizován velice vkusně.









































Krnovský měšťanský pivovar byl zrušen v roce 1950 a od té doby se pivo do města pouze dováželo. Uzavřenou kapitolu měšťanského pivovarnictví připomíná dnes už jen název ulice Pivovarská. Kousek od ní leží bývalý pivovar se sklepy, dvorem a cihlovým komínem. Tento areál slouží jako velkoobchodní sklad nápojů.



Dne 4. prosince 2015 to byla velká sláva, když krnovský sládek Michal Kuřec poprvé oficiálně představil nové krnovské pivo s originálním názvem Nachmelena opice.

Minipivovar naleznete pár desítek metrů od samotného středu Krnova.









































Technologie je umístěna v přízemní budově v areálu bývalé textilní továrny Karnola. Ve středu a pátek tu mívají prodejní odpoledne. Kromě PET lahví pivo plní i do v současnosti moderních 0,75 litrových skleněných lahví. Celoročně tu mají v plánu vařit čtyři základní druhy piv (světlá 11, polotmavá 12, pšenice 11 a IPA 14) a v průběhu roku se připojí i několik sezónních speciálů.









































Technologicky minipivovar tvoří dvounádobová nerezová varna o objemu 10 hl a cylindrokónické tanky o objemu 10 a 20 hl.









































Krnovský minipivovar prozatím domovskou restaurací nemá. Nicméně jeho pivo ochutnáte v několika pohostinských zařízení ve městě a okolních obcích. Mě byla prodávající doporučena Hospoda Pod Obrazem na nádvoří zdejšího zámku, kde toho dne měli na pípě aktuální sortiment minipivovaru včetně čtrnáctky IPA.





| Autor: Nemoderní pivař | Vydáno dne 24. 03. 2016 | 2070 přečtení | Počet komentářů: 0 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Galerie pivních etiket



Právě je zde 9461 etiket českých pivovarů. Průběžně doplňováno. >>>

Galerie pivních přepravek Jirky Pertlíka


Je zde 154 originálních snímků. »»» vstupte do galerie

Tácky pivovarů


»»» galerie tácků českých pivovarů

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR Tento web je archivován ve WebArchivu, je zkatalogizován a zařazen do České národní bibliografie a do online katalogu Národní knihovny ČR.

Copyright © Pivovary.Info 1999 - 2017

Tento web site byl vytvořen prostřednictvím Web site powered by phpRS - redakčního systému napsaného v PHP jazyce. TOPlist

NAVRCHOLU.cz