Datum / čas
Date(s) - 19.02.2025
17:15 - 22:00

Místo konání
Pivovar Ládví Cobolis

Kategorie

Vážení přátelé, fanoušci dobrého piva,
po delší době jsme se rozhodli udělat narážečku a představná piva. Nejedná se o první várku, ale o druhou várku této skvělé NEIPA, kterou jsme se díky vašem ohlasům rozhodli zopakovat.
A proč jí chceme představit, protože je to naše první NEIPA s novými kvasnicemi Lallemand Pomona. Použili jsme Chmel CRYO Hop X PHANTASM® (USA), který obsahuje kromě chmele i výtažek ze slupek novozélandského vína Sauvignon Blanc a tím má obrovské množství thiolových prekurzorů rozpustných v pivu, které podporují biotransformaci.
A nebylo bychom to mi, kdybychom nechtěli získat ještě nějaký ten tón navíc, a tak jsme přidali experimentální chmel HBC 472, který přidal dřevité tóny, tóny dubového sudu, whisky, vanilky, smetany, kokosu a pomeranče.
Výsledek je za nás a dle vašich ohlasů i za vás skvělý, tak si ho přijďte ochutnat.
Narážečka 17:15, po skončení prohlídka pivovaru