Minipivovar Parník Přerov
farmhouse ale
Uvařeno podle receptu domovarníka Davida Foldyny, který s ním vyhrál kategorii piv z alternativních obilovin na Moravské vernisáži piva 2024. Třetinu sypání tvoří pohanka, kterou v chuti doplňuje řebříček a jalovec, kvašení obstaraly kvasinky Voss Kveik. Od piva tedy můžete očekávat lehkou svěží chuť s podtónem pohanky a bylinným nádechem.10 % EPM alk.: 4,6 %
Pivovarnictví má na Šumpersku poměrně dlouhou a plodnou tradici. V Šumperku se vařilo pivo v 68 domech, které měly výsadu… →
Vlastní pivo v prodeji po 20.5.2022. →
Jde o svrchně kvašené pivo anglosaského typu. Je pro něj typická načervenalá až měděná barva, které bylo dosaženo použitím speciálních… →
Počátek pivovarnictví ve městě lze hledat v měšťanských domech starého města. V roce 1844 byla zahájena na hlavním náměstí stavba… →
V letech 1873-1876 vznikl nový pivovar s názvem Knížecí schwarzenberský pivovar a sladovna Protivín. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Vařil pivo v letech 1994 až 1997. Sídlil ve Lázeňském (Společenském) domě (nedaleko skanzenu), který byl pro tyto účely nákladně rekonstruován. →
Dne 9.12. 2016 narazili v Hospůdce v Čechovce první sud světlého 12° ležáku Zrzek. →
Od 10. 7. 2015 rozšířila značky piv, nabízených v českých, moravských a slezských minipivovarech, světlá desítka s názvem Brtník. V… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
V českokrumlovské historické čtvrti Latrán, na břehu vodáky přeplněné řeky Vltavy, stojí areál pivovaru Eggenberg. Jeho varny definitivně vychladly na… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Oficiálně v provozu od listopadu 2022. V areálu rodinného domu. →
