Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
polotmavý ležák nesoucí jméno Jantar 11 %
Zvýšený podíl mnichovského a karamelového sladu mu dává barvu, tělo i charakter. Decentní chmelová linka vznikla kombinací Žateckého červeňáku s Sládka.
-
Zaniklé minipivovary – Rodinný pivovar Pospíchalovi Hladov
První srpnový pátek (7.8.2015) byl pro pivovar v Hladově svátečním dnem. Ochutnávala se první várka piva ze zdejšího pivovaru. →
-
Minipivovar Dvůr Perlová voda Kostelec nad Ohří
Minipivovar s restaurací a penzionem sídlí v malé obci Kostelec nad Ohří pod hradem Házmburk v Českém středohoří v objektu bývalého statku. V provozu od jara 2016. →
-
Off-line rozhovor: Minipivovar Žíznivý dromedár Ostrava
Pivní mapu Ostravy na podzim roku 2018 zpestřil pivovárek, který naleznete v jižní části města, na rozhraní sídlišť Hrabůvka a… →
-
Pivovar Rakovník
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Pivovar Velehrad
Pivovar byl zrušen v roce 1913. Výstav dosahoval asi 2 600 hl. Majitelem byl Katolický podporovací spolek (1883-1913), ale provoz… →
-
Minipivovar Chalupník Perštejn
Pivovar je na místě bývalé továrny na prýmky Ludwig Breitfeld Posamentenfabrik z roku 1904, kterou v roce 2009 koupil majitel nedaleké kovovýrobny Miroslav Chalupník a postupně ji opravil. →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jindřichohradecký orel
Minipivovar Jindřichohradecký orel naleznete přímo v srdci malebného jihočeského města, na náměstí Míru. Pod hlavičkou Grand hotelu Černý orel otevřel… →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Okolí Sedlce – Prčice 3. díl – Pivovar Jetřichovice ( před 1541 – 1913 )
Naše cesta z Uhřic do Jetřichovic trvá jen pár minut, jelikož obce jsou od sebe vzdáleny pouhý 1,5 kilometru. Najít… →
-
Setkání s pivovary – Kutná Hora
Kutnohorské pivo se po desítky let rodilo v pivovaru zvaném Lorec. Název pochází od středověké tvrze. Tu v roce 1559… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Jílovice
Slavnostní otevření a ochutnání první várky piva se konalo 18.7. 2015 přímo v pivovaru. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
