K 10.výročí založení pivovaru Permon v Sokolově se sládek vymyslel opravdový speciál. Do receptu zakomponoval 19 odrůd známých zahraničních chmelů. Tento speciál nazvali a vařit ho začnou v polovině května (dostupné v červnu). Je opravdu na co se těšit, jelikož to bude opravdu zajímavé a hořké pivo.
Bolechovice 6 km jihovýchodně od Sedlčan Pivovar založil rytíř Karvíňský z Karvíně na počátku druhé poloviny 18. století v hospodářském… →
V historickém industriálním objektu někdejších městských jatek v Brně našel útočiště nový pivovar Petr Hauskrecht – Parní pivovar. →
Restaurace s pivovarem Aero v Ostravě má na čepu Letní ALE: 11° KAZBEK ALE Použité slady: Plzeňský, pšeničný Použité chmely:… →
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Město Polná u Jihlavy patří mezi místa s velice bohatou pivovarskou historií, vždyť v místním měšťanském pivovaru několik let vyrůstal… →
V provozu od února 2019. Malý řemeslný pivovar v rodinném domě. Pojmenován dle majitelů Vinkler + Hrdina. →
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Pivovarnické kroky, které mě vedly k tomuto pivovaru, nastartovaly pivní etikety, které jsem v nedávné době získal, a hlavně architektura… →
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
V prostorách bývalé fabriky vznikl 15.5.2018 minipivovar o maximálním ročním výstavu 1 500 hektolitrů. →
