Místní borůvkový kyseláč
Malinového kyseláče jste si tak zamilovali, že se rozhodli udělat vám radost a uvařit další várku. Tentokrát však místo malin použili borůvky a to přes 100 kilo ručně sbíraných. Základ i metoda je však úplně stejná – kettle sour.
Chmel: ŽPČ
Slad: plzeňský, ječmen
Alkohol: 4,2%
IBU: 20
Kvašení: svrchní