11° Světlý ležák Jaro
Jde o první pivo z letošní ležákové sezónní série. Zcela jiný ležák, než vaří celý rok. Použili jiné slady, jiné kvasnice a jiné odrůdy českých chmelů. Zvolili jiný varní postup. Cílem bylo uvařit středně až hluboce prokvašené pivo s vysokou pitelností, nižší ale stále výraznou hořkostí, která se na jazyku přelévá se sladovým základem tam a zase zpět.
2.4.2023
2.4.2023
na čepu zelené pivo – velikonoční speciální ležák Krullik 12 s výluhem z kopřivy
.
2.4.2023
prvně uvařený Saison
Tento belgický pivní styl pochází z francouzsky mluvící části Belgie regionu Wallonia. Vyznačuje se silnou pikantní kořeněnou vůní oplývanou citrusovými estery (pomeranče nebo citronu). Na rozdíl od jiných pivních stylů je otevřenou inspirací pro každého sládka. Takže ho okořenili sušenými květy ibišku. Nejenže do piva do piva vnesl jemnou bylinnou chuť a vůni s příjemnou kyselinkou, ale i lehký nádech růžové barvy. Do finální fáze zrání se přidala vylisovaná šťáva z červených pomerančů, po které má pivo ještě víc ovocnější a šťavnatější chuť.
2.4.2023
novinka mezi stálými pivy – Ogar Kazbek
Nahradili jím původní Dvanáctku. Za studena chmelený ležák (taktéž 12°) si zamilují i ti, kteří mají rádi výrazné vůně a chutě chmele. U nové chlouby toho dosáhli českým chmelem Kazbek při vaření i za studena. Pochutnat si tak můžete na skvělém ležáku s jemnou kořenitou hořkostí s květinově – citrusovou vůní.
1.4.2023
1.4.2023
1.4.2023
v nabídce
Revolta 11 světlý ležák, Dacan.ZR 12 světlý ležák, 300 Santini 13 světlý ležák, Černá Bestie 13 tmavý ležák, Bílá dáma 12 pšeničné, 8 Evženů 12 APA, Šakaloff 14 IPA.
1.4.2023
11° Velikonoční ležák
Moravský humnový slad, žatecký chmel, výtažek z máty a kopřiv.
Tohle všechno nám dohromady dává ležák s lehkou vůni bylin, vyváženou chutí sladu a chmele, který dodává pivu ten správný říz.
1.4.2023
Velikonoční Märzen
Spodně kvašený, polotmavý speciál inspirovaný německým stylem märzen.
Dále na čepu: CERO, Výčepní, Jantarový ležák, Světlý ležák, Tmavý speciál.
1.4.2023
novinka Märzen 13
velikonoční speciál
protože zelené pivo dělat nechtějí, alespoň březňáku dali zelenou etiketu
