V pražském minipivovaru Dva kohouti mají na čepu nově speciál – Místní Jablko – sour ale.
Slad: plzeňský
Chmel: ŽPČ
Kvasnice: Philly sour a svrchní
Jablka: 150 kg ručně sbíraných a zpracovaných!
Alkohol: 4,2%
Hořkost: 20 IBU
28.5.2023
28.5.2023
Vildenberská Vídeň
Je to polotmavý spodně kvašený speciál 13°, vařený pouze z vídeňského a mnichovského sladu a chmelený třemi odrůdami chmele.
28.5.2023
v nabídce májový ale May Day
May Day ve verzi 2023 uvařili jako Farmhouse Ale a citronovou trávu podpořili chmelem Citra. Výsledek je pěkně pitelný lehký ejl s maximálním aromatem citrusů. Alk.: 4,9 %
28.5.2023
na čepu Divotvůrkyně
American Pale Ale vyrobený ze tří druhů chmele – Azacca, Achtanum a Amarillo.
28.5.2023
Rice, Rice Baby
světlá ejlová jedenáctka
Svrchně kvašené světlé plné pivo. Tento voňavý a lehký jedenáctkový India Pale Ale vařili s chmely Pacific Jam a Rakau, přidali také rýžové vločky.
27.5.2023
27.5.2023
Cryo Pop
West Coast IPA – Cryo Simcoe Talus
alk.: 6,3 %
27.5.2023
v nabídce opět
Mango Ale 12°
.
27.5.2023
na čepu:
Chrášťan 11 světlý ležák
Chrášťan 11 polotmavý ležák
Chrášťan 12 světlý ležák
APA
27.5.2023
Mango Sticky Rice 17
desertní New England IPA, uvařená v kooperaci s pivovarem Raven, s mangem, kokosem a rýží a laktózou. Jestli jste si někdy přáli tekutou alkoholickou verzi stejnojmenného asijského desertu, vaše přání bylo vyslyšeno. Pohladí extrémní ovocností a krémovým tělem.
chmely: Summit, Galaxy, Mosaic, Azacca, Citra
info o pivovaru
fotogalerie
