Toho červencového odpoledne se po úrodných polabských polích proháněly kombajny a v subtropicky laděném počasí nemilosrdně utínaly zlatavé stonky obilí.… 
Lobeč Wit
Belgian-Style Witbier 11° bylo původně vlámské bílé pivo podomácku vařeno vesničany z okolí měst Leuven a Hoegaarden a může nám připomínat historická česká piva.
Je to velmi osvěžující pšeničné pivo s téměř čtvrtinovým podílem nesladované pšenice se zámeckého dvora v Lobči, vaříme ho na teplé jarní dny. Barvu má světle slámovou, zakalenou. Voní po hořkém pomeranči, koriandru, sladově a lehce obilně. Má střední říz, střední plnost a v chuti i doznívání je obilné, sladové, nakyslé s tóny hořkého pomeranče a koriandru.
