Brabantský Ale
V minipivovaru Gwern Nupaky opět na čepu speciál Brabantský Ale.
12,7 % EPM, 4,2 % alk.
Uvařeno ze sladů plzeňského, vídeňského, carabelge a caraaroma. Použité chmely: Sládek a ŽPČ
-
Zaniklé minipivovary – Čechmánek Zlín
Dne 23.8.2013 byla poprvé otevřena zahrádka pivovaru Čechmánek bývalého hokejisty Romana Čechmánka ve Zlíně. V roce 2020 byl stále objekt pivovar uzavřen. →
-
Minipivovar Anna Rokytňany
Sídlí v bývalém kravíně. Dne 19.11.2022 proběhla tzv. jalová várka. →
-
Ogar Milkshake IPA
New England IPA (NEIPA) napěchovaná americkými chmely Idaho7 a Citra, šťavnatá a plná, s mírně nasládlou chutí díky použité laktóze.… →
-
Vandry po historických pivovarech, díl šestý: Posázavské pivní obrození
Městečko Kácov otevírající bránu do Středního Posázaví patří s přibližně osmi sty obyvateli a 300 domy vůbec k těm nejmenším… →
-
Pivovar Jihlava
Ve středověku bylo registrováno 123 právovárečných domů. Z roku 1465 je známa listina o prodeji jihlavského domu Bavorčíků s pivovarem a sladovnou a z roku 1526 o dalším pivovaru Jiřího a Barbory Reyschových. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Vévodský pivovar Toužim (1749 – 1928)
Krásného letního dne jsem se tentokrát rozhodl navštívit malebné městečko v Karlovarském kraji, nacházející se mezi spojnicí měst Karlovy Vary… →
-
Říčanský pivovar
Rekonstrukce historického objektu z roku 1900. Slavnostní otevřeni 26.1.2018. →
-
Minipivovary slezského Podbeskydí
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Jak zanikal pivovar ve Vyškově
V roce 1680 byl z nařízení olomouckého biskupa Karla z Lichtenštejna dán do provozu pivovar ve městě Vyškov. V květnu… →
-
Vandry po historických pivovarech, díl čtvrtý: Když se sudy vyvalí z pivovaru v Podskalí…
Tentokrát se vydáme na samý západ Jihočeského kraje, do městečka na soutoku řek Otavy a Volyňky, proslulého výrobou nejen slavných… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Pokusný minipivovar Chmelařského institutu
Rarita se skrývá v budově Chmelařského institutu, dříve Výzkumného ústavu chmelařského, na okraji města Žatce. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
