Pivovar U Tří Růží sídlící na pražském Starém Městě má opět nové pivo na čepu. Jmenuje se Wood barrel Ale a lze ho charakterizovat jako polotmavé speciální pivo svrchního kvašení typu ale. Zajímavostí je, že při výrobě byly do speciálu přidány hobliny z whiskey sudů, které daly pivu specifickou chuť a vůni.
EPM: 14 %, alk.: 6,1 %.
Pivo se vařilo v Pardubicích již ve 14.století, ale žádné doklady se pro to nedochovaly. V roce 1491 zakoupil město bohatý moravský velmož Vilém z Pernštejna, který si jej vyvolil za centrum velkého panství a začal na počátku 16.století rozvíjet v Pardubicích pivovarnictví. →
Výroba piva je umístěna v Tišnově, v budově bývalé sauny, v těsné blízkosti letního kina. →
Tentokrát se vydáme na samý západ Jihočeského kraje, do městečka na soutoku řek Otavy a Volyňky, proslulého výrobou nejen slavných… →
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
V malé vísce Uhřice nejde snad ani neobjevit zdejší pivovar, protože hlavní dominantou je cihlový komín, na který je z… →
V polovině května 2016 začali se stavbou vlastního pivovaru v sousedství historické tvrze. →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Od staršího středověku se pivo v našich zemích stávalo nejrozšířenějším nápojem. Zprvu měli právo vařit všichni obyvatelé města, ale postupně… →
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Po padesátileté přestávce mohli zájemci znovu ochutnat sokolovské pivo. Pod chráněnou značkou Permon ho na konci prosince 2006 začal zkušebně vařit nový minipivovar. →
