Žatecký minipivovar
Žatecký goose
svatomartinský speciál ve stylu gose
svrchně kvašené pivo s velkým podílem pšenice, s koriandrem, himalájskou solí a pomerančovou kůrou
EPM: 12,5 % Obsah alkoholu: 5,0 % obj. IBU: 9
-
Pivovary v Hodoníně
Naproti vlakového nádraží, kde dnes stojí hotel Grand, postavil na místě bývalého starého pivovaru vídeňský podnikatel I. A. Mauthner provoz, ve kterém od 13. dubna 1851 začala pracovat „chemická“ továrna na slad a líh. →
-
Minipivovar Srní
Když navštívíte malou obec Srní, uprostřed překrásné přírody Šumavy, neopomeňte se zastavit v penzionu U Zlatého srnce, který je asi 1,5 km od obce v místní části Mechov. →
-
Matuška Session NEIPA
Tohle pivo bylo tak trochu jako zdejší New England, akorát slabší a mnohem víc „smooth“. Použili kvasnice Tropicale Yeast Blend… →
-
Setkání s minipivovary – Mazák, Křikloun
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Situace v pivovarnictví za první republiky z pohledu soutěžního práva
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých pivovarů z poloviny třicátých let. Jedná se o… →
-
Pivovar Trautenberk Malá Úpa
Pivovar najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba. →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Pivovar Kuřim
První zmínka je z roku 1546, kdy město Brno získalo kuřimskou tvrz s dvorem a pivovarem. Podnik pak patřil Brnu… →
-
Do kterého pivovaru je nejblíže z Lysé hory
Obec se rozkládá v hlubokém údolí beskydské řeky vklíněném mezi velikány Lysé hory (1 323 m) a Smrku (1 276… →
-
Minipivovar Krušnohor Tisová
Pivařům v Kraslicích se konečně v roce 2015 splnil jejich velký sen. V okrajové části města, konkrétně v Tisové, totiž začal fungovat rodinný pivovar. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
