Monitoring pivních novinek

Továrna Altbier

19.8.2016

Minipivovar Továrna ve Slaném má na čepu novinku – ALTBIER 11°.
Altbier – Historický pivní styl svrchně kvašeného piva, dokvášejícího několik měsíců při teplotě blízké bodu mrazu. Pivo je typické pro oblast Severního Porýní-Vestfálska, dnes vařené převážně ve městě Düsseldorf. Vyznačuje se narudlou tmavě jantarovou barvou, čistou sladovou vůní a bohatou chutí mnichovských sladů s výraznou doznívající hořkostí. Svrchně kvašené pivo s pitelností ležáku.
11 % EPM, 40 IBU, 4,4 % alk.obj.
Slady: Plzeňský, Mnichovský, Caramunich, Carafa Spezial
Chmel: Hallertauer Magnum, Spalter Select