Olivův pivovar Dolní Břežany nabízí nový speciál. – Metuzalém Altbier poprvé na čepu 19. září. Křest piva proběhl na Svatováclavských slavnostech v sobotu 24.9.2016.
Infuzí vařené pivo ze dvou druhů sladu, německého chmele. Alk.: 4,6 %. Svrchně, nejpomaleji kvašené pivo, kvasnicemi Düsseldorfovského typu. Hlavní kvašení probíhá při teplotě 14 – 18 stupňů, následuje dokvašování 2 měsíce při teplotě 1 st.
Město Bohušovice naleznete na levém břehu řeky Ohře, nedaleko Lovosic a Terezína. Území dnešního města bylo osídleno již v době… →
Technologie je umístěna v suterénu rodinného domu. →
První republika vždy byla synonymem pro kvalitní a poctivé zboží, jemuž se dnes snaží přiblížit nejeden výrobce. Pardubickému pivovaru coby… →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar, byl součástí hospodářského zázemí. →
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
Historie vaření piva v Olomouci je velmi dlouhá. Pivo se zde vařilo dávno před rokem 1261. V roce 1650 bylo… →
Minipivovar byl založený v roce 2015. →
Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Převor Pospíchal se zmiňuje ve svém deníku z r.1663, jak se dobřichovický soused Loskot /nar.1582/ pamatuje, že za jeho mladých let stával v dobřichovickém zámku pivovar. →
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. I zde byla obnovena pradávná pivovarská tradice. Městečko Paskov naleznete několik kilometrů… →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Svitavský pivovárek Na kopečku oficiálně otevřel dne 14.7.2011. →
