Znojemský pivovar v září 2016 nabízel svůj nejsilnější speciál – Doppelbock. Polotmavý speciál nefiltrovaný, nepasterovaný.
Alk. obj. 7,5 %.
Spodně kvašené pivo vyrobené ze čtyř druhů speciálních sladů. Pivo je výrazně sladové s kávově-karamelovým dozníváním a vyváženou chmelovou hořkostí. Dlouhá doba ležení, až 90 dnů, pivu dodává vysokou plnost a říz. Jemnost chuti umocňuje vysoký obsah alkoholu.
Místo, kde dříve fungoval mlýn, panský pivovar a malá přízemní hospoda, se nazývalo Na Ostrově nebo V Pivovaře. →
Pivovárek se slavnostně otevřel ve dnech 25.-27. května 2012. →
Styl RYE I.P.A. Jde o slabou příjemnou, světlou 13° stylu I.P.A. Nosným sladem je světlý žitný ze sladovny Weyermann. Na… →
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
Základní kámen Prvního moravského akciového pivovaru v Přerově byl položen v roce 1872 a za rok se již vařilo pivo. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
První vesnické krčmy byly většinou spojeny s rychtou. Rychtář byl dosazován do čela vsí vrchností, ať již feudálem nebo představitelem… →
Oficiální slavnostní otevření proběhlo 9.10.2021. →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Od roku 1381 do roku 1968 se na území dnešního okresu Česká Lípa vařilo pivo celkem ve 22 pivovarech. Abecedně… →
Pivní mapu Ostravy na podzim roku 2018 zpestřil pivovárek, který naleznete v jižní části města, na rozhraní sídlišť Hrabůvka a… →
Dne 14.2.2013 uvařili na pražském Proseku první várku piva. →
