Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
Další pivo z Single Hop série, ve které poznávají vlastnosti jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho zažitého receptu. Tentokrát si posvítili na novozélandský chmel Nelson Sauvin. V jejím názvu najdeme slovo ,,sauvin“, což je zkratka používaná na Novém Zélandu pro vinařskou odrůdu Sauvignon Blanc, jehož angreštové tóny ucítíme právě i v tomto pivu.
EPM: 13 % Alkohol: 5,5 % Hořkost: 30 IBU Slady: plzeňský
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
První várky v červnu 2020 v přestavěných prostorách bývalého továrního areálu. →
Brněnský pivovar Harry nabídl pivo Rouge. Brut IPA se suchým tělem a top řízem, takže p̶e̶rlí jako sekt. Voní po… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Do roku 1967, kdy bylo rozhodnuto přistoupit k demolici objektu, nebylo známo, kdy a kým byl osovský pivovar zřízen (snad… →
Pivovar od roku 1996 provozoval v Miletíně Svatopluk Ďupal byl nenápadně skryt ve dvoře za hospodou. →
Hlavní trať, páteřní železniční spojení severu a jihu Moravy, umístili projektanti Severní dráhy císaře Ferdinanda přes Staré Město, které od… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Městys Luka (dříve Louka) nad Jihlavou najdeme v poměrně hlubokém údolí řeky Jihlavy, 12 kilometrů jihovýchodně od největšího města Vysočiny.… →
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Dne 12.9.2014 ve 12 hod. byl slavnostně otevřen Pivovar U Švelchů v Sušici. →
