Pivovar Matuška uvařil speciální novinku – Barrique Saison 16 %. Ultra limitovaná edice 300Ks – 750ml lahví. Jedná se o světlé pivo Saison 16%, které dozrávalo přes půl roku v barriquevém dubovém sudu, po bílém portském víně Solera od Honzy Stávka. Dále pro nasycení piva, použili takzvaný bottle conditioning – přidání mladého kvasícího piva do lahví, aby pivo nabralo říž. Pivo by se dalo popsal asi takto: Matuška Champagne.
Pivo se v Brně vařilo odnepaměti, dlouhou dobu však podomácky a z různých surovin. Zhruba od počátku XII.století se vaření… →
Pivovar se nachází v olomoucké čtvrti Chomoutov a byl otevřen dne 18.8.2004 . →
Mnoho chvalozpěvných článků bylo sepsáno na téma obnovy budov starého Parostrojního pivovaru v obci Lobeč. Podstatu věci však pochopíte až… →
Základní kámen Prvního moravského akciového pivovaru v Přerově byl položen v roce 1872 a za rok se již vařilo pivo. →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Naše cesta z Uhřic do Jetřichovic trvá jen pár minut, jelikož obce jsou od sebe vzdáleny pouhý 1,5 kilometru. Najít… →
Přechod domovarníka do oficiálního provozu v červenci 2020. Technologie v domku při cestě ke hradu. →
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
V českokrumlovské historické čtvrti Latrán, na břehu vodáky přeplněné řeky Vltavy, stojí areál pivovaru Eggenberg. Jeho varny definitivně vychladly na… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Otevření pivnice s vlastním pivem dne 21.8.2020. technologie je umístěna v revitalizovaném areálu bývalého průmyslového pivovaru. →
