Pivovar Lipník představil v březnu 2017 pivní novinku Svatovar Pale Ale 14%. Jde tedy o světlé svrchně kvašené pivo, které v sobě zpočátku nese příjemné ovocné tóny, aby posléze překvapilo velmi výraznou chmelovou hořkostí. Obě polohy chuti se skvěle doplňují, podobně jako se doplňije chuť sladkého zákusku s hořkou chutí dobré kávy. Neméně zajímavé je aroma, kde zpravidla převládá vůně chmelu. Co se obsahu alkoholu týče, bývá Pale Ale spíše silnější než naopak.
V roce 1948 existovalo na území tehdejšího Československa celkem 223 činných pivovarů, v roce 1990 již vařilo jen 71 provozů… →
První písemnou zmínkou o pivovarnictví v Dobrušce je text listiny pana Mutiny z Dobrušky, v němž bylo roku 1320 potvrzeno měšťanům právo várečné. →
Byl nový rok 2019 a v pražském Pivovaru Cobolis měli další novinku a to dokonce zase v mnohém originální. Jedná… →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Sídlí v rodinném domě. Založen v roce 2019. →
Po šestadevadesátileté přestávce želivští premonstráti opět obnovili výrobu piva. →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Varna bývá považována za nejreprezentativnější místo pivovaru. Absolvujete-li exkurzi v kterémkoliv pivovaru, o místo s nádobami varny jistě nepřijdete. Obrovské… →
„Panenko Maria, co to máte v tom půllitru za krásu. To není pěna. To je šlehaná smetana.“, říká Arnošt Goldflam… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Nový minipivovar vznikl v roce 2012 v Českých Budějovicích. →
